大明厨王：开局征服徐妙云的胃 第550节
但小柱子这时候看看陈阳那熟练的架势，就不由自主的感叹道。
"看来以后得多跟陈大人学一些东西了，陈大人做菜的架势可真的是太熟练了。” 小柱子自己在那里自言自语的感叹着。
小柱子真的没有其他的想法，只想着能够跟陈阳多学一些个东西就好。
而另外一边的陈阳可没有想那么多，陈阳只是觉得小柱子帮着自己把鱼骨分离岀来挺不错的。
这样一来的话，自己就能空出时间多做一些其他的东西了。
等到锅中的鱼骨全部都被小柱子分离岀来之后，陈阳就将刚才倒出来的鱼汤又倒了回去。
等到鱼汤在锅中炖了一阵之后，陈阳就准备开始下各种的调料了。
但这时候的陈阳又犯愁了，因为他知道自己手头上也没有什么好的调料。
自己也就是带了一些最基础的调料品而已，但做鱼绝对不是做其他的东西。
最主要的还是要放一些特殊的调料品才能炖岀那种特别鲜美的鱼汤。
但现在的陈阳也就是能做一点儿基本的水准而已，想做得那么好吃？那也是不可能的事情。
这时候的陈阳不由自主的开始叹起了气来。
而一边的小柱子这时候听到了陈阳的叹气声之后，就开口对着陈阳问道。
"陈大人，你怎么了？有什么事情吗？为什么突然间叹起气来了？ ”
小柱子的话音刚落，就看到陈阳摇了摇头苦着脸的对着小柱子回答道。
"哎！我没有想到这一不留神让你们叫过来给我帮忙。”
"但我这边也没有什么好的调料品，想做的可口一些也做不出来啊。"
陈阳说的话音刚落，就看到小柱子的脸上露出了一个笑脸来。
然后直接开口对肴陈阳说道。
"陈大人这你就不懂了，虽然说我们这边不像城里那么好买到好的调料品。”
"但我们这边的佐料也是非常不错的啊，我记得我爷爷曾经说过我们这边儿种的佐料可是非常的不错的。”o
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第847章鱼的香味出来了（求全订！）
这时候就听站在一旁的老爷子儿子，惊叹的开口对着陈阳说道。
"陈大人，你这鱼炖的真是太香了，我都要有一种流口水的冲动了。"
由于陈阳还要看鱼到底是什么情况了，也就没有开口回复老爷子，儿子的话只是冲着他笑了笑，也就代表了陈阳的回应。
接着，就看陈阳拿起放在一旁的铲子，小心翼翼的用铲子铲了一下锅中的一陈阳，想要看看锅中的鱼是否粘糊到锅底。
还有就是想要看一看，剩下的鱼汤是否还需要再加一把火候，如果剩下的鱼汤不多的话，直接也就可以盛岀来了。
毕竟只有这一口锅，陈阳还有很多菜没有炒，如果这条鱼炖好了的话，尽快的盛岀来也好继续下面的菜品的制作。
这边的陈阳用铲子铲了一下锅中的鱼，看了一下情况之后，也便知道这鱼既没有粘糊到锅底，剩下的汤也是正好的。
看到了这一切的陈阳，便把最后的蒜末，还有香菜末均匀的撒在鱼身上，这样可以给鱼増加香味去除腥味。
把这一切都弄好以后，陈阳就让老爷子的儿子给他拿来一个专门装鱼的盘子。
老爷子的儿子听到了陈阳的话之后，也是快步的跑去一旁没有，一会儿就把盘子拿了过来。
就看老爷子的儿子把盘子拿过来之后，直接递到了陈阳的手上。
而陈阳在接过老爷子的儿子拿来的盘子之后，就用铲子再次的放入到了锅中，他要把这条鱼从锅里面盛取岀来。
就看陈阳非常的小心，生怕把这条鱼在盛取的时候弄碎了，这样看起来便不美观了。
随着陈阳一点一点的将这条鱼从锅中，盛取出来之后，就用铲子把锅中剩余的汤汁，也浇在了放在鱼盘子里的鱼身上。
就这样这条鱼也就算完美的做好了。
盛好鱼的陈阳便把手中的鱼递到了，站在自己身旁的老爷子儿子手中。
接着，陈阳就交代老爷子的儿子，将这条鱼先放在一旁，找个东西将它给盖上。
这样一来，不仅他不会凉的那么快，也不会因为弄其他的东西而落上灰尘。
老爷子的儿子听到了陈阳的交代之后，也是完完全全按照陈洋所说的，将这盘鱼小心翼翼的端到了一旁，接着又找来了一个盆子，将其扣了上去。
看到这里陈阳也是很满意，知道这一切都没有什么问题以后，就想着把锅清理干净再做其他的菜。
还没等陈阳动手刷锅，小柱子这一边已经拿起了刷过的用品，直接就刷了起来。
陈阳看到这一幕之后，赶紧幵口和小柱子说道。
"小柱子还是我来吧，你这还要烧火，还要刷锅，一会儿要起身，一会儿又要蹲下去的，太麻烦了，我自己来操作就行了。"
陈阳说完话以后，就看小柱子连连的摇头，并开口回应着陈阳的话说到。
"没事的，没事的，陈大人，我这现在也没有烧火，就先把锅清理出来，你该忙你的忙你的，准备下一道菜的东西，这里交给我就行了。”
陈阳听到小柱子给自己的回话，也知道现在在让小柱子把刷锅的事情，让给自己是不可能的，于是陈阳只能开口回应小柱子的话说道。
"那好吧，小柱子这里就辛苦你来弄了，我去看看下一道菜做什么。"
说完话的陈阳，便动身去到了一边的案板旁。
