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春野小农民 第176节


刘伟说的头头是道,他很早就有意进入餐饮行业,在外面吃饭的时候都喜欢观察分析。

观察店里的装修、客人的年龄、店员的服务等,同时分析这家店生意为什么好,为什么不好。

最后只要一吃食物就能知道这家店是什么水平。

当然,每个人的口味都不一样,有时刘伟觉得难吃极了的店,却看到很多回头客。

还有地域的差异,习俗的不同,所以刘伟一直想的都是如何满足大众的口味。

“哎,那桌人吃完了!我们快进去吧!”祖兵指着几个正要离开的客人。

三人赶紧进去占了那个位置,桌上一片狼藉,很多骨头和餐巾纸,等了好一会儿也没人来收拾。

刘伟只好自己动手将杂物扫到垃圾桶,又用餐巾纸将桌子擦干净。

“你看,只要味道好,不管怎么样客人都愿意进来吃饭!”

“但是你味道不好,就算服务再好,客人也不见得会来第二次!”

祖兵点点头应道:“是啊!这家店生意太好了,都忙得收拾不过来了!你看那桌人也是自己擦的桌子!”

几人都看到一对情侣将桌子擦干净然后慢慢等着。

黄焖鸡米饭本来是快餐,但三人还是等了有一会儿才自己去端了过来。

刘伟看着鸡块在砂锅里沸腾着,闻了闻并不是特别香。

但是颜色搭配的很好,而且热气腾腾的一锅金黄色的鸡肉让人看上去就很有食欲。

徐若兰看样子是饿了,迫不及待地夹了一块鸡肉放到米饭里吃了起来。

刘伟用调羹搅拌了一下,说道:“这家店的汤有点少啊!这还怎么拌米饭?”

祖兵回道:“不少啊!我以前吃过的也这样!”

徐若兰已经吃了一块鸡肉,“嗯,味道确实不错呢!比我们小区那家好吃多了,难怪生意这么好!”

刘伟尝了尝,发现味道确实可以,但是却没有体育场那边的味道,也许那是刘伟第一次吃,所以有特殊的味道记忆。

一个大份20块,送了一碗米饭一碗汤,刘伟觉得还是贵了,而且肉也不是特别多,还都是骨头。

难怪黄焖鸡米饭都开在黄金地段,人流量一般的地方都开不下去呢。

一般人不会每天都来消费的,价格还是有点小贵!

三人吃的很是满足,刘伟和祖兵在幺叔家饭店吃了不少,这会儿也不太饿,但还是将这么多鸡肉吃完了。

见到徐若兰一副意犹未尽的样子,刘伟问道:“怎么?还没有吃饱?”

徐若兰白了他一眼说道:“才没有呢!只是有点辣!”

“吃饱了那就走吧!”三人离开座位,立即有人过来了,这会儿正是饭点,店里一直人来人往客流不断,老板忙得满头大汗。

出了店门,刘伟看了看祖兵说道:“我们将来的店肯定要比他们的生意还好!”

祖兵也很有信心地说道:“是啊!那么好的味道生意肯定会好!”

徐若兰站在车旁,见两人这么有信心,不由好奇地说道:“改天一定要去你幺叔家饭店吃一顿,看你们说的我都心动了!”

几人笑了起来,随后刘伟将徐若兰送回了家,又带着祖兵开了一个双人间。

两人斜靠在床上交谈着。

刘伟说出了自己的计划:“我的初步计划就是想搞一个跟黄焖鸡米饭这样的全国连锁加盟店。”

黄焖鸡米饭的创始人叫杨晓路,作为黄焖鸡米饭创始人的后人,他二十岁就开了第一家“杨铭宇黄焖鸡米饭”。

由于他注册的商标是杨铭宇,并不涉及黄焖鸡米饭,而济南本来就有很多兼卖黄焖鸡米饭的餐馆,所以很快,大家都开始一拥而上做这个。

一拥而上并不是每个人都开一个餐馆。而是所有人都在做加盟生意。

“杨铭宇”、“泉聚阁”、“美膳阁”、“翰香原”、“润仟祥”、“韦亮记”、“朱记”,各种加盟品牌很快崛起,杨铭宇作为领头羊,带领着一帮小兄弟很快攻陷了全国,将黄焖鸡米饭开遍全国。

而刘伟想做的就是一开始注册这个品牌,把这个牌子做起来做大做强,让人一想到加盟就来找这个品牌。

而依靠提香散的味道,相信别人根本模仿不了,所以很容易就能打响品牌。

当然现在说这些还早,首先是要把第一家店开起来,然后才能有后面的大动作。

“祖哥,你现在能投多少钱?”

祖兵想了想说道:“哎,我哪有什么钱啊?最多只能凑个两万!”

刘伟点点头说道:“那我们开诚布公地谈,提香散这调料你也见识到了!”

“只要拥有这种调料,任何一个人都能做好一家餐馆,但是我想做的不是一家餐馆,而是全国连锁加盟店!”

“所以,我们开的第一家店一定要选一个好地方,然后一炮打响!”

“只有这样才会让人知道这个品牌,只要想加盟第一个想到的就是加盟我们这个品牌!”

祖兵点点头没有说话,他能看出来刘伟的野心很大,不过这样他更期待。

提香散他是见识过了,他深信不疑有了这种调料不管做什么吃的都会赚钱!

祖兵知道自己没钱也没什么本事,这一辈子如果碰不到什么贵人那自己永远都是底层的小人物。

但是如今遇到了刘伟,这一切就不一样了,他的认知他的眼界已经跟自己完全不在一个层次了。
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