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海岛小农场 第608节

“嗯。”风建国笑着点点头,说:“我们这边还要3头黑猪。5头三元猪……我们准备做成腊肉。在部队熏腊肉不方便,能不能在你这里熏。”

“可以的。要不我这边将腊肉做出来,你们再来拿。”

“不用,你这边什么时候杀好了猪,我们自己过来熏。就是麻烦你提供场地。”

“有啥麻烦的。不麻烦……”陈远道。

将猪肉切成块,装到保鲜袋里,再放进冻库……明天早上再给岳父装车。

忙完了这些,宝爸要称重,说是给钱。

陈远自然是不肯,也不会要的。

出去食堂,几人准备去住处了。宝爸说:“经营这么大一个农场,平时很忙吧。”

“还好。也就最近这段时间忙一些,在采摘葡萄了。”陈远道:“之前送去你们部队的葡萄,还满意吧。”

“满意。能不满意么。你们卖到外面80元1斤的葡萄,卖给我们只要8元。”宝爸笑着说,引来林大校他们的侧目:“送给我们部队的葡萄,全都只有一点点瑕疵,就那一点的瑕疵,便不能卖出去了?”

“精品果就是那样,任何一点点的瑕疵,采购方都不要。”

“剩下的次果很多么?”

“宝石园的次果,大概有70吨。普通园区的次果,那就多了。”陈远道:“可能有两三千吨。”

宝宝和宝妈出去割蜂蜜了。

陈远他们去了办公区喝茶,坐下没一会儿,宝宝开着车子回来,提了两大桶蜂蜜。宝妈走上后面,脸上被蜜蜂蛰了一下,起了一个红色疙瘩。风建国看到后笑个不停,也真是,老直男了。

宝爸他们在农场住了一个晚上。

第二天一早,准备离开……

陈远天不亮便起床,给宝爸的车子上装上猪肉,水果。

“爸,再装一些葡萄酒回去吧。”陈远说着就要拉宝爸去酒窖。

“不用了。每次来你这边都搞得好像搬家一样。而且我们夏天酿的葡萄酒还没喝完……”

“那是大葡萄酿的酒,味道不好。”陈远先一步坐到驾驶室,将岳父载到酿酒作坊,拉着岳父进去酒窖,抱了两桶葡萄酒。

“这么多酒,咋个喝的完……”

“多带一些回去,你们部队聚会的时候喝。”陈远笑道。

宝爸笑着点点头:“行吧。眼看着要过年了,放假聚会的时候可以喝两杯。”

部队有禁酒令,在工作日,军人是不能喝酒,只能在假日的时候小酌两杯。

装好酒,陈远开车将宝爸送到宝石区的大门口。林大校他们还在这边等着……

第449章 收钱

陈远这边对冬季葡萄的品质要求很高。

冬季采摘,必须是可以长时间储存的葡萄。

一场绵绵细雨下来一天两夜。

后面时间,就准备之后的采摘工作。

雨后天晴,来福和旺财两只半大的狗子不知道跑哪里浪了回来,弄得一身泥。回来后就像扑到陈远身上……

这两条德牧,从西藏无人区带回来的。长得很快,看着是半大的狗子了,精力旺盛,可很听话。

陈远将它们摁在地上,打水给它们洗澡。

“你们两个小东西,今后再跑出去玩泥巴,就不要你们了,弄你们出去看守大门。”陈远这话不是第一次说了。很显然,两条狗子也不是第一次跑出去玩稀泥。

“陈总。”王师傅开着五菱小可爱过来,喊道:“陈总,猪肉送回来了。”

“嗯……”陈远抬头:“等等啊,我给它们洗澡。这两个家伙,不知道跑哪里浪了一个早上,弄得浑身是泥。”

“它们跑出去帮着赶羊了。”王师傅笑着道,从车上下来,抱起来福,看到屋檐下有吹风机,用吹风机帮它吹干身子。

陈远给旺财的身子洗干净,将旺财也交给了王师傅,拿出电话给岳母打了过去:“妈,猪肉送回来了。”

“哦,好的,我们马上过去。”宝妈和另外几个军嫂今天早上过来的,在风爷爷家。

这次杀了400头三元猪,95头黑猪。全部送去屠场杀的,肉分割好,再送回来,

陈远随后在微信家庭群发了条消息,就说肉送回来了,过来拿。

陈远的工人多,亲戚多。

宝石农场四百出头的工人,远方农场那边一百多工人。

要过年了,做腊肉。陈远这边的亲戚,每家每户要一头三元猪,半头黑猪。

剩下的,也就刚好够分。

陈远去了30条猪后腿,整条的。

15条腌制,15条烟熏。

腌制和烟熏是两种工艺。

腌制,表面抹厚厚的一层盐巴,在用重物压在上面,榨干猪肉里的水分。
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