这里摆放着所有今天要制作的菜品，已经都被小生子还有老爷子的妻子和老爷子的儿子准备好，切好洗好都放在这里了。
陈阳站在这里一目了然，想要什么都能看到，需要怎么搭配，他也都能够清楚的知道。
其实这一切都是陈阳安排的，他就想着让这些人帮自己把东西准备好放在这里，其他的事情都交由自己来做就行了，这样也更方便自己拿取或者进行搭配。 现在他们这几个人，给自己弄的是非常的好，所有的东西都摆放在了这里，而且都已经是弄好了的，如果自己想要用哪一样东西直接拿就可以了。
站在案板旁的陈阳看了一下，案板上所有的菜品滞后，便从中拿取了自己之前切好的腊肉和辣椒，他想要先炒腊肉。
所有陈阳安排的菜品的顺序，都是有目的的，有些菜可以放凉了再吃，有些菜不能够放凉，要做好了直接吃。
陈阳根据这些点，就能够安排出哪些菜要先炒哪些菜，最后做。
此时的陈阳，将端好了的腊肉和辣椒一并拿到了灶台的旁边，这时候的小柱子已经把锅刷洗干净了，陈阳现在只需要向锅中倒入油就可以了。 陈阳把手中端着的腊肉，还有辣椒先是放到了灶台的旁边，接着就拿起油直接倒入了锅中。
把锅中倒好油以后，陈阳又找来了铲子，等待着锅中的油热起来。
这道辣椒炒腊肉，必须要火候大一些才行，也需要等到锅中的油热一些才能开始炒制。
所以，陈阳这个时候只能手中拿若炒菜的铲子，等待若时机的到来。
直到炒菜的油热到有些冒出油烟之后，这时候的陈阳觉得是时候了，于是就看陈阳先把提前准备好的配料，倒入锅中进行炒香。
等到配料炒香以后，陈阳就把腊肉一股脑的全部倒入到了锅里面。
把所有的腊肉倒入锅中之后，陈阳就开始不停的翻炒。
只有充分的翻动，才能保证腊肉不会焦糊在锅里。
把腊肉炒了一会儿之后，陈阳也就觉得此时的腊肉应该炒的差不多了。
于是就看陈阳把灶台旁放巷，提前准备好的辣椒也全部倒入锅中。
把辣椒倒入锅中以后，依旧是不停的翻炒，这样可以让辣椒和腊肉充分的融合。
接着，陈阳就开始向锅中放入各种各样的调味品。
把所有的调味品放好之后，陈阳又进行了再次的翻动。
此时，站在一旁看看的老爷子的儿子，看到这种情况之后也知道陈阳做的，这道菜应该是差不多了.
第848章都是在伸手帮忙（求全订！）
就看他，赶紧跑去一旁给陈阳准备了空的盘子。
当老爷子的儿子把空的盘子拿过来之后，就直接递给了陈阳，这还把陈阳给惊讶到了。
他没有想到，老爷子的儿子知道自己这道菜马上就要出锅了，直接就给自己拿来了盘子。
当陈阳接过老爷子儿子手中的盘子之后，便笑呵呵的对着他说到。
"小兄弟，你这是知道我这菜马上就要岀锅了，这么痛快的就帮我把盘子拿过来了。"
老爷子的儿子听到陈阳说的话之后，也是笑嘻嘻的回应着陈阳的话说到。
"陈大人我一直站在这里看着呢，我感觉你这菜应该差不多了，就想着快些把盘子给你拿过来。”
陈阳听到老爷子的儿子说站在旁边看，他都没有注意到，可能是自己炒菜太过认真了，没有时间看其他的地方。
就听，陈阳开口回应着老爷子儿子的话说道。
"是吗？原来你一直站在一旁看啊，我都没有注意到，只顾看专心炒菜了。"
此时听完陈阳的回话之后，就看老爷子的儿子，先是用手挠了挠头，接着有些不好意思的开口对着陈阳继续说道。
"陈大人，不瞒你说，我这就是站在旁边想要偷偷学艺呢，你可是皇宫里面的御用厨师做菜，这方面这么厉害，我们当然要学一学。"
"其实不止我，还有我娘也是站在你的另一侧看着呢。"
陈阳听到老爷子的儿子这么说之后，赶紧看向了自己的另一侧，这才发现原来老爷子的妻子也确实站在这一旁，正看着自己。
这一下子还给陈阳弄得有点不好意思了，就听他开口和老爷子的妻子说道。
"大娘，原来你也在这看着呢，这个没有什么太大的技术含星，就是普通的家常菜。"
"我也不知道你们正在这看着，如果我要是知道的话就 : .5'9:4,8.".9??"1!?:5?7??0"中':;转,"群" ' 和你们顺便讲解一下了，哪里有不懂的地方，你们刚才问我就好。”
"其实做这种菜只需要掌握好火候，调好□味就行，没有什么太多的技巧在里面。”
陈阳说完话以后，就看站在他另一旁的老爷子的妻子，开口回应着陈阳的话说到。
"陈大人，就像刚刚我儿子所说的，你可是皇宫当中御用的厨师，做饭那么好吃肯定是有原因的。"
"我们就想要看一看你究竟是怎么做的，但是看了半天也没搞明白怎么回事，不过刚刚听你这么一说，才知道其中需要注意的地方。"
"我这就是一个普通的家庭妇女，做的菜也就是普通的家庭饭菜。”
"说不上很难吃，但也就是能够做熟普普通通的味道。”
"今天难得能有这样的好机会，就想着和你学上几手，以后是不是也能提升一下自己的厨艺。"
说完话的老爷子的妻子，也是在那里微微的一笑。
陈阳听到老爷子的妻子和老爷子的儿子，都这么说了之后，便赶紧开口回应着他们，二人的话说道。