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我真不是好人 第7节

这三个人应该都是属于那种比较敏感的类型,所以一说到生死和爱情,三人都沉默了。

林木略微的思考了一下,马上笑道,“好啦,好啦!一切都过去了!”

“今天嘉禾给我带了这个西冷,我正好要做这个惠灵顿牛排,都不许走啊,尝尝我的手艺!”

“我刚才看啊,这可是极品的极冷牛排!”

陆远这会也醒悟过来了,笑了笑,“那当然,你也不看看这是谁挑选的西冷!”

林木和陆远的话自然让彭佳禾和陆晴也都回过神来了,陆晴毕竟是大姑娘,也没继续跟林木闹了,嗯了一声,拉过一张小凳子坐了下来。

……

而林木在这边正式开始做自己这道所谓的惠灵顿牛排。

林木本以为陆远会开口嘲讽自己的,没曾想在林木开始准备的时候,陆远就在一边开口了。

“惠灵顿牛排是一道非常考校厨师的综合功力的菜,肉必须用菲力牛排的一种,它的味道和它的工序都是一样的繁琐,一般能完美做出这道菜的人,米其林定星我不敢说,但是一个一流西餐厅主厨的位置是没什么问题的。”

林木看看他,没说话,继续低头准备自己的。

惠灵顿其实是一种做法,从法兰西流传过来的做法,只要沾上了惠灵顿三个字的都是需要裹上酥皮,然后放进烤箱里进行二次加工的。

林木现在要做的就是准备蛋皮还有酱汁,其次才是煎炸牛排。

他在做这些的时候,陆远一直都抱着肩膀在一边看着,不过没再发表自己的看法。

一直等林木把牛排用蛋皮包裹起来放到了冰箱里,他这才开口了。

“你手艺蛮好的,而且跟我一朋友特像!”

“不过感觉你的手法有些生疏,似乎是经验不足的样子。”

这会牛排还要等至少十多分钟的时间,林木也不着急,转头看看他,点点头。

“嗯,我以前没想过把这个当成职业来做,纯粹是因为自己的兴趣。”

陆远一听来劲了,换了个姿势,饶有兴趣的问道,“那现在呢?”

“现在……”林木回头看看房间,不过却看到彭佳禾和陆晴俩人眼巴巴的看着自己,“也许会试试吧!”

“跟我干吧!”陆远这么说道。

林木一愣,“什么意思?”

陆远笑着道,“我相信我自己的眼睛,也相信锅碗瓢盆和食材。”

“一个真的能耐得住性子来面对这些的人,你的脾气不差,也有天赋,不做厨师可惜了。”

“我已经没有了味觉了,已经是个废人了,不过指点指点你还是没什么问题的。”

林木笑笑,并没有马上答应下来,彭佳禾这时候开口道,“林木我还带了不少其他食材呢!”

“啊?我看看!”林木刚才只顾着弄牛排还真没注意其他的东西,这会一听过去把袋子里的东西都拿了出来。

陆远马上嫌弃的指着彭佳禾道,“哎,彭佳禾,你这胳膊肘往外拐啊,什么都往外拿!”

“那牡蛎和蘑菇可都也是我惊心挑选的呢!”

除了这些菲力牛排之外,彭佳禾带过来的还有一些牡蛎和小蘑菇,这里的冰箱本来就是个小冰箱,这么多东西也塞不下,这么多人,不如直接全做了得了,林木这么想到。

陆远冲彭佳禾嚷嚷,丫头就冲他做了个鬼脸,浑然没当回事。

陆远也跟着笑笑,转头看林木,“那这齐活了,你看看能不能给我来一个完整的西餐。”

完整的西餐!

林木略微的沉吟了一下,点点头,“可以!”

蘑菇可以用来做汤,而牡蛎可以代替冷盘作为开胃菜,牛排是主菜,少的只是一道甜点,还有饮品。

林木沉吟了片刻就开始做蘑菇汤,同时又拿出了一个锅开始处理这些牡蛎。

黄油入锅,在化开了之后加入了佐料轻微的翻炒,8秒至金黄,出香味,下牡蛎,翻炒,加红酒,不过到这会林木发现自己没红酒,犹豫了一下他拿起了料酒轻轻的滴入了一点点。

在他所获得的厨艺里,加入酒水是为了去除牡蛎本身的海腥味,红酒最佳,不过没有,也只能用料酒代替了。

很快,这一道没有红酒的红酒牡蛎就出锅了,考虑到蛮多的,他也没装盘子,直接用一盆子装了,端过来放到了桌子边上。

“尝尝吧!”

陆远没发表意见,坐了下来,林木则是回去把差不多的蘑菇汤也下锅端了过来。

这个时候他看看时间差不多了,打开冰箱把冷冻完成的惠灵顿牛排拿了出来放进了烤箱,定了一下时间,又打开冰箱把之前做虾仁酥剩下的一点食材重新的做了虾仁酥。

至于茶水,没得了,他就拿了三个一次性的杯子,拆了一瓶康师傅绿茶,每人倒了一杯。

十五分钟很快过去了。

“叮!”烤箱响了一声。

林木拉开烤箱,把牛排端了出来,然后放在菜板上,直接开刀。

“唰唰唰唰!”

