带妹妹退婚后，奖励一家咖啡店 第559节

如果口感不好，这杯不收钱。”广.

第五百九十四章 你做的咖啡，不输你老板！

许逸说话的态度不卑不吭，却透出一种让人信服的感觉。

“行，那试试吧。”

那位急着买咖啡中年女顾客，同意了。

许逸朝郑萍点了点头。

后者已经开始将沸水均匀地倒在滤纸上。

使滤纸全部湿润，紧紧贴附在滤杯上。

然后郑萍再倒掉分享壶内的热水。

许逸没有多说话。

只是默默地看着郑萍一步接一步做着。

这一步将还原“五五零”咖啡纯粹的味道。

郑萍又准备好适量的咖啡粉。

将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平。

许逸看了一眼，咖啡研磨精细，看起来很像砂糖的质地。

看来郑萍的咖啡师资格证没有白考。

……

接下来的步骤，和许逸平时做得基本一致了。

毕竟郑萍边看边学。

同样的步骤，她已经看了成百上千遍。

早就牢记于心了。

郑萍缓缓地倒入剩下的水，水流保持稳定。

顺着一个方向画同心圆进行注水，直至咖啡粉的外围。

冲泡完毕！

手冲咖啡的优点，就是能最大程度保留咖啡最原始的风味。

中年女人接过咖啡，小心地吹了吹凉，试喝了一口。

吞咽后，一股独特的香气，停留在口腔和鼻腔。

“怎么样？”郑萍有些急，问她。

“风味很不错，洋甘菊、柠檬……

嗯，还有些许坚果的味道？”

是个品咖啡的老手了，许逸在心中暗道。

这个中年女人，一身工作服的打扮，头发一丝不苟的盘在头后。

每次早上都会过来，点上一杯手冲咖啡。

许逸也是做了咖啡师之后才对咖啡有了更深刻的理解。

咖啡的风味并不完全是直接从舌尖品尝出来的。

而是咖啡的酸甜苦，被味蕾感受到后。

再结合咖啡吞咽下去，从鼻腔嗅觉感受到的香气。

这股香气可以联想到某一种特定的食物、花朵、糖果、或者物品。

老手喝咖啡，都是冲着手冲咖啡去的。

一般的美式、意式咖啡，得不到他们的共鸣。

简单来说，其实就是看不上眼。

当然，除非是资深的咖啡爱好者，一般人的嘴不会那么叼。

星巴克，甚至瑞幸，就能满足大部分人的需求了。

“啊，忘记付钱了！”中年女人拿出二维码，想让郑萍扫码支付。

结果，不知道谁在外面喊了一声。

“抄牌啦！！！交警抄牌啦——！！！”

中年女人的脸色，哗得一下垮了下来.. .........

“赶紧去吧，别付钱了。”许逸催促道。

“那我明天来的时候，一起付啊——”

中年女人一手端着咖啡，一手攥紧车钥匙。

往门外跑去。

谁没个急事儿呢？

“小许，你不怕她不来付钱啊？”郑萍打趣道。

许逸摆摆手，示意没事。

出去的那位他可太认识了。

是店里老顾客。

工作日周一到周五，每天早上8点不到都会到许逸店里报道。

早上上班前，必须喝一杯的。

哪怕明天开始，人家不来了。

之前也赚够了。

早回本了。

不过，第二天早上7点30分。

“大姐，我来清账了！”

人未到声先至。

赊账的那位中年女人，提前十分钟出现5.4在店门口。

郑萍乐了。

顾客比平时早了将近半小时到店里。

“害，特地早点儿出来找了个停车位。”中年女人解释起来，“大姐，昨天走得太匆忙了。

还没来得及夸你呢！

你做的咖啡，不输小许老板啊！”

“不敢当。”郑萍是真的谦虚，“要不是老板带着我做，我还真是手忙脚乱的。”.

第五百九十五章 咖啡店老板沦为吉祥物！

“大姐，您太谦虚了！”

郑萍：“还是和平时一样吗？”

“嗯，一杯手冲咖啡。

我先把两杯的钱结了。

今天车不要被抄牌了。

我坐店里慢慢喝。”

赊账结清。

郑萍心中的一块大石头，终于落地。

自己做的咖啡，得到了老顾客的认可了！

接下来的一天工作。

都是由许逸打辅助，郑萍作为咖啡的助力输出。

出乎她意料的是，顾客们对她的接受度相当高！

主要店里又不少老客，都是一路看着郑萍勤勤恳恳、兢兢业业干下来的。

大家29对她的工作态度超级认可。

新顾客进来打卡的，才不管是不是老板亲手做的咖啡呢！

许逸只要在咖啡台后面出现，咧嘴供他们拍照打卡就好了。

当个吉祥物就行。

“这波操作可以的，多个帮手多条路嘛！”

!“小许老板可算是能轻松一点了！

他干活的样子，我看着都替他累。”

“有了老婆孩子，换成是我，我也有动力啊！

谁不想给老婆孩子多赚点儿钱呢？！

现在养孩子的费用多高！”

“说实话，小许老板是我的榜样了。”

“可不吗？一个五十多岁快退休的老头子。

都觉得汗颜啊！

我平时太懒散了！

看到这个年轻人，莫名就很有动力啊。”