地下城魔物美食指南 第72节
豆腐要采用那种水豆腐,不是干豆腐或是老豆腐,也不是千张或是豆皮,虽然也可以用来做汤,但最好还是水豆腐。
水豆腐很嫩,很白,很Q弹,一碰就碎掉,入口爽滑,像是豆花的口感,绵密细嫩。
其与老豆腐的原料与做法都是一致的,区别在于点卤的料的区别不同,水豆腐用的是石膏或是葡萄糖酸内脂来点卤,而老豆腐用的盐卤点卤。
就这点区别而已,但是成品却像是两个物种一般。
起锅,将锅烧热,加入食用油,待到油微微冒烟,温度正好,然后挖一勺鱼髓大药汁脂膏,丢进去,这脂膏在锅里滑动,“滋啦啦”的,很快就化作了一层油膜,这时候放入水豆腐,本来李昂只是想用煎炙法,把水豆腐的四面都煎成酥脆,然而奇妙的事情发生了。
鱼髓大药汁的油膏在热力的作用下,往水豆腐里面钻。
而水豆腐内部含有大量的水,这些水被油膏给置换了出来,“滋滋滋~”锅里顿时沸腾起来,水与油在高温下相互反应激溅,“呼啦~”溅出来的油雾被灶火引燃,火焰燃烧。
“喵啊!”阿猫被吓了一跳:“啊!爆炸了!爆炸了喵!着火了着火了!快灭火!”
李昂拿出锅盖,给着火的锅盖了上去,再打开,火焰熄灭了,这猫子大惊小怪的。
锅里出现了一滩水在沸腾,而水豆腐变得半透明起来,并且缩小了一圈,被火撩烧了之后这豆腐外层呈现琥珀色,像是果冻一般。
李昂往锅里加骨头汤(猪骨牛骨高汤),等待水沸腾,琥珀果冻豆腐被水没过,可以看到其舒展开,微微膨大。
只要等水烧开了,然后加入盐,加味精调味,再加上香菜,就可以出锅了。
这样……就行了吗?
李昂皱眉,感觉不太行,觉得差了点什么,啊!是了,是没有进入心流状态的缘故。
于是李昂进入心流状态,锅里的水温的信息被李昂所知晓,76度,78度,81度……水温在渐渐提高,琥珀果冻豆腐的状态……正在溶解,溶解于水中,溶解度与水温成正比,要是水开了,这溶解就会达到最大,这豆腐也就会化成汤。
这样不行……李昂思考着,然后打开冰箱,拿出了血涕,倒了进去。
倒入的瞬间这锅汤顿时变得浓郁起来,奶白奶白的,而果冻豆腐进入了稳定状态,不再溶解。
是的,溶解与温度有关,也与溶质的浓度有关,血涕增加了汤的浸出液浓度,让果冻豆腐与汤的渗透压达到了平衡。
那么加入盐,加入味精,调好了味道,接下来是最后一步……
李昂对这锅汤再次发动【自然引导】,二次引导这锅汤的内容物进行融合,这次的引导方向是“孵化”!
引导的方向有很多选择,神秘的,增殖的,炼金的,繁衍的,护理的,燃血的,以太的……为什么选择孵化?
为什么?不清楚,李昂只是觉得孵化应该是对味的,是一种灵光一闪,就是觉得应该没错,就是这样做会更好吃。
于是李昂就干了,引导发动,作用之后也不精细调整,要是愿意的话甚至可以持续消耗灵能,然后在微观层面,也就是分子与基因这个纳米尺度下精细组合蛋白质分子。
但这样消耗太大了,是以秒消耗数十上百单位灵能的消耗。
李昂自身的灵能总量也就100单位出头,嗯,随着刚才去打大老鼠,经过战斗之后消耗完毕灵能又恢复,灵能最大值增加了一点点,但总量也就101到102这样,根本消耗不起精细引导。
作用之后一击即退,盖上锅盖,让其自然变化。
水“咕噜噜”的开了,蒸汽冒了出来,剧烈地冒出来,像是高压锅那样溢出蒸汽,李昂用手压着锅盖,不然锅盖会飞出去。
持续按住了一会儿,锅内剧烈沸腾的情况消停了下来,揭开锅盖,热气腾腾,一股美味的鲜香味扑面而来,这是人体渴求的氨基酸的味道。
而品级料理的信息也出来了,李昂将这锅汤命名为——
【回光汤】
【品级:★★★】
【效果:进食后,料理周期内获得【回光返照】能力,【回光返照】,发动后全身细胞释放出所有存储的能量,生命力达到肌体最大值;伤势恢复(中),抗性提升(小)】
