寒门屠户之子的科举日常 第7节

　　堂屋那张厚实木桌子很快又被大海碗占满。桌子中间墩墩实实地放着好几块锅盔似的大炊饼——焦黄厚实，圆滚滚的脸盆大小！

　　大嫂动作麻利，一手按饼，一手挥刀，“咚咚”几下，一个大饼就被分成几大块。

　　每人面前放了一碗乳白浓稠、飘着油花的大骨汤，骨头上的筋肉已经被炖得软烂脱骨。一大海碗堆尖的碎肉下水杂烩也放在桌子中央，冒着腾腾热气，香气直往鼻子里钻。

　　晚饭的气氛永远比早饭热烈些。尤其是肉食当前！

　　一家人围着桌子坐下，除了刚上桌那会儿有点乱哄哄的，基本没人说话，全都埋头实干！

　　每个人拿起一块厚实的炊饼块，用筷子或者干脆粗壮的手指头，从中间大喇喇地抠开，挖掉一点面芯子，然后从中间的大海碗里狠狠地夹上一大筷子剁碎的、油光水亮的肉末下水混合物！

　　再合上饼，用力一压——一个肉厚料足、汁水直流的“王记”肉夹馍就诞生了！

　　紧接着就是“啊呜”一口！咬下去！厚实的饼皮带着嚼劲，混合着肉香、内脏特有的醇厚香气和粗盐的咸鲜汁水……

　　一天的疲惫都像是被这原始的、霸道的肉食力量给撞散了！每个人都吃得又快又猛，大口咬嚼的声音此起彼伏，喝着热汤顺食的咕咚声也不时响起，满足感简直要从每个人浑身上下的毛孔里溢出来！

　　王三牛也分到了属于自己那份。他接过他娘递来的肉夹馍，看着里面塞得满满当当、油亮诱人的肉馅儿，犹豫了一下才咬了一口。

　　味道……怎么说呢？香是真香，这种混合油脂和蛋白质的原始香味有它无法抗拒的魅力。

　　但仔细品，瘦肉确实有点“柴”，远不如前世经过培育和排酸处理的瘦肉口感那么细腻多汁。

　　更主要的是……那股隐隐的肉腥味儿，还有下水处理后的脏器余味，混着那点有限的、去腥材料无法压制的膻气……作为被前世精细香料养刁了舌头的灵魂，这味道冲击力有点猛。

　　“三郎，咋了？肉不合胃口？还是身子又不得劲了？”赵氏就坐在旁边，眼睛一直没离开过自家宝贝老儿子，见他拿着肉夹馍只是咬了一小口，眉头还几不可查地皱了皱，吃得远没有平时香甜，立刻担心地问。

　　王三牛赶紧摇头：“没，娘。没不得劲。就是……天热，感觉有点……燥的慌？吃不太动，您帮我吃了呗？”

　　他说着，就把手里那个只缺了个小月牙的肉夹馍递了过去。这也是原主偶尔会有的情况，身子弱，胃口时好时坏。

　　赵氏看他脸色倒还好，不像难受的样子，松了口气。接过儿子递过来的好东西，心里高兴，嘴上却说：“你这孩子！这好东西……娘帮你先放着！回头……”

