我在异世开饭馆 第47节

一个陌生的大婶从小巷旁边的门里出来，蹙眉看着两人。

宋宴卿闻声慌乱地推了推章北庭，低着头，不敢去看发问的人。

章北庭起初也是一惊，不过很快冷静下来，他反手把宋宴卿的脑袋按在怀里，不好意思地对陌生大婶点了点头道：“我夫郎走在路上有些不舒服，我带他来巷子里休息一下。”

他说得一本正经，再加上宋宴卿露出来的耳朵都红了。

最后大婶不知道是信了他的鬼话，还是没找到拆穿的理由，只道：“不舒服就去找郎中看看，你们年轻人不知事，别是有了都不知道。”

宋宴卿的头埋得更紧了。

章北庭也差点没绷住表情，“我们马上就去看。”

陌生大婶又看了两人一眼，才摇了摇头离开。

章北庭跟宋宴卿听到脚步声走远了，牵着手逃也似的离开了小巷。

两人脸上的笑容尴尬中又带着毫不掩饰的幸福。

跑了一段，两人脚步才慢了下来。

章北庭道：“先回家一趟。”

刚到手的地契要收起来，还有晚上请钱良才吃饭，他打算去自家后院摘些菜。

结果这天不知道怎么回事，两人在何家门口又被何婶子叫住。

“北庭你们今天怎么这么早就回来了？”

“回来取些东西。”章北庭道，“婶子有什么事？”

“这不是天冷该买冬天用的炭了，我想问问你们要不要一起。”苗凤花道。

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存稿不小心点成了更新，明天那章应该会晚点。o(╥﹏╥)o

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第43章 地锅鸡

苗凤花道：“现在铺子里卖的, 或者城外村民用牛车拉着来卖的炭，虽然要多少买多少很方便，但是价格偏贵。”

章北庭：……

他们食肆里煮火锅的炭，就是城外村民用牛车拉着来卖的。

苗凤花继续道：“每年这个时候, 都有行商从临县整船整船的拉着木炭来码头卖, 他们那边山多人少, 烧炭方便, 我们几家人凑一凑，一起买一整船，会比每次买一点便宜不少。”

简而言之，就是大家一起凑个批发价。

“要买，但是我恐怕要晚一点, ”章北庭道，“食肆每日也要用不少炭, 一起买的话，我们家现在没地方放。”

既然囤炭了，冬日烧的柴火也该囤一些, 他们家灶房放几担柴，一两车炭是没问题，但一整个冬天家里跟食肆要用的，就是三个灶房都堆不下。

以前章父章母在的时候，灶房里放不下就放在堂屋里跟四周屋檐下, 但章北庭不打算把大量的炭跟柴放进屋里，不安全也不好看。

只剩下前后左右屋檐下，同样不够用。

“你们家后院猪圈的地基不还在吗？”苗凤花道, “买些砖瓦木材修好当柴房, 足够放木炭跟柴火了。”

“我也是这样打算的。”章北庭道。

顺便把旁边的鸡圈也搭起来, 天冷之后，露天养鸡会冻坏的。

苗凤花沉吟了片刻后道：“修个柴房要不了几日，我还是跟你们一起买吧。”

她又说：“你们要得多，我们两家一起，就不用再找别人凑了。”

这段时间气温稳定，炭的价格不会有太大波动，等到了十月底十一月，天更冷，炭的价格才会越贵。

一起凑着买炭的人多了，就容易出现或大或小的口角，不是这家觉得自己分到的炭碎一些，就是那家觉得别人的经烧些，这都是往年发生过的。

章北庭跟宋宴卿不是斤斤计较的人，跟他们一起分炭，完全不用担心会出现这种矛盾。

“也行。”章北庭点头。

他对买炭没经验，不管是炭的质量，还是整体的价格，一起买有何家人把关，不用担心会吃亏。

知道章北庭要修柴房，苗凤花想了想又问：“你们修柴房要不要请人？”

章北庭领会到她的意思，笑着道：“又得麻烦何叔了。”

修柴房不像住的屋子要求那么高，他们还是在原本地基上直接往上砌，只要知道怎么垒砖上梁盖瓦就够了，一般在乡下长大的男人都会。

何叔跟何峰之前就给他们砌过灶，手艺虽不如真正的泥瓦匠，但修个柴房是足够了。

他跟宋宴卿要忙食肆里的事情，修柴房的时候，不一定能时时刻刻在家里守着，交给熟悉人品的何家人做，也比找陌生人放心。

而且是何叔的话，章北庭打算把买材料的事情也让他们帮忙做了，能省不少事。

苗凤花得到满意的答案，笑着道：“你们去忙别的吧，我不打扰了。”

章北庭回到自家院子，就跟宋宴卿说：“你去把地契放起来，我去后院摘些菜。”

时间不早了，晚上他们还要请钱良才吃饭呢。

宋宴卿回屋，找了块没用过的帕子，把地契妥帖地包在里面，然后放进床底的箱子里，上了锁。

收好之后，章北庭也摘好了菜。

篮子里装着一把青菜，几个青红辣椒，一些葱和蒜苗。

“我把地契放在装银子的箱子里了，”宋宴卿道，“又添了十两银子进去。”

