寒门屠户之子的科举日常 第80节
“明澜兄?你怎么来了?”王明远有些意外。
“听说你们今天走,特意来送送!”李明澜把布包塞到王明远手里,脸上带着真诚的笑,“一点心意,路上吃的。这是府城‘酥香记’的芝麻酥和绿豆酥,我记得你就爱吃这个。”
王明远心头一暖,接过来:“多谢明澜兄!让你破费了。”
“破费啥!你如今可是秀才相公,知府大人的高徒了!以后我要是遇到难处,还得靠你拉兄弟一把呢!”李明澜半开玩笑地说着,眼底却有一丝不易察觉的羡慕和真诚的祝福。
“明澜兄说笑了。你我同窗之谊,说这个就见外了。”王明远认真道。
他想了想,又补充,“对了,我前几日给在咸宁县城的李茂兄也去了封信,告知了他我的近况。日后你们若有我能帮上忙的,尽管开口,不要怕会麻烦我。”
李明澜连连点头:“好!好!我记下了!你路上保重!到了家记得来信报个平安!”
送别了李明澜后,张伯父将他拉到一旁小声说道:“明远贤侄放心!那茯茶的生意,伯父一定当成头等大事来办!作坊选址、人手招募、材料采买,我都亲自盯着!保管出不了岔子!你就安心在家读书,等着年底分红的好消息吧!”
王明远笑着拱手:“有劳伯父费心。对了,伯父,我那两位蒙学同窗,李明澜您见过了,还有一位叫李茂,在咸宁县城的客栈当管事,算学和经营能力都不错。日后若商队里需要些识文断字、能写会算的帮手,伯父不妨考虑一下他们。都是知根知底、信得过的人。”
交代完这些,王明远心里才觉得踏实了些。
他看了一眼旁边正跟虎妞小声嘀咕着什么、脸还有点红的张文涛,又看了看抱着点心盒子、一脸满足的虎妞,嘴角不自觉弯了弯。
这桩亲事,虽然来得突然,但看着两人那懵懂又有点小欢喜的样子,似乎也不错。
“都齐了没?齐了就上车!出发!”王金宝大手一挥,发号施令。
一家人这才纷纷爬上马车。
王金宝、赵氏带着虎妞、狗娃和抱着书箱的王明远坐一辆;王大牛、王二牛、刘氏带着行李杂物坐另一辆。
梧桐小院的房子也快到期,就办了退租。
房主也听说了王家人的赫赫威名,再看到房子打扫的干净,一点都没墨迹,押金利索的退给了王大牛。
车轮滚动,两辆马车吱吱呀呀地驶离了梧桐小巷,朝着长安府高大的城门而去。
马车出了城,走上宽阔的官道,速度才快了些。
车厢里有些颠簸,但此刻家人都在身侧,那感觉格外的安稳。
王金宝靠着车厢壁,看着窗外飞掠而过的田野村庄,心里盘算开了。
他捅了捅坐在他旁边的赵氏,又偷瞄了一眼在闭目背书的三儿子,然后压低声音:“孩他娘,你说……咱家这回,算不算真熬出头了?”
赵氏正给睡着的狗娃盖件衣服,闻言白了他一眼:“废话!三郎都成秀才老爷了!知府大人的徒弟!这还不算出头?”
“不是,我是说……钱!”王金宝搓了搓手指头,声音更低了,“三郎读书,往后去书院,考举人,哪样不要钱?光靠卤肉铺子那点进项,够呛啊!我这前些天愁得都睡不着觉!”
赵氏也叹了口气:“谁说不是呢……”
“不过现在好了!”王金宝脸上又露出笑容,带着点神秘,“你没听三郎跟张老弟说的那茯茶生意?五五分成!张老弟那人实在,生意做得大,路子也广!他给我说三郎那方子要是真能成,年底分红……嘿嘿,说不定比咱家卤肉铺子十年赚的都多!”
赵氏眼睛也亮了:“真的?能分那么多?”
“那可不!”王金宝越想越美,“张老弟亲口说的,那茶要是做出来,能卖大价钱!到时候,咱家就真不愁钱了!三郎想买啥书就买啥书,想吃啥就吃啥!虎妞的嫁妆也能置办得厚厚的!”
