打造修真世界幸福感 第471节
蛋糕!听到陆晨要做美味的蛋糕,两女顿时眼睛一亮,一下子连要说什么都忘了,小鸡啄米似的点点头。
蛋糕的杀伤力太大,没人能抗拒它的诱惑,两女很愉快的去照看小孩子了。
目送她们离开,陆晨这才迈步走进厨房,由于每天都能从徐记小店带吃的过来,绿荫庄园里的人都懒的做饭,厨房一直处于荒芜状态。
可能是陆晨要来,魏老让人将厨房收拾了一番,看起来还挺干净的。
在厨房里绕了一圈后,陆晨开始思考做点什么?奶油蛋糕是肯定要做的。
陆晨想着将做奶油蛋糕的材料都拿了出来,摆了整整一桌,大包的面粉,大桶牛奶,几十枚鸡蛋,几桶甘甜汁等等。
系统储存箱就是好,随便放什么东西就能保鲜,就那牛奶来说,每隔几天从城外都会送一桶牛奶过来,徐前会将牛奶加热煮沸,然后晾凉装成一瓶一瓶的。
陆晨本来想弄点奶酪什么,可惜牛奶太少了,就城外养的那几头牛品种不好,时不时的都断奶。
要想专业养奶牛,只有去神兽宗碰碰运气。
看了看桌子上的食材,陆晨开始忙碌起来,蛋糕需要调成糊糊状,至于奶油需要将蛋清和蛋黄分离,加糖加牛奶后陆晨搅拌。
搅拌器也是陆晨特别订做的,和某宝上卖的打蛋器差不多。
陆晨手速极快,比那电动打蛋器快多了,就这样也搅拌了整整五分钟,原本黏糊糊的蛋清和牛奶混合物,变成了半固态状的奶油。
用打蛋器搅拌下奶油,发现这奶油稠的能拉起来,陆晨这才满意的点点头。
这些奶油蛋糕的所有材料都齐全了,进烤箱就可以了,陆晨摸着下巴,总觉得缺点什么。
他紧盯着那盆白白特别可爱的奶油,脑海里突然冒出一个念头,不如今天来玩点新花样,做蛋挞?
第三百八十四章 如此美味的蛋挞
蛋挞最早是作为外国下午茶甜点,其外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆,一口咬下去层次感分明,甜味浓郁,十分美味的小点心。
这也是小孩子的最爱,想当年他在孤儿院就有幸吃过一次,某个好心人送来一批蛋挞,每个小孩都分到一个,第一次吃到那么香甜浓郁蛋香的食物,让陆晨终身难以忘记。
做蛋挞到还简单,唯独这蛋挞皮有点麻烦,陆晨环视四周,最终在碗柜里找到一些小碗,这些小碗不大,用来做蛋挞皮正好。
陆晨满意的点点头,他开始调配蛋挞材料。
蛋挞制作方式和种类都有很大不同,最普通的就是平时人们在家里做的蛋挞,最麻烦口味最好的玛嘉烈葡式蛋挞,精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过专业厨师的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美。
关于蛋挞陆晨也专门去研究过,所以做出来的蛋挞绝对美味。
他先将牛奶倒进大碗中,然后将甘甜汁倒入一些,再将五枚鸡蛋蛋清蛋黄分离,将蛋黄倒进去,用打蛋器搅拌。
直到搅拌成淡黄色液体后,陆晨才舀了一大勺的淡奶油继续搅拌。
就在他专心的搅拌时,就听到轻盈的脚步声响起,陆晨回头一看,只见陈若男悄悄的从门口走进来,看到陆晨望过来似乎有些不满意。
“居然被你听到了,无聊,你在做什么?”看到陆晨手中的活,陈若男好奇的伸过脑袋看了看。
能看到修长的脖子里白皙粉嫩的皮肤,陆晨连忙将眼神收了回来“你怎么不在外面待着,跑过来干什么?”
“看着一群小孩子玩耍特别无聊,还是小小姐有耐心,我就过来看看。”陈若男眼睛一直在奶油盆子和面糊糊之间晃悠。
“既然来了也别闲着,给你点事情做做。”陆晨将手中的盆子和打蛋器递了过去。
“这是要干什么?”陈若男拿着打蛋器好奇的问道。
“搅拌即可!”免费劳动力不用白不用,陆晨从储存箱里又拿出一个打蛋器,倒了些材料搅拌起来。
“这个也是蛋糕?”陈若男搅拌速度被陆晨快多了,她手如同幻影般,只见盆子里的材料迅速变成成品。
“蛋挞,特别好吃,等会你就知道了,你那个搅拌的不错,再搅拌一会儿就可以进烤箱了!”陆晨瞟了一眼陈若男手中的盆子解释道。
“蛋挞?”陈若男喃喃道。
搅拌一会儿后,陆晨将自己手中的盆子递过去让陈若男继续搅拌,她那盆搅拌好的蛋液拿过来。
陈若男一边搅拌一边好奇的看着陆晨的动作,只见桌子上摆放了许多小碗,陆晨用勺子将这些蛋液挨着舀进小碗中,大约九分满就可以了。
紧接着是用烤箱,将这些小碗满满的都摆放进烤箱中,开始激活符文法阵开始烤着。
“这样就行了,等会就可以吃了!”陆晨笑着说道。
一烤箱大约能烤二十个蛋挞,一盆调制好的蛋液能烤三烤箱左右。
陈若男好奇的看着烤箱,能感受到烤箱四周的温度开始上升。
随着烤箱烤制,空气中渐渐弥漫着一丝蛋液和牛奶混合的香甜,陈若男嗅了嗅鼻子兴奋道“好香啊,现在能吃了?”
“别急再等等。”陆晨估摸一下时间,还要几分钟才好。
陈若男什么事情都不想做了,找了板凳坐下,双手撑着下巴,眼睛直勾勾的盯着烤箱。
陆晨见状摇了摇头,继续忙活着将小碗都添满蛋液,这才开始处理蛋糕糊,他将蛋糕糊倒进上次做蛋糕的模具中,等着蛋挞烤完再来烤蛋糕。
“还要等好久啊?”随着厨房里香味越来越浓郁,陈若男忍不住问道。
“好了好了,催什么催。”陆晨翻了翻白眼,熄灭烤箱上的法阵,然后将烤箱门打开。
打开烤箱门瞬间,一股夹杂着热气和浓郁蛋奶香味的扑面而来。
“哇,好香好香!”陈若男眯着眼睛伸长脖子,脸颊通红兴奋的喊道。
“烫啊!”陆晨喊道,只见陈若男速度极快的伸手去拿烤好的蛋挞,那知道陆晨话还没说完,她就拿着一个热气腾腾的蛋挞在手中。
“你说什么?”陈若男刚准备将蛋挞塞进嘴里,听到陆晨说话,不由暂停一下转头好奇的问道。