　　“娘，您吃了吧，天热，再放坏了浪费，我真不吃不动。”王三牛赶紧说。

　　赵氏看着馍里那油汪汪的肉馅儿，咽了口唾沫，但没吃。而是一分为二，分别放进了旁边望眼欲穿的虎妞和狗娃的粗瓷碗里。

　　“喏！你三叔/三哥吃不下，便宜你俩小皮猴子了！慢点吃！别噎着！”赵氏笑骂一句。

　　“嗷！”虎妞和狗娃的欢呼声几乎掀翻屋顶！两双小眼睛瞬间被幸福的光芒点亮，也顾不得烫，立刻抓起来就往嘴里猛塞，腮帮子鼓得像囤食的小仓鼠！

　　哪有什么嫌弃？在他们眼里，这就是世上最香的东西！

　　王三牛则默默地拿了块厚面饼撕成小块，丢进装骨汤的大海碗里，泡得软软的，一点一点吸溜着浓汤里的滋味填肚子。

　　别说，这骨头汤里的精华都在里面，汤色奶白，喝下去胃里倒是挺舒服的。

　　不过脑子里还在想着，是不是可以改良下炖肉的“香料”，到时候可以做门营生增加家里的收入？

　　风卷残云般的晚饭结束得很快。桌子上一片狼藉，大海碗全空了。大嫂刘氏挺着吃得微微鼓起的肚子，开始勤快地收拾战场。

　　一家人挪到院子里。天还没黑，还有些亮光。大家随意地坐在小木墩上、石磨基座上或者干脆靠着墙根，享受着一天劳作和赶集后难得的松快时光。

　　这算是王家赶集日的“保留项目”——吃饱喝足，歇着闲聊。

　　老爹王金宝靠着磨盘基座，点上了旱烟袋，一口一口吐着辛辣的烟雾，脸上的表情在烟丝明灭的红光里看不真切。

　　虎妞和狗娃正围着院子追逐打闹，精力过剩。

　　他娘赵氏瞅了个空档，拍了下他爹王金宝旁边的空地，挪了过去，压低了点声音（相对她那大嗓门而言），把下午王三牛在野菜堆里发现蒲公英、想晒干了卖钱、还有提议下次赶集让二哥带着他去镇里药铺问问的事儿，一五一十地说了。

　　他爹叼着烟袋锅子，“吧嗒”了一口，烟雾缓缓吐出，没啥表情：

　　“野菜晒干了能当药？小孩子瞎想吧？以前没听药铺说过。”

　　语气平淡得没有一丝波澜，压根没当回事儿。别说挣钱了，在他看来，这就是小儿子待家里久了闷得慌，编个由头想跟着去镇上那种热闹地方看新鲜。

　　“孩子想去就带去呗，让小娃子见见世面也好。省得老窝在屋里骨头长软了。”

　　王金宝吐出最后一口烟，把烟袋锅子在鞋底子上磕了磕，里面的烟灰掉出来，火星子也跟着灭了。他的语气轻飘飘的，像是答应虎妞去玩泥巴一样稀松平常。

　　目光瞥都没往王三牛那边瞥一下，显然完全没把那几棵晒着的“烂草叶子”和儿子的“发财大计”放在心上。

　　赵氏得到了自家老浑货“批准”，心里就更踏实了。至于老头子信不信药草能卖钱？她才不管！她只知道自己宝贝儿子今天那番话让她心窝子暖了一下午！儿子懂事孝顺她这个娘！这趟镇，一定得去！

第7章 草药赚钱

　　（草药赚钱这个只是铺垫下家中后面有钱供主角去读书，不用去过分扣细节了。本书赚钱不是主线，最多推动下剧情，不喜欢这种剧情的可以跳过直接看其他剧情就行）

　　一晃眼，半个月就过去了，马上又要到了镇上赶集的日子，王三牛也格外的期待，今天就能去镇上药铺验证他这些草药能不能挣钱了。

　　这半个月来，每天大嫂刘氏打猪草回来，他都雷打不动地蹲在墙角那堆“烂草叶子”跟前扒拉。这一扒拉，还真给他扒拉出不少宝贝来！

　　除了之前认得的蒲公英、车前草，他还陆续翻出来不少好东西：

　　叶子像小巴掌似的地黄，开着小紫花的益母草，还有大片大片叶子带刺的大蓟和小蓟。

　　最让他惊喜的是，竟然还扒拉出几棵叶子肥厚、茎秆带刺的大黄！这玩意儿在后世可是有名的泻下药，药铺肯定收！

　　看着这些被大嫂当猪草和野菜割回来的“杂草”，王三牛简直哭笑不得。

　　这清水村靠山，后山坡地简直就是座没人开采的草药宝库！

　　他跟虎妞狗娃满村疯跑的时候也留心看过，田埂边、荒坡上，蒲公英、车前草、艾草、甚至黄芩苗都长得贼旺，完全是野蛮生长，无人问津。村里人除了挖点野菜，对这些能换钱的宝贝草药，好像真没几个人认识！

