诸天美食，从获得宝石肉开始 第213节

　　赵大人放下勺子，忍不住拍案叫绝。

　　“好！太好了！”

　　“绍安，你这道菜，确实有顶尖厨师的水准！”

　　许大人也忍不住称赞道。

　　“海陆空三味融合得天衣无缝，火候、刀工、调味，无一不精，难得，真是难得！”

　　马大人吃遍了山珍海味，此刻也忍不住连连点头。

　　“不错，鲜而不腥，香而不腻，口感层次丰富，却又浑然一体。”

　　绍安站在一旁，听着三位评审的盛赞，神色很是得意。

　　这乾坤炒饭可是他苦心钻研，从他的山珍海味炒饭中改良而来。

　　江炎就算再有本事，难道还能在一道炒饭上，玩出什么花来？

　　………………

　　就在这时，江炎端着他的炒饭，走到了评审席前。

　　“请品尝我的料理——黄金炒饭豪华版。”

　　盘子中是通体金黄的炒饭。

　　油光温润透亮，粒粒分明，如同满地金沙，在灯光下泛着淡淡的鎏金光晕，除此之外，再无他物。

　　没有奢华的配料，没有花哨的点缀。

　　“什么？就这？一碗蛋炒饭？”

　　“准备用这来应战绍安乾坤炒饭！”

　　“这不是胡闹吗？”

　　三位评审看着黄金炒饭，脸上露出了几分失望的神色。

　　原本以为，第一场就拿出惊艳料理的江炎，第二场会有什么出人意料的手笔，没想到，竟然只是蛋炒饭。

　　虽然想要将炒饭做成黄金炒饭很考验厨师的功底，但是说到底，也只是蛋炒饭而已。

　　不过此时站在一旁的绍安，脸色却瞬间大变。

　　黄金炒饭！

　　绍安可没有忘记，当初他原以为能够顺利接管菊下楼，却因为一道黄金炒饭，而被迫与小当家进行比试……

　　现在江炎竟然当着他的面，用这道黄金炒饭来应战？！

　　可仅仅过了几秒，绍安的脸色就从震惊变成了不屑，忍不住发出了一声冷笑。

　　“我还以为你有什么高招。”

　　“什么黄金炒饭豪华版，我看，就是一碗普通到不能再普通的蛋炒饭。”

　　“江炎，你不会真的以为，靠一道所谓的黄金炒饭，就能赢过我这道融汇了海陆空食材的乾坤炒饭吧？”

　　………………

　　对于绍安的话，三位评审也很是认可，但无论料理看起来如何，都必须品尝之后才能评判。

　　许大人拿起了勺子，舀了一勺金黄的炒饭，送进了嘴里。

　　微微咀嚼了几下后，原本带着几分失望的脸色，瞬间大变，眼睛瞪得滚圆，手中的勺子差点直接掉在桌子上，嘴中发出一声难以置信的惊呼。

　　“这……这怎么可能？！”

　　旁边的赵大人和马大人见状，也连忙拿起勺子，舀起炒饭送入口中。

　　下一秒，两人的脸色也同时剧变。

　　醇厚的蛋香，先在舌尖化开，温润不腻，带着恰到好处的咸香。

　　然而随着咀嚼，包裹在金黄蛋衣里的‘米粒’破开，无数种味道，如同烟花般在嘴里同时炸开！

　　金华火腿的咸香醇厚，在舌尖层层化开，咸香入骨，却不齁不腻。

　　鲍鱼的弹润，带着海洋的鲜美，在齿间微微回弹。

　　蟹腿肉的细腻鲜甜，清鲜回甘。

　　还有松茸的醇香，散养土鸡的丰润……

　　无数种口感，无数种味道，在嘴里同时迸发，却又完美地融合在一起，没有半分违和感！

　　蛋香包裹着所有的鲜味，如同给每一种味道都穿上了一层温柔的外衣，入口先是统一的醇厚蛋香，咬破之后，百味齐发，层层叠叠，一浪高过一浪，从舌尖直冲到天灵盖，让人浑身发麻，连呼吸都忘了。

　　许大人猛地回过神来，脸上带着震撼。

　　“虾仁、蟹肉、金华火腿、鲍鱼……还有松茸、鸡里脊！”

　　“为什么……为什么会有这么多的口感？这么多的味道？这明明看起来，就是一碗普通的蛋炒饭啊！”

　　马大人一口接一口地吃了起来，手里的勺子根本停不下来。

　　“太不可思议了……太不可思议了！”

