国宴主厨探店，全国厨师都慌了！ 第334节

　　三道菜便齐齐整整的端到了秦楚面前的桌子上，

　　他们三人这一轮所制作的菜肴，都是自学菜系当中的招牌菜，

　　程石这一轮所做的菜肴则是一道东北名菜，小鸡炖蘑菇，

　　而其他两名厨师所做的则是粤菜当中的清蒸小青龙，另一道则是麻辣鱼头，

　　秦楚看着面前摆着的三道菜，论卖相上来说，清蒸黑虎虾卖相最好，

　　紧接着麻辣鱼头，鱼头上铺满了红红火火的辣椒，看起来让人食欲大增，

　　就是这一道小鸡炖蘑菇，除了装在了砂锅中，用一点香葱和香菜在上头轻轻点缀之外，并没有什么特别的卖相，

　　秦楚和林业等人也没说话，便开始吃起了面前的三道菜，

　　几人不约而同的先是品尝了清蒸黑虎虾，

　　黑虎虾蒸的时间正正好好，并没有没蒸熟亦或者是蒸过头的现象，虾肉鲜美紧致，一看就是新鲜的大虾，

　　配合着这一碗特调过的蘸料，吃进口中并不会觉得寡淡，反而将食材本身的味道衬托的非常到位，

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　　一看就是有点功夫的，这个水平完全可以去粤菜的米其林餐厅掌勺了，

　　楼嶒站在秦楚等人面前，一脸期待的看着秦楚等人的状态，

　　秦楚放下筷子，笑呵呵的说道：

　　“不错，食材很新鲜，处理食材的方法也不错，使用清蒸的手法很大程度保留了食材原先的味道，调配的蘸料并没有抢占很大部分的味道，还是有水准的。”

　　林业附和着说道：

　　“正如秦大师所言，你的水平还是不错的，粤菜的特点也发挥的非常好，能走到这一步确实不是什么等闲之辈，未来可期啊。”

　　楼嶒立刻对着秦楚和林业等人深深鞠了一躬，笑着说道：

　　“谢谢二位大师的鼓励，我以后会继续加油的！”

　　秦楚点了点头，随机将筷子转向了第二道菜，麻辣鱼头，

　　麻辣鱼头这一道菜也是比较常见的一道菜品了，光秦楚吃过的麻辣鱼头就不下七八十种，每一种的做法都有细微的差别，

　　秦楚夹起一块鱼肉，放入了嘴中，开始品尝了起来，

　　说实话，这一个鱼头处理的并不够好，吃进嘴里也能明显的感觉到一点非常细微的腥味，

　　而且，在厨师届有一句话叫做，无辣不成鱼，

　　这个麻辣鱼头的麻辣口明显就淡了很多，没有第一道油焖大虾的水准，

　　林业也是尝出了类似的问题，摇了摇头，遗憾的说道：

　　“经验还是有一点点不足，不过假以时日也能成就非凡。”

　　终于到达了第三道菜，小鸡炖蘑菇，

　　在秦楚他们还在品尝前两道菜的时候，小鸡炖蘑菇则是开着小火保温，

　　现在一掀开盖子，汤汁咕噜咕噜的正在冒泡，

　　只不过，这个卖相确实有一些一般，

　　邢伟和邢庆则是摇了摇头，笑着说道：

　　“其实，这一道菜从卖相这一点上来说就已经落后了不少。”

　　“秦大师也曾在直播的时候说过，一道合格的美食，色香味要俱全，香是达到了，就是色这一方面还是差了点，希望味道不要让我们失望把。”二.

第三百四十章 蜜月旅行第三站

　　程石听着邢庆和邢伟两兄弟的点评，脸上流露出难过的表情，低声说道：

　　“这......不好意思，我们那旮沓吃饭没有那么多讲究，主要是吃一个口味，分量和食材新鲜就好了。”

　　听着这么质朴的话，秦楚忍不住笑了笑，开口说道：

　　“咱们先开动吧，菜品嘛，最主要的还是味道，看看你这一道小鸡炖蘑菇对比起一开始的锅包肉的水准如何。”

　　说罢，秦楚拿起筷子，将蘑菇和鸡肉放在自己的碗里，

　　将鸡肉放进了嘴里，开始细细咀嚼着，

　　鸡肉口感嫩滑，鸡皮被炖的已经入味，

　　秦楚吃完放下了筷子，频频点头，依旧是老式东北菜的味道，

　　食材的味道“二七三”主要作为菜品的主导味道，辅料的味道只是起到了一个点缀的作用，没什么特别的调味料的味道，

　　秦楚点了点头，笑着说道：

　　“做的不错，不过还是可以看得出来，还是有一些生疏，还是有一点点的小问题。”