　　老娘赵氏对他这“捡草”的爱好，也从一开始的“小孩子瞎胡闹”变成了现在的“我儿真能干”。

　　三牛指哪打哪，赵氏就麻利地把晒干的草药分门别类，用小布袋仔细装好，最后统统塞进一个半人高的旧麻袋里。半个月下来，那麻袋竟然快装满了！鼓鼓囊囊一大袋，拎着还挺沉手。

　　“娘，这要是专门去后山采，怕是能堆满咱家柴房！”王三牛看着那麻袋，心里盘算着说道。

　　“那也得等农闲！眼下地里的活儿要紧！”赵氏嘴上说着，脸上却笑开了花。

　　儿子懂事，还能想着给家里添进项，比什么都强，虽然也不知道到底能不能赚到钱，但是有这份心她也觉得熨帖。

　　今天天还没亮透，王家院子就忙活开了。老爹王金宝昨天特意跑了趟隔壁村，收了头肥猪回来，连夜跟大哥王大牛收拾利索，白条猪都码好了。

　　卖肉这活儿，一向是老爹带着二哥王二牛去。大哥王大牛性子太闷，三棍子打不出个屁，在集市上吆喝不起来。

　　早饭依旧是风卷残云。王三牛现在也慢慢习惯了这“黑熊窝”的进食速度，虽然依旧会被那大海碗和惊人的饭量震撼到，连带着他自己的胃口也明显好了起来。

　　跟着这群“大胃王”生活，呼吸着没有经过后世污染带着草木味的新鲜空气，再加上心里有了盼头，他感觉身上那点虚弱的劲儿散了不少，走路也不像刚来时那样，走几步就喘得像破风箱了。

　　他吃饭最慢，其他人已经吃完在收拾了，等他刚撂下碗，王二牛那蒲扇似的大手就伸了过来，像拎小鸡仔似的，一把将王三牛提溜起来，稳稳当当放到了院门口那辆专门用来运肉的独轮车上。车上一边是猪肉，另一边空着，正好给三牛当座位。

　　十二岁的王二牛，个头已经快赶上他爹了，一脸浓密的胡茬子配上那身腱子肉，说他有二十二都有人信。

　　“坐稳喽！”

　　王二牛吆喝一声，推起独轮车就走。

　　老爹王金宝叼着旱烟杆，沉默地跟在车旁，眼神时不时扫过车上叽叽喳喳说着话的两个儿子，脸上没啥表情，但脚步很稳。

　　清晨的山路，空气凉丝丝的，带着露水和草木的清冽气息。独轮车吱呀吱呀的声响在寂静的山沟里传得老远。山风吹过，路边的野草叶子簌簌抖动。

　　王三牛一边跟二哥有一搭没一搭地说话，一边贪婪地呼吸着这纯净的空气。

　　清水村离永乐镇不远，按后世的算法，也就五公里左右。爷仨脚程快，不到半个时辰，镇子的轮廓就出现在眼前。

　　集市上已经热闹起来了。吆喝声、讨价还价声、鸡鸭鹅的叫声混在一起，空气里弥漫着牲畜粪便、熟食、香料和尘土混合的复杂味道。

　　老爹熟门熟路地找到自家那个老摊位——靠着街角，上面还搭了个简陋的遮雨棚子，这可是他这些年早就占下的“风水宝地”。

　　爷俩动作麻利，卸肉、支案板、搭架子，一气呵成。半扇猪肉往架子上一挂，油光水亮，看着就新鲜。

　　“三郎，药铺这会儿估摸还没开张，等刚开门人也挤，”

　　王二牛抹了把汗，对坐在车辕上的王三牛说，

　　“等晌午头，人稍微松快点，二哥带你去仁心堂问问。”

　　王三牛点点头，又看向老爹：“爹，我……能在附近转转不？保证不乱跑，一会儿就回来。”