【做法与材料:大药肉肉汁与鱼人骨髓混合,一次引导后制成脂膏,锅里烧油,脂膏下锅化开,放入水豆腐一块,让脂膏油液渗入水豆腐内,置换水豆腐的水,进行火气撩烧,盖锅闷5秒,加入骨头高汤,加入盐与调味料适量,待到水温8成热时,发动能力进行二次引导,盖锅,防止爆沸蒸汽飞溅,压紧锅盖30秒,起锅,加入香菜,完成。】
【备注:这一口汤下去,你想死都死不掉,可以争取到留下遗言的时间】
第120章 ·赴死的角斗士老哥
李昂用汤勺舀了半碗汤,试试咸淡与味道,汤入口,一种很平静的味道,不喧宾夺主,也不杂咋呼呼,是很平静的,很顺,很滑,入口相当柔顺地在口腔里蔓延,然后顺着食道咽入胃袋。
胃里感觉暖暖的,而味道也很平静,不浓烈,不猛烈,没有直接把人意识冲上巅峰的强劲,是一种绵长的,持续不断地韵味,让人回味着喝了汤?好像又没有喝,还想再喝一口。
于是李昂将这半碗汤喝完了,品味着这汤料理的效果。
因为没有喝完一整份料理汤,所以效果打了折扣,【回光返照】的效果能力没有显现,而是让身体出现雨后春笋的涨势积蓄感觉,一种憋住了,进入了兴奋状态的感觉。
这感觉很好,于是李昂发动【自然引导】,让这料理的营养都转化为根基的壮大。
哦哦哦,源源不断的生命力注入了根基,根基在蜕变,然后完成了变化。
强度,硬度,刚度,持久度……所有的性能都提高了!
李昂感受着根基蜕变后的身体变化,劲!霸!强!
不知你们有没有看过一个萌宠视频,是关于一头拉布拉多的,这狗子的尾巴很会甩,宠物主人被这狗子的尾巴甩得青一块紫一块的,尾巴甩得力道又猛又大力,像被棍子抽腿上一样,这狗主人使坏让这狗的尾巴去甩平底锅,甩得“咚咚咚”的响,不用怀疑,要是持之以恒的甩下去,这平底锅会被这狗尾巴给敲坏掉!
李昂现在就是这种状态,感觉无所不能,感觉无比强大,就算是平底锅也能给敲得咚咚响,就是这么强力!
“老板?”阿猫:“你干啥呢?”
李昂:“额……没干啥?”
阿猫:“你藏了根黄瓜?”
李昂:“没有,没有黄瓜。”
阿猫:“那你藏了啥。”
李昂怒了:“没有藏黄瓜!你这猫子是盯裆猫吗?看啥呢?一边去!”
阿猫狐疑地出了厨房,李昂控制着勃发的情绪消退掉,阿猫从厨房门探出半个脑袋,瞪大着眼睛。
李昂无语的说:“你干啥……”
阿猫:“你真没藏黄瓜?有很多坏老板会偷偷藏黄瓜放我们猫身后面,然后吓猫一跳,以此来取乐!”
李昂:“没有啊!”
阿猫脸黑黑的盯着:“我不信!你拿出来给我看!”
李昂:“……”
“咔叽~”这时候餐馆门开了,李昂和阿猫看过去,有客人来了。
进来的是一个肌肉发达带着牛角头盔,穿着皮裙,手上脚上绑着护带的老哥。
角斗士,这一看就是角斗士,为了展现肌肉的美与血淋淋的拳拳到肉的激烈战况,角斗士的衣着都是比较原生态的。
这角斗士老哥进来,左右看了看餐馆布置,然后坐到了鼻屎餐桌这里,他摘下了牛角头盔,开口道:“老板,给我来份招牌菜。”
这老哥的表情悲壮,眉头紧锁,似乎心事重重。
李昂观察这老哥,看得出他正在为某种事情困扰,要是能解决他的问题,那么除了能爆灵魂点外,还能产出聚合物。
于是李昂过来,问道:“这位客人,请问你有什么忌口或是饮食偏好吗?如果有请说一下,小店如果可以做到的话一定会为你满足。”
角斗士老哥淡淡的说:“我是个决斗者。”
李昂:“嗯,看的出来,很威猛,很霸气。”
角斗士老哥:“我没有什么忌口的,我吃完这餐饭就要上战场了。”
李昂:“这样啊,那我给客人做长力气的料理……”
老哥摇头:“没用的,长再多力气也没用,我会死,我会死在战场上,不可能活的。”
李昂皱眉:“怎么回事?能和我说说吗?”
老哥:“我下一场的对手是来自地狱的恐虐魔,虽然是杂交种,但是拥有着操控硫磺、火焰与暴虐的力量,它已经连胜了9场,每一场的对手都被它吃掉,然后增长了实力!”