　　“每一口下去，都有新的味道冒出来，却又和谐得像是天生就该在一起！这到底是怎么做到的？！”

　　………………

　　刚才还一脸自信的绍安，僵在了原地，脸上的表情彻底凝固，眼神里满是难以置信。

　　怎么可能？一碗普通的蛋炒饭，怎么会让三位见多识广的评审露出这种表情？

　　就在这时，许大人深吸一口气，强迫自己冷静下来。

　　接着拿起勺子，舀起一粒金黄的‘米粒’，仔细看了看，然后用勺子轻轻一切。

　　‘米粒’被从中切开。

　　里面根本不是米，而是致密油润的肉，显然这只是一粒切得和米一样的金华火腿肉！

　　“原来是这样……原来是这样！”

　　许大人一拍桌子，脸上露出了恍然大悟的神情。

　　旁边的两位评审见状，也立刻反应过来，纷纷拿起勺子，切开‘米粒’。

　　鲍鱼、蟹腿肉、高山松茸、虾仁、干贝……

　　当然，其中也有真的米。

　　看清了被切开的‘米粒’，绍安手微微发抖。

　　“竟然……竟然将所有的食材，都切成了和米粒一模一样的大小，然后再均匀裹上蛋液！”

　　“看起来是黄金炒饭，实际上却另有乾坤！”

　　………………

　　绍安踉跄着冲上前，抢过勺子，舀了一大勺炒饭，疯了一样塞进嘴里。

　　下一秒，整个人都僵住了。

　　无数种鲜味在他嘴里同时炸开，火腿的咸，鲍鱼的醇，蟹肉的甜，松茸的香，还有包裹着所有味道的醇厚蛋香，层层叠叠，浑然一体。

　　他的乾坤炒饭，是让味道层层递进，让海陆空三味汇聚在炒饭之中。

　　可江炎的这道炒饭，却是把天地间的百味，全部浓缩在了一粒‘米’内。

　　一口下去，百味齐发，冲击力，层次感，化繁为简的境界，比他的料理，高出了不止一个档次！

　　‘哐当！’

　　绍安手里的勺子掉在了地上，发出清脆的响声。

　　整个人像是被抽走了所有的力气，踉跄着后退了两步。

　　“不可能……这不可能……我融汇了海陆空的炒饭……怎么会……怎么会输给黄金炒饭……”

　　绍安猛然看向江炎，神色复杂，江炎做了一道看起来像黄金炒饭，却完全不同的料理。

　　他以为江炎是儿戏，是复刻，可实际上，江炎从一开始，就站在了他根本够不到的境界上。

　　评审席上，三位评审平复了震撼的心情，对视一眼，都从对方眼里看到了答案，于是干脆地将他们的结论告知了向恩。

　　随后向恩走上前，目光落在江炎身上。

　　“第二场比试，行厨江炎，胜！”

第235章 第三场：海鲜，七星刀

　　第二场比试的最终结果落下。

　　向恩从评审席上一步步走了下来，最终站在了江炎面前，两人之间不过三步之遥。

　　“第二场，算你赢了。”

　　“接下来的第三场，由我亲自下场，与你比试。”

　　“本场比试的题目，就定为——海鲜。”

　　说话的同时，向恩从旁边拿过一个乌木刀匣。

　　随着‘咔哒’一声轻响，刀匣的锁扣弹开，抬手一掀，七柄泛着森冷寒光的厨刀，整整齐齐地躺在暗红色的绒布衬里上。

　　刀身流转着冷冽光泽，每一柄的形制、长短、厚薄都截然不同。

　　这七把刀可以说是除了传说中的厨具之外，凡俗厨刀中当之无愧的巅峰之作——七星刀。

　　将七星刀放在身上的特制刀鞘中，向恩整个人的气势都变得凌厉起来。

　　江炎的目光在七星刀上停留了许久。

　　目光扫过每一柄刀，看着恰到好处的弧度与刃口，心中对那位打造出这套厨刀的刀匠罗歇，生出了几分好奇与惋惜。

　　七星刀的七柄刀各司其职，无论是斩骨、雕花、片肉、取鲜，都能将食材的潜力发挥到极致。

　　只可惜，那位能打造出七星刀的刀匠罗歇，已经死于非命。

　　不过七星刀固然是巧夺天工的巅峰之作，但相对于他手中的梅尔克菜刀来说，终究还是差了不止一个量级。

　　………………