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美食:这个老板怎么啥都会? 第86节

  陆佳对摄像小哥点了点头。

  随后开始了直播。

  直播的标题是江海市工人新村公园的小吃。

  自带热度。

  再加上江海日报的名气,

  刚一开播就进来了几十个观众。

  直播的画面对准了排队的人群,陆佳说道:

  “新鲜事,简单报。”

  “大家下午好,想必这两天都刷到了工人新村的小吃了,今天就跟我们来看一下吧。”

  虽然刚开始人数不多,但弹幕很活跃,大家对这个话题很感兴趣。

  【今天可是工作日啊,没想到还有这么多人】

  【这群人不用上班的吗?】

  【可恶,想去】

  陆佳两人来到了队伍里,采访起前后的路人:

  “大爷,您之前吃过这里的小吃吗?”

  “吃过一回,这里的炸糕味道好极了,而且我有糖尿病,这老板还做了木糖醇馅儿的,小伙子特别贴心。”

  陆佳:“看得出来,这位老板的手艺非常好,难怪排了这么多人。”

  前后的顾客也凑近了摄像头,补充道:

  “上个月,这个老板还卖烤串呢,也很多人排队,现在这都是小场面。”

  “听说前两天还有老头儿排队的时候,呛呛起来了。”

  在周围顾客愉快的聊天氛围中,很快,陆佳排到了最前面。

  “老板,我们又见面了。”

  李瑞笑着问道:“今天吃点什么?”

  由于中心给的经费很足,陆佳几乎把招牌上的小吃全点了一遍。

  炸糕两块、烤红薯一个、酸梅汤两杯、两个小份煎焖子。

  “主要是想全方位了解一下,这位老板的小吃。”

  【你不吃我就信你说的(狗头)】

  【公费吃喝,狠狠地羡慕了】

  【我问下,你们还招人吗?】

  直播间的观众在慢慢增多。

  陆佳却注意到招牌上,关于酸梅汤的介绍。

  作为女性,她觉得这位老板很体贴细致。

  她示意摄像小哥,将镜头对准了小招牌。

  随后指着那行小字说道:“老板,你卖小吃还挺细心的。”

  李瑞正在包炸糕,他解释道:

  “一位顾客帮我写上去的,我酸梅汤的材料都是在她的中药店买的。”

  【酸梅汤里面有山楂的成分,大家喝的时候要注意】

  【材料竟然真是去药店买的】

  【价格看着还不贵】

  陆佳也和李瑞聊了起来:“老板,你觉得你的小吃有什么特别之处,能吸引这么多客人。”

  “我感觉很大一部分是因为选用的食材,豆沙馅、江米面、焖子都是我自己准备的,红薯、酸梅汤的选材也没有图省事。”

  陆佳从李瑞的话里,感觉得出,这位小老板做生意还是很实在的。

  在现在这个充满科技与狠活的行业,并不多得。

  人家卖得好也是应该的。

  镜头重新给到李瑞制作小吃的过程。

  观众们看到的画面,是整洁的餐车,干净的老板。

  以及非常熟练的操作手法。

  这边的油锅里,炸糕下进去之后,缓缓从锅中浮起来,表面逐渐变得金黄。

  随着筷子的拨动。

  在热油中,自由翻滚。

  另一边的平底锅上,透亮的焖子也在“滋滋”作响。

  李瑞正要将焖子翻面。

  他切出来的麻将块,大小均匀。

  即使在锅里煎,仍然是整齐的排在一起。

  李瑞握住锅柄,用了巧劲,一下子将焖子面全部翻了过来。

  原来的淡绿色被焦黄色取代。

  重新回到锅里,仍然是排列得十分整齐。

  画面看着十分治愈。

  【真专业啊,感觉没干个二十年小吃,没有这个水平】

  【怎么可能,我看这老板挺年轻的,也挺帅的】

  【我同事家就住在这附近,她刚跟我说了,确实味道特别好】

  很快,煎焖子也制作好了。

  李瑞把他俩点的小吃一一打包,递了出去。

  陆佳接过来。

  煎焖子的味道浓郁,是被她最先拿出来的。

  外表裹满酱汁,看起来十分诱人。

  而料汁的香气,更是在吸引着她。

  “那我就先替大家尝一下味道了。”

  说完她便捧着餐盒吃了起来。

  一块,接着一块。

  吃完焖子又是炸糕、烤红薯。

  还时不时来上一口酸梅汤。

  这位记者朋友,也从最开始有专业素养加持的表情管理,逐渐陷入痴迷。

  直播间的观众纷纷为她着急:

  【怎么不说词了?】

  【光顾着吃!】

  【别忘了你现在是个主播】

  【我来成为嘴替:“好好吃,味道真的好好哦”,哈哈哈】

  没一会儿,观众们很快感觉画面在轻微抖动。

  一个很小的声音:

  “陆姐,你扛一会儿,让我尝尝,我下回还跟你出来。”

  两人交换了位置。

  画面这回对上了摄像小哥。

  看得出来,他等得很急了。

  不过或许是面对镜头的紧张,他第一筷子并没有夹稳。

  焖子直接从餐盒里掉了出来。

  江海日报的高清摄像机,捕捉到了这个过程:

  浓厚的酱汁在焖子碰到地面时,首先飞溅出去。

  在地上留下棕色的痕迹。

  焖子块却是软软弹弹的。

  在重力的作用下迅速变形,又快速回弹。

  甚至在地上还蹦跶了两下。

  【好弹!】

  【根据三秒钟定律,捡起来还能吃!】

  【掉下来的给我吧,我不嫌弃】

  直播间一度变得火热,观看人数最多的时候到达了几千人。

  不过,有的观众比主播溜得还快。

  【不管了,我要去排队了】

第84章 我还想再吃一点点

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