一块牛排被分成了五份,两头,还有中间三块品相最好的。

装盘,上桌。

林木伸手,“惠灵顿牛排,请品尝!”

不过说完,他自己也坐了下来,他就没那么多讲究了,带了个一次性手套,直接抓起了自己的牛排跟啃排骨一样吃了一口。

陆远一脸嫌弃的看看林木,随即拿起了刀叉,准备开吃。

而彭佳禾和陆晴也差不多,尤其是陆晴,对于西餐她接触的还真不多,不过无论是从卖相还是刚才制作的时候林木的过程来看,好像蛮唬人的哎!

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第十二章 找工作(三更求支持)

彭佳禾和陆晴看陆远已经拿着刀叉开始吃了,也拿起了刀叉,开始切牛排。

“唔……”陆晴刚吃了一口顿时眼睛就瞪得圆溜溜的。

彭佳禾则就直接的多了,直接冲林木竖起了自己的大拇指,“好吃哎!”

“陆远陆远,你知道么,这个牛排和你昨天做的比,那简直就是一个天上,一个地上你知道么?”

陆远闻言晒然一笑,摇了摇头,若有所思的继续咀嚼着嘴里的牛排。

林木其实是一个比较慵懒的人,如果不是今天这么多人,哪怕是他拥有大师级的西餐厨艺估计也不会自己给自己做这么一顿,如果真的要说,这也算是托彭佳禾的福了。

无论林木还是彭佳禾都知道陆远是没有味觉和嗅觉的,所以没有在吃的这个方面多纠结。

大家都默默的吃东西,不过西餐注重的是情调,而不是分量。

其实一共就没多少东西,很快牛排吃完了,大家又开始吃起虾仁酥来。

陆远拿了一块虾仁酥,晃了晃,“你这种做法,我很喜欢!”

“我一直觉得纯粹的西餐并不是正道,很多中餐的食材和调味品都可以用在西餐当中,而我一直这么做的。”

“你,是我见过的除了我之外第一个在西餐里用中餐食材和做法的人。”

林木知道陆远说的是什么,第一就是牡蛎里的料酒,第二就是虾仁酥的做法借鉴了蚵虾煎的做法。

他笑了笑,起身把桌上的餐盘和刀叉都收拾起来,打算洗一下。

不过他还没开始弄呢,陆远就拉住了他。

“别弄了,彭佳禾,吃东西得洗碗啊!”

彭佳禾撇撇嘴巴,不过也没顶牛,毕竟看到林木能和陆远和平相处当然好啦!

对于陆远,她的确是有恨意,不过更多的也有一种依赖的感觉,就像是父亲。

而林木,对于彭佳禾来说更像是一个父兄般的存在,可以依赖,可以撒娇,可以拥抱,可以跟他肆无忌惮的说话吐露自己的一些小秘密。

“跟我走吧!”陆远这么对林木说道。

陆晴本来正在帮忙和彭佳禾一起收拾碗筷和刀叉,一听到这话,两人不约而同的看了过来。

“啊?”林木愣了一下。

陆远笑了笑,“你不做厨师可惜了,你看看你。”

“人家不是都喜欢说么,脑袋大,脖子粗,不是老板就是伙夫!”

林木一听这话顿时也笑了,“没你这么损的。”

陆远笑的眼睛都眯起来了,“行了,不坑你,看你应该也没工作,正好我也没有。”

“我们一起出去转转呗!”

林木还在犹豫,彭佳禾倒是很支持林木和陆远一起出去找工作,忙跑过来把林木手里的毛巾拿过去,然后推着两人出门。

“走吧走吧!祝你们凯旋而归啊!”

出来都出来了,林木也没矫情了,“行吧,不过你打算去哪里找工作?”

陆远神秘的笑了笑,“待会你就知道了!我先带你吃点好的。”

“嗯?”林木眼睛微微一瞪,顿时有些不好的猜想。

……

二十分钟之后。

“不是,远哥,你确定你有钱付账?”林木在服务生离开之后低声冲陆远说道。

陆远笑了笑,压压手,“安了,我以前是什么,米其林主厨,钱还不是小菜一碟!”

因为刚才陆远说带着林木来找工作,然后就在到了虹桥这边的一家西餐厅,叫灰鲸。

对于这个林木倒是知道的,他之前在网上找西餐厅讯息的时候没少刷到这个西餐厅,这家名为灰鲸的西餐厅虽然不是魔都最好的西餐厅,但是绝对也是在一流的水准上。

两人在到了之后,陆远就带着林木进了这家西餐厅,然后点了两份惠灵顿牛排还有一瓶意大利的红酒。

就这一顿饭,两瓶酒估计没有万把块下不来,这陆远也着实是心大。

不过他都不慌,林木倒是也不慌,既然原本的陆远没有味觉都能碾压了那个法国主厨,现在没道理不行,再说还有自己呢!

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