　　王金宝正低头整理着案板上的剔骨刀，闻言抬眼看了看小儿子，那眼神里似乎掠过一丝“果然如此”的了然，从鼻孔里“嗯”了一声，算是答应了。

　　王三牛得了准许，立刻跳下车辕，像条小鱼似的滑进了喧闹的人流里。

　　永乐镇不大，就两条交叉的主街。主街两旁挤满了各种铺子：

　　粮油店门口堆着鼓囊囊的麻袋；布庄里挂着花花绿绿的粗布细绢；铁匠铺里叮叮当当，火星四溅；杂货铺门口摆着锅碗瓢盆、笤帚簸箕；还有点心铺子飘出甜腻的香气，引得小孩儿流着口水扒在门边看……

　　铺子后面，就是一片片低矮的民居，青砖灰瓦，偶尔能看到几栋气派些的二层小楼。

　　王三牛看得津津有味，这活生生的古代市井百态，比任何影视剧都真实。他顺着主街溜达，很快就把两条街走了个来回。快到晌午时，他掐着点回到了肉摊。

　　王二牛已经等在那儿了，肩上扛着那个装草药的麻袋，手里还提着个腾出来的空袋子。“走，三郎！去仁心堂！”

　　仁心堂是永乐镇最大的药铺，三间门脸，黑底金字的招牌看着就气派。王三牛跟着二哥走进去，一股浓郁而熟悉的草药混合气味扑面而来。高高的柜台后面是顶天立地的药柜，密密麻麻的小抽屉上贴着药材名称。一个小学徒正拿着小秤，按着方子抓药。

　　今日坐堂的是位头发花白、面容清癯的老大夫，正是王三牛记忆里的“熟人”——王大夫。王大夫一抬眼，看见一个黑塔似的壮汉领着个唇红齿白、眉清目秀的小娃娃进来，定睛一看，乐了：

　　“哟？这不是三牛嘛？今儿怎么来了？可是身上又不爽利了？”

　　王大夫语气温和，带着点长辈的关切。王三牛这些年体弱，没少来仁心堂抓药看病，算是他看着“长大”的。

　　王三牛赶紧上前一步，学着记忆里原身乖巧的样子，规规矩矩行了个礼：

　　“王爷爷好！托您的福，吃了您去年开的那个调养的方子，身子骨好多了，不怎么咳嗽气喘了。”

　　“哦？好！好啊！”

　　王大夫捋着胡子，脸上露出欣慰的笑容。哪个大夫不喜欢听到病人好转的消息？

　　“那今儿来是……？”王大夫目光落到了王二牛肩上那个鼓囊囊的麻袋上。

　　“王爷爷，”王三牛指了指麻袋，声音带着点小孩特有的兴奋，

　　“这是我和娘在家收拾野菜时（他不好说是猪草，免得让人嫌弃），发现的一些草药，都晒干了，想请您看看，药铺收不收？”

　　“哦？晒干的草药？”王大夫来了兴趣，站起身从诊桌后绕了出来，“拿来我瞧瞧。”

　　王二牛赶紧把麻袋口解开，小心翼翼地捧出里面用布袋分装好的各种干草药。

　　王大夫蹲下身，解开袋子，一样样仔细翻看。他拿起一片晒得干硬的蒲公英叶子捻了捻，又捏起一块黑褐色的熟大黄块闻了闻，再拨开一袋车前草，看那干燥的叶片是否完整……

　　“嗯……”王大夫边看边点头，

　　“蒲公英，收拾得干净，叶子没怎么碎……车前草晒得也透，没霉点……这大黄炮制得也不错，块头均匀，没糊边……还有这益母草、小蓟……品相都还行，收拾得挺用心！”

　　王三牛一听有门儿，眼睛顿时亮了：“王爷爷，那……您这儿收吗？”

　　王大夫看着王三牛亮晶晶的、带着期盼的眼睛，再看看旁边那个虽然一脸胡子但眼神同样透着紧张的王二牛，又想起这些年王家为给这病秧子老三看病，没少在药铺花钱，心里不由得软了几分。

第8章 香料