　　听到秦楚的话之后，程石立刻激动的喊道：

　　“求秦大师指点！”

　　秦楚笑了笑，开口说道：

　　“你这个小鸡炖蘑菇，用的是你们那边长白山的蘑菇吧？”

　　“你给鸡肉去腥的时候，不如倒你泡蘑菇的蘑菇水，直接放入调味料去腥。”

　　“这样，不单单能够更加有效的给鸡肉去腥，而且能让你的这一道小鸡炖蘑菇有更加浓重的蘑菇味，这一道菜的味道将会更加美妙。”

　　“而且这样不会因为去腥放入的料酒跟葱姜蒜太多，从而影响到这一个菜最完整的味道。”

　　程石听着秦楚的话，连忙用脑子把秦楚说的话再过一遍，

　　不过，现在是在比赛，

　　每个选手并没有获得第二次做菜的机会，

　　秦楚他们就按照这几道菜给自己的感觉，进行了一个打分，

　　等到打分卡被节目组收集统计完毕之后，

　　那一道一开始卖相并不太好的小鸡炖蘑菇成为了本场比赛的第一，

　　节目组宣布之后，秦楚等人和三名选手合了个影，然后就录制结束了，

　　秦楚和苏汐没有卸妆，直接坐着电视台的车回到了酒店，

　　回到了酒店之后，

　　秦楚和苏汐第一时间就洗漱卸妆，然后开始补觉，

　　一觉睡醒，

　　天都已经黑了，

　　苏汐和秦楚再度睁眼已经晚上十点多了，

　　秦楚和苏汐挣扎着从床上爬了起来，苏汐揉了揉自己惺忪的睡眼，说道：

　　“这一觉睡得真舒服。”

　　秦楚笑了笑，揉了揉苏汐的秀发，笑着问道：

　　“宝贝，咱们在昌沙已经没什么事了，下一站打算去哪里呢？”

　　苏汐缩在了秦楚的怀里，翻看着手机的地图，开始思考了起来，

　　这两次旅行，不单单吃了不少的特色美食，还在各个地方的美景留下了他们的踪迹，

　　而且前两次选择目的地的方式有一些随意，这一次苏汐想要自己好好选择一次目的地，

　　苏汐看着地图上的各个城市，开始精心准备起来了，

　　看着地图上的沿海城市，苏汐的眼睛瞬间亮了起来，

　　她依靠在秦楚的怀里，眼神充满着期待问道：

　　“老公，我们去夏市怎么样？”

　　秦楚点了点头，同意了苏汐的请求，说道：

　　“好，咱们就去厦市，厦市不单单风景秀丽，还是有不少的美食，确实值得去一趟。”

　　苏汐点了点头，笑着开口说道：

　　“谢谢你，老公！”

　　看着二人精神饱满，秦楚便决定连夜赶路，

　　秦楚立刻给酒店安排的酒店管家通了个电话，告知他们自己即将退房，

　　酒店管家连忙来到了秦楚的套房门外，为秦楚准备好了各种赠送的饮品，

　　秦楚道了一句谢，便和苏汐开始收拾起自己的行李了，

　　行李收拾完毕后，服务生立刻戴着手套，将秦楚和苏汐的行李放上行李车，直奔地下停车场而去，

　　秦楚办理好了退房手续之后，便牵着苏汐的手，来到了地下停车场坐上了自己的劳斯莱斯，直奔厦市而去，

　　昌沙距离厦市的距离并不远，也就七八个小时的车程，

　　秦楚和苏汐睡了大半天，早就精神饱满了起来，

　　两个人边开车边聊天，七八个小时的车程一下子就过去了，

　　等他们到达了厦市的时候，太阳已经高挂天上了，

　　秦楚和苏汐来到了夏市的酒店当中，将车子停到了酒店地下停车场之后，带着行李来到了自己的房间，开始洗漱了一番，

　　洗漱完了之后，秦楚和苏汐立刻走出了酒店的房间，

　　来到了厦市，自然不能错过带有闽南特色的早餐，

　　秦楚和苏汐开着车，直奔着网友们强烈推荐的早餐店，

　　在他们来到厦市的路上，苏汐就在秦楚的斗音私信后台开始翻阅着网友们的私信，

　　特别是ip地址是厦市的私信，里面就有不少网友们的安利，

　　其中一家叫做芳华早餐的店名出现的频次还是挺高的，苏汐就记了下来，

　　经过十几分钟的车程，在一片小区居民楼门口，找到了芳华早餐的招牌，