“死在它手下的有决斗排名88位的狂刀·奥古斯,81位的夺命斧·安东尼;72位的鲨鱼·奥尼尔;67位的重炮·科尔;62位的血拳·那马丁;55位的送葬人·霍金斯;51位的碎脊者·多王;44位的铁下巴·恩明奇;37位的拖肠人·希伯来!”
“他们都是排行榜上有名的角斗士,战斗经验丰富无比,都死了,都被那杂种恐虐魔杀了,吃了!接下来就到我了!我怎么可能打得过?我会死的我会死的……”
“所以我就在上场之前用了餐券,要在临死前做个饱死鬼,虽然角斗场也有提供饮食,但那只是饱腹用的,食材也只是量大管饱而已,厨师做的只能说是能吃,但是不好吃,我不想死前留下遗憾,所以想要好好享受一下。”
“这次轮到我上场也是被人设了局,排名更靠前的决斗者都爱惜羽毛,它们不愿意面对恐虐魔,而我就被推了上去,哎……”
阿猫:“那你排名多少啊?”
老哥:“额,我排名99,我的绰号是——忧郁悲悯的卢克,因为我表情是天生的八字眉,然后杀了对手之后我会摘下头盔,为对手祈祷,希望对手的灵魂能够回到先祖之地,进入英灵殿。”
阿猫恍然大悟的说:“啊,99名啊,死了的人是不是排名就取消了,然后后面的人就递进上来?”
老哥表情有点不自然:“是……是的,原本我是百名外,是不入排行榜的,但运气好递补了上去,这样我每一场决斗的佣金会增加,100名的佣金一场是12金,而99名的佣金是30金,翻了一倍不止,要是排名再上升,那么佣金还会继续增加,排名第一的佣金一场是500金!还能接广告,做代言人,赚的盆满钵满!”
“不单如此,所有的女人都想和他配种,还有贵族为了子孙后代的改良血统,会让贵族女性去借种,不单能免费玩,还能拿钱,赚的盆满钵满!单是这配种钱就能月入上万金!”
“一个月最低是打一场,只要打赢了就能维持地位,继续赚的盆满钵满!”
阿猫:“那你配种一次收多少钱呢?”
老哥忧郁的摇头说:“只有前十名,甚至前三名才有资格去收这种钱,我是没资格的,女子都是慕强的,她们要配的话就会找最强的,然后最强者实在排不开时间才会找第二位,依次类推,第十名要赚这种钱已经赚不到了。”
阿猫安慰道:“加油,各花入各眼,你一定可以找到对象的。”
老哥苦笑:“谢谢啊。”
李昂明白了老哥的诉求,他想活下去,但是敌人实力太强了,让他看不到取胜的希望。
那么……这新出的【回光汤】正适合他,可以让他成为打不死的小强,然后再叠加【造化肉排】的自我再生效果,可以让他进一步增强续航作战能力。
嗯,思路有了,那么就开始制作。
先是前菜【大药小酥肉】,很快做好,阿猫上菜。
角斗士老哥愁容满面,表情悲壮地开始用餐,他用餐叉插起小酥肉,蘸了蘸【极鲜菇酱】,送进嘴里。
他一开始吃的很慢,很用心,很斯文,很慢斯条理,因为这很可能就是他的最后一餐,他要好好享受料理带来的美味,他要在死之前好好品尝。
小酥肉蘸了酱入口,老哥品尝到了不一样的美味,角斗场的料理那是什么?那是猪食!而这才是料理!这才是人吃的!美味!极度鲜美!
老哥插着小酥肉蘸酱吃,吃的不过瘾,于是不用餐刀与餐叉了,直接用手抓着吃,吃的连感伤的时间都没有,就是吃,没两下就把小酥肉吃完了,蘸酱也被舔了干净。
然后汤上来了,老哥开始喝汤,他被汤的绵绵醇厚悠久的韵调所感动,好喝!好好喝!
喝完了汤,老哥感受到了料理带来的效果加持,他震惊得表情惊恐起来。
第121章 ·我会再来的,如果我还能活下来的话
老哥嚷嚷:“能力!?这料理带了超凡能力!?”
阿猫上菜,是副菜【穿水肠】,老哥的大呼小叫吵到了阿猫,阿猫随口说道:“这就是神赐料理,不要大惊小怪的,吃,吃饱了好上路喵。”
老哥听了这话,有点被被冒犯到,但是吃了【穿水肠】,滑滑的肉肠进了喉咙,滑进胃里,感觉微妙又奇妙,于是不再去关注阿猫,转而专心吃第二根穿水肠。
这次是小心翼翼的一口一口吃,好吃,老哥吃得眼角有泪光,他是角斗士,在角斗场用命来拼杀,赢一场得到的钱财是很可观的,从一开始无名小卒渐渐打出了名气,成为了角斗场百名角斗士之一。
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