马车一路颠簸,众人也都被颠的不想再说话了。
安静下来的王金宝,心思又飘远了,眼神有点发直,嘴里喃喃道:“手里有钱,吃喝不愁……那上次答应祖宗的西域纸扎侍女,一两银子一个……要不……回去真买它一打烧烧?……”
此刻,王金宝还不知道,就在昨天,他爹娘差点被村里人给点着了。
第93章 路途美食
日头爬到了正当空,赶了大半天的路,人和牲口都乏了。
官道上前后几拨行路的,都陆续找着路边树荫或者稍微平整点的地方,停下来歇脚。
王家这两辆塞得满满当当的马车也靠边停了下来。
“下来透透气,活动活动筋骨!牲口也得喝口水!”王金宝率先从前面那辆马车上跳下来,跺了跺有些发麻的脚。
他抬头看看天,又看看前后,“找个背阴地儿,弄点吃的!”
狗娃揉着后腰,龇牙咧嘴:“哎呦喂,这车坐的,骨头都快颠散架了!”
虎妞也皱着脸,嘟囔:“就是,腚都坐麻了!”
后面那辆车上,众人也纷纷下车。
先下车的赵氏目光落在王大牛身上:“大牛,找个地方,把家伙什拿出来,咱弄点热乎的吃!”
“哎!”王大牛应了一声,他左右瞅瞅,相中了路边一块还算平整的空地,旁边还有几棵歪脖子树能遮点阴凉。
王大牛那蒲扇般的大手伸进藤筐和麻袋的缝隙里,然后猛地一抽——那口乌沉沉的大铁锅被他像拎小鸡似的提溜了出来。
“嚯!”旁边不远处也在歇脚的一伙行商,眼珠子差点瞪出来。
这家人赶路还带这么大口锅?搬家呢?
王大牛浑不在意那些目光,他又从旁边找了几块棱角分明的青石块,手脚麻利地垒了个简易的小灶台,把锅稳稳架了上去。
王二牛也没闲着,他闷头就朝旁边的土坡走去。
那坡上长着些半人高的灌木和杂草,还有些枯枝。
王二牛走过去,也不挑拣,两条粗壮的胳膊一伸,跟抱柴火垛似的,搂起一大抱枯枝败叶,哗啦啦地就抱了回来,堆在灶台边。
那分量,够普通人家烧好几顿的。
这边灶台刚支好,大嫂刘氏已经抱着个大瓦盆过来了。
她身后跟着虎妞,虎妞左手里提着个水桶,右手还拎着个面袋。
“娘,颠了一路,快把人颠散了,中午就做点带汤的烩麻食咋样?”刘氏一边麻利地把瓦盆放在地上,一边问赵氏。
她说话间,已经从旁边面袋里舀出面粉,哗啦啦倒进瓦盆里。
赵氏点点头:“行!就做烩麻食!吃着胃里舒服,也顶饿!”她顿了顿,指挥道,
“虎妞,去把昨儿做的那罐子肉臊子拿来,多放几勺烩在锅里!还有,昨天卤的肉,切碎也放进去!路上赶路累,大家吃好点!”
“好嘞!”虎妞一听,眼睛一亮,立刻转身跑到马车旁,踮踮着脚从藤筐里翻出一个陶罐,又翻出一块油纸包着的酱红色卤肉。
她抱着东西跑回来,把陶罐递给刘氏,自己则从旁边行李里抽出一块厚实的木板当案板,又从车上摸出一把磨得锃亮的菜刀。
只见虎妞把那块卤肉往案板上一放,手起刀落,“咚咚咚”几下,那肉就被切成了均匀的小丁,动作又快又稳,一看就是在家没少帮厨。
切好肉后,她打开肉臊子罐子,一揭开罐子,一股浓郁的肉香混着油脂的香气就飘了出来。
她毫不吝啬,用勺子狠狠挖了一大勺,那油汪汪、酱红色的肉臊子带着浓郁的香气,看着就让人食指大动。
她把肉臊子倒进已经倒好水的大铁锅里。
这边,刘氏往盆里的面粉中加了水开始和面。
那面团在她手里翻飞揉捏,很快就变得光滑劲道。
她把面团放在虎妞刚腾出来的案板上,用一根粗短的擀面杖开始擀。
面团在她手下听话地伸展、变薄,变成一张厚薄均匀的大面片。
“虎妞,来!”刘氏招呼一声。
虎妞立刻放下刀,洗干净手,凑过来。
姑嫂俩配合默契,刘氏把擀好的面片切成粗细均匀的长条,虎妞则拿起一条,手指飞快地捻动、搓揉,那面条在她手里就像变戏法似的,变成了一颗颗指甲盖大小、中间微凹的小面卷——这就是西北特有的麻食了!
