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重生日本当厨神 第285节


这位79期首席毕业生,一扫刚刚哭过的软弱,整个人散发出充满压迫性的气息。

夏羽依旧头枕双手,侧头睡在椅子靠背上。

“该醒了。”

旁边,凉子丽娜伸手推了推他的肩膀,于是几秒钟后,夏羽缓缓睁开眼。

“你们结束了吗?”

视野清晰,除了他和凉子主将,其余人则围着评审桌,一个个都对他都以怪异的目光,没想到他居然真的熟睡了三个小时。

“是的,结束了。”堂岛银打量着夏羽。

“那结果……”

“我自愿撤回她们的退学处置!”四宫小次郎面无表情,“现在是十点钟,我希望在凌晨一点前,结束这场食戟。而胜者,只能是我。”

“我决定临时更换应战的食谱。”

四宫小次郎说罢,转身推开厨房门,“给我十五分钟,我去准备食材。”

“凉子小姐,那些豆腐,是放在车后备箱吧?”夏羽则扭头问旁边戴着墨镜的女人。

“我去拿。”

凉子丽娜快步而去。

夏羽也不去换厨师服了,而是披上围裙,选了一张厨台,将田所惠、森田真希留下的厨余垃圾整理并丢到垃圾桶,用过的厨刀洗干净并摆在刀架上,调味料的瓶瓶罐罐,同样摆整齐了。

这是一种几乎本能的整理习惯,夏羽不喜欢乱糟糟的厨房环境,更不喜欢在邋遢的环境下工作,影响料理时候的心情。

过一会,四宫和凉子一前一后回来了。

砰!

将沉重的食材盒,放在厨台上,凉子丽娜自己退开。

“2个小时!”

不远处,堂岛银竖起两根手指,朝各自站在厨台里的夏羽和四宫小次郎示意,“现在是晚上十点半,十二点半食戟结束,开始吧——”

没有多余的废话。

夏羽、四宫,各自从食材盒中,取出所要烹制的主食材。

“豆腐?”

“……鱼?”

众人目光在鱼和豆腐上来回扫视。

鱼,是海鲈鱼,这种鱼有别于淡水的鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。四宫小次郎就是从食材盒里,取出一条仍然鲜活的黑鲈,置于案板,刮鳞,剖肚,一气呵成,展示了身为主厨的深厚功底。

而夏羽所用的豆腐,更是奇特,就如同上好的霜降牛肉,豆腐表面全是油脂形成的雪花纹理,非常漂亮,乍一看去有强烈的艺术感。

外人不知道的是,夏羽把手伸进食材盒那一刻,实际上是悄悄沟通了厨神系统,消耗300点名望,买了3斤的【霜降豆腐】,就混杂在IGO提供的同名豆腐中,光看外观是无区别的,夏羽也是靠系统的鉴定信息,才知道其中哪一块是紫色品质的特级食材。

嘿!

瞟一眼在处理海鲈鱼的四宫小次郎,夏羽心中哂笑。

与司瑛士,与兰斯洛特食戟,他都是被对手用特级食材狠狠压制的那一方。

而今晚这场食戟,对不起了,他在食材上,就掌握着巨大的优势!

第203章 四宫的气势

改良版的《魔幻麻婆豆腐》,与原版的烹饪步骤,几乎差不多。

把豆腐取出来,紧闭食材盒,夏羽没急着切豆腐,而是去取大豆,洗干净后,直接投进前面森田真希所煮的法式清汤里。

值得一提的是,不仅是豆腐,这些大豆,与一般大豆不同,表层有着淡淡的乳白斑点。

这就是IGO提供的大鲔肚大豆!

如果系统商城也有这种大豆,夏羽就会更稳妥的,不惜名望值,兑换紫色品质的大鲔肚大豆。用与主食材相配的豆子,做‘大豆绞肉’。

“咦——”

这一幕,令众人惊奇。

“他这是节省时间,煮另一锅高汤时间来不及的!”凉子丽娜淡淡地说,“他所要做的麻婆豆腐,需要一种特制的材料增味,增进口感。而用高汤煮大豆就是制作那种材料的第一步,你们看着吧。”

“麻婆豆腐?”

薙切绘里奈脸色微变,“该不是做那道料理吧?”

想起‘魔幻麻婆豆腐’的六重口味,格子裙下的长腿就悄悄地夹紧了。

凉子丽娜说的没错,时间紧迫,2个小时很赶。其实改造一锅汤并不难,法式清汤口味太淡,不适合做‘大豆绞肉’的底子,夏羽洗干净了厨房备有的牛腿骨,顺手丢进锅里,开猛火,并加进盐、姜片等调味品。

这一步需要等,其它工序不适合同时进行。

于是,盖了锅盖后,夏羽好整以暇地,对四宫小次郎那边投以关注的目光。

四宫用厨刀,沿着海鲈鱼的龙骨,横切过去,将整条鱼切成两半。

而后,改用一把锋利的细刀,切下鱼脊肉。
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