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大明厨王:开局征服徐妙云的胃 第112节

再备碗汁,搅匀。

锅入少油,小火炒熟花生米,凉后去皮备用。

另起锅少油烧热,入腌制的鸡肉快大火迅速划散炒变色。

将鸡肉盛出装盘备用,底油仍留在锅里。

锅底油烧稍热。

改小火入花椒和小红辣椒段爆香。

入切碎的郸县豆薦酱炒出红油。

入黄瓜丁和胡萝卜丁,改大火迅速炒软。

入煽炒过的鸡肉丁翻炒片刻,沿若锅边淋入碗汁大火迅速颠炒均匀。

最后入炒熟花生米,迅速颠匀岀锅。

这道菜确实复杂了一点儿,但对陈阳来说可不算什么。

陈阳抬头一看,厨房门口聚了好几个人。

原来是附近的伙计闻到了浓浓的菜香味儿,跑过来看看。

没想到正好撞见老板正在炒菜。

好家伙,这老板深藏不露啊。

那刀工,那动作,炒出来的菜如此之香。

看起来好厉害啊!

而且这是道什么菜?伙计们也从没见过.

第131章技惊四座的宫保鸡丁(求全订!)

伙计们伸长了脖子看了半天,也看不出个所以然来。

黄的,绿的,红的,褐的......

花花绿绿的,全都是丁。

关键是那味道也太特别了。

几乎在场的所有人都没有闻到过这样的味道。

有些甜,似乎还带着点儿辣。

但那种辣又很饱满,并不刺鼻。

"这是什么菜啊? ”

"我哪儿知道啊,你要不问问老板。"

"还是你去问吧,你跟老板说过话。"

这时,陈阳把一个伙计叫了过来,让他送到徐允恭和李景隆所在的雅间里。

于是,伙计们终于知道了这道菜的菜名--宫保鸡丁。

伙计们一脸懵圈,压根就没听说过这道菜。

而且还名字还挺难记的。

与此同时,李景隆和徐允恭正在雅间里推杯换盏。

伙计推门逬来了,端着四盘菜。

其实只有两样。

"醋溜白菜,番茄鸡蛋,两位请慢用。"

徐允恭一看,那醋溜白菜,真的就是炒白菜。

那所谓的番茄炒蛋倒是有些意思。

里面有鸡蛋,还有红红的,不知道是什么的东西。

徐允恭扭头一看,李景隆居然已经拿起筷子了。

"终于上来了,我都好几天没吃了,想得要命。"

说着,李景隆夹了一大口白菜,就送进了嘴里,随即便露出了异常陶醉的神色。

"嗯,这味道……绝了oooooo绝味楼,真的很绝味啊!"

徐允恭看得目瞪口呆,瞠目结舌。

李景隆要是吃的肉,那自然不奇怪,但那可是白菜啊。

这小子嘴里嚼着白菜,居然会吃成这样,简直不要太古怪。

大白菜頁有这么好吃?

话说回来了,上次徐允恭回府里的时候,偶然看到他爹,也就是魏国公徐达,就正在吃炒白菜。 当时徐允恭还觉得欣慰,爹终于不总想着吃铁锅炖大鹅,吃起素来了。

这是好事儿啊。

但徐允恭终于记起来了,当时蓉吃白菜的样子,就跟李景隆差不多。

那股劲头儿,跟头吃草的老牛差不多。

这时,李景隆看到徐允恭迟迟没动筷子,赶紧说:"允恭,别愣着,吃啊!" 徐允恭"啊”了一声:“好好,我尝尝。"

徐允恭拿起筷子,犹豫了一下,还是没有去夹白菜,而是夹了一块番茄。

他不知道这是什么东西,所以好奇。

番茄连同着一些鸡蛋被送进了徐允恭的嘴里。

徐允恭开始还是一脸淡然,但随即便淡然不起来了。

酸中带甜,不咸不淡,又带着一股炒鸡蛋的清香。

徐允恭居然也不由地闭上了眼,终于明白了什么叫"口齿留香"。

这味道确实妙绝。

还想吃!

徐允恭回过神来,睁眼一看,直接懵囲了。

那盘番茄炒蛋居然少了大半。

再一看李景隆,腮帮子都是鼓的。

显然,刚才他夹的那一筷子可不小,不对,应该不只夹了一筷子,是好几筷子< 李景隆这小子......

徐允恭脑子嗡嗡的,第一反应就是赶紧抢菜。

两人你一口,我一口,很快就把那盘番茄炒蛋给干了个精光。

徐允恭猛了舔嘴角。

赶紧肚子里空空如也。

好在李景隆每样要了两盘,要不然还其不够吃。

就在这时,徐允恭瞪大了眼睛。

李景隆居然端起了盘子,凑到嘴边。

额的娘!

这厮oooo..

李景隆这厮居然把番茄炒蛋的菜汁都给喝了个精光!

徐允恭的第一反应居然是有些后悔,他也想喝菜汁。

徐允恭再扭头一看,更傻眼了。

原先那一盘醋溜白菜,也不知什么时候被李景隆给干光了。

娘希皮!

徐允恭还一口没吃呢!

幸好醋溜白菜也还有一盘。

徐允恭也顾不得谦让了,赶紧去夹了一块白菜。

这一尝不要紧,一尝就把徐允恭给彻底镇住了。

刚才的番茄炒蛋如此好吃也就算了,至少是徐允恭没吃过的菜式。

而且有鸡蛋,也不算是纯素菜。

可是这醋溜白菜,说白就是炒白菜。

怎么也如此好吃呢?

酸酸甜甜,既爽口,又解馋。

这样的菜,吃一口怎么行! ?

徐允恭等不了了,赶紧又夹了一筷子。

李景降反应了过来,也开始跟徐允恭抢白菜。

两双筷子都开始打架了。

徐允恭一看这个,赶紧又转变目标,去夹番茄炒蛋。

李景隆也跟着来了。

"李兄,景隆,你都吃那么多了,还没有吃饱吗?”

"辉祖,真没有吃饱,我觉得再吃两盘也吃不饱。”

"你oooooo要不这样,咱们再要两盘!"

"行啊!待我把伙计叫过来。“

"你叫吧。”

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