她搓得飞快,一颗颗小麻食像珍珠似的滚落在旁边的簸箕里。
火苗舔舐着锅底,锅里的水开始冒起细小的气泡。
一旁的赵氏挽起袖子,从车上的小布袋里掏出一个小油纸包,打开,里面是切得细细的姜末和蒜末。
她捻起一些,撒进锅里。
接着,又拿起虎妞切好的卤肉丁,也倒了进去。
随着水温升高,姜蒜的辛香、卤肉特有的醇厚酱香,还有肉臊子的油润香气,开始丝丝缕缕地弥漫开来,霸道地钻进周围每一个人的鼻孔。
“咕咚……”狗娃不知何时已经凑到了锅边,眼巴巴地看着锅里翻滚的水花和渐渐化开的肉臊子、肉丁,响亮地咽了口唾沫。
他也没闲着,早就从车上抱下来一摞摞大海碗,这几年随着他和虎妞的身量渐长,已经和大人一样用上了同款大海碗,就只有王明远依旧还是小瓷碗。
他手脚麻利的将碗整整齐齐地摆在地上,旁边放着筷子。
水终于滚开了,刘氏端起簸箕,把搓好的麻食“哗啦”一声全倒进了锅里。
白色的麻食在滚水里上下翻腾,混合着油润的汤汁泛起诱人的色彩。
“虎妞,把篮子早上买的青菜洗洗,再打几个鸡蛋!”赵氏吩咐。
“好!”虎妞应声,手脚麻利地从旁边一个小藤篮里抓出几把翠绿的青菜,跑到不远处的小溪边涮了涮,甩甩水就拿回来,也不用刀,直接用手掰成几段,丢进锅里。
接着,她又从篮子里摸出七八个鸡蛋,在锅沿上轻轻一磕,手腕一抖,蛋液就滑进了翻滚的汤里,瞬间凝固成金黄的蛋花。
最后,赵氏从另一个小布袋里抓出一小把晒干的芫荽末和葱花,均匀地撒在锅里。
滚烫的汤汁一激,那葱花芫荽的清新气息猛地爆开,瞬间与浓郁的肉香、面香交织在一起,形成一股难以形容、勾魂摄魄的复合香味!
这股霸道无比的香气,像长了翅膀一样,顺着官道飘出去老远。
原本各自啃着干粮、喝着凉水的其他路人,纷纷停下了动作,鼻子不自觉地抽动着,眼神不由自主地飘向王家这边。
那香味,香得人肚子里馋虫直叫唤,手里的干粮瞬间变得难以下咽。
有几个汉子眼巴巴地看着那口热气腾腾、香气四溢的大铁锅,喉结上下滚动,想上前讨碗,可目光扫过王大牛、王二牛那铁塔般的身板,还有王金宝那黝黑精悍的脸膛,再想想刚才他们刚才那利索劲儿,心里那点念头顿时就熄了火,只能悻悻地缩回去,狠狠咬一口手里的冷饼子。
第94章 路遇
就在这时,官道后方缓缓驶来两辆马车。
前面一辆青布篷子,看着朴素,但拉车的马神骏异常,皮毛油亮。
后面一辆则精致许多,朱轮华盖,一看就价值不菲。
两辆马车在离王家不远的地方停了下来。
车帘掀开,前车先下来一个穿着深灰色布袍的老者。
这老者身量颇高,腰杆挺得笔直,像一杆标枪,虽然头发花白,但眼神锐利如鹰,脸上没什么表情,却自有一股不怒自威的气势。
他下车后,目光锐利地扫视了一圈,尤其在王家那口冒着热气的大锅上停留了片刻,鼻翼微不可察地翕动了一下。
紧接着,后面那辆精致马车的帘子也被一只胖胖的手挑开,一个约莫十三四岁的胖胖公子哥从中探出身来。
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