拿出买地契的钱后，里面本来只剩一百两了，但是钱良才退了他们一两多的租金，他就从外面罐子里又数了九两，一起添进去存起来。

食肆每日都有进账，外面留个几百文周转就够了。

“你记着就好。”自从食肆入账多了起来，章北庭就不像之前那样每日都要数下赚了多少钱。

但宋宴卿依旧算得仔细，每日的入账跟开销都会记下来，攒够了十两后，就会收进床底下的箱子里，隔段时间还会拉着章北庭，一起抱着散碎的银子去钱庄换成整锭的。

家里每多存十两银子，他都会跟章北庭说。

章北庭虽然自己不怎么算账了，但很喜欢宋宴卿同他说这些，不仅是因为家里的钱越来越多，更有种平淡的幸福感。

他说：“我们再去买只鸡，今晚请钱掌柜吃地锅鸡。”

下午许多新鲜的菜已经买不到了，地锅鸡既方便又适合冷天，还是钱良才没吃过的。

他们二人加上钱良才跟冬冬，一大锅也够吃了。

申时末，钱良才带着冬冬准时出现在食肆门口。

笑着问：“今晚吃什么好吃的？”

邹文柏从食肆门口经过，刚好听到他这话，没忍住停下脚步，调侃道：“这不年不节的，又找到理由来蹭饭了？”

熟悉了之后，几人都知道，邹文柏很多时候只是嘴上说话不好听，他这话其实并没有恶意。

而且互相挤兑对方来有间食肆蹭饭，已经快成为钱良才跟邹文柏的日常了。

尤其是对方吃到，自己没吃到的时候。

钱良才笑着道：“因为今天有好事。”

他只字没提地契的事。

端着碗从灶房出来的章北庭也没说，只道：“邹先生要是不忙，也一起吃点？”

客栈跟食肆挨着，不少冲着食肆来的行商都会选择客栈落脚，为了方便这些人，客栈还给他们提供了点餐服务，要吃食肆的东西直接跟伙计说，伙计给买来放到客栈吃。

给地方不够用的有间食肆减轻了不少的压力。

平日天晴风停的中午，食肆若是人多，邹文柏也会让伙计搬了桌子摆在外面，免费给食肆用。

两家是越处越和谐。

所以平日做点新鲜吃的，章北庭也会叫上邹文柏。

“不忙，不忙。”邹文柏脚下一拐，直接走进食肆。

“这桌。”章北庭把手里的海碗放在桌上。

下午去买鸡的时候，遇到卖黄鳝的，想到食肆里还有毛肚黄喉，他就买了几条黄鳝，两碗鸭血，回来煮了盆毛血旺。

钱良才跟邹文柏走近，先是看了眼海碗里的东西，红油透亮，不浑不浊，跟平日吃的冒菜相似又不是，不过一看就知道很好吃。

他俩默契地又把目光转向桌子中间正在炉子上烧着的铁锅。

铁锅盖着锅盖，看不到里面煮的是什么，不过从锅盖缝隙里噗噗冒出来的热气，夹杂着隐隐的肉香，引得站在桌边的冬冬忍不住吞了吞口水。

“可以吃了。”章北庭揭开锅盖。

随着他的动作，一大股白色的热气从锅内涌出，食肆内香味更加浓郁。

待雾气散开，钱良才跟邹文柏才看到锅里炖的是鸡，铁锅的周围还贴了一圈白色椭圆形的饼子，饼子一半粘在锅上，一半盖在鸡肉上。

再看向中间的鸡肉，裹了一层棕红亮泽的酱汁，配上青红辣椒跟青蒜，颜色丰富，令人食欲大增。

炉子里的炭火还在烧着，锅里所剩不多的浓稠汤汁咕噜咕噜地冒着气泡，满屋的鲜香。

宋宴卿给几人拿来碗筷。

因为是自己请客，之前食客用完的东西收拾好之后，章北庭就让荣远他们先回去了。

几人不是第一回 一起吃饭，坐下后招呼了一声，就各自把筷子伸向锅里。

章北庭照例先给宋宴卿夹了一块鸡肉。

钱良才则给冬冬夹菜。

只有邹文柏，夹了一块鸡肉，一片饼子，全都放到了自己碗里。

他一一尝了下，鸡肉软烂嫩滑，酱香融入肉中，鲜香微辣，口味鲜醇。

饼子贴着锅的部分是烙熟的，香脆可口，下半部分浸在粘稠浓厚的汤汁里，软韧劲道，咸香味浓。

他眼尖，看到锅里还有比较少的香菇跟板栗，也都赶紧尝了下。

板栗软糯香甜，香菇肉质肥厚细嫩，香味独特，同样很好吃。

一直吃到半饱，邹文柏的筷子才慢了下来，“虽然不知道今天有什么好事，不过恭喜你们。”