我在异世开饭馆 第143节
“没有。”陆风摇头，好友手里出来的美味层出不穷，他没尝过的多了。
贤王闻言像是突然来了兴致，吩咐章北庭赶紧上菜。
菜被一盘盘端上来，除了昨日三人吃过的，还有好几盘新鲜的牛肉，这些牛肉每一片都切得薄薄的，平铺在白瓷盘上，牛肉呈暗红色，间或夹着些白色的脂肪，色泽鲜亮，一看就知道很新鲜。
贤王随口道：“刀工还行。”
“多谢王爷夸奖。”章北庭说着开始给三人调蘸料，一大勺沙茶酱，一点炸蒜，再根据他昨天的观察，按照给每人的喜好添加不同的调料。
第一盘肉章北庭选择的是吊龙伴，三吊水后，肉变了颜色便可以吃。
漏勺架在锅上，章北庭道：“好了。”
沈侍卫没有动，怀疑道：“这……真的熟了？”
章北庭解释道：“鲜牛肉跟毛肚鸭肠这些一样，煮久了口感会差很多。”作为厨师，不能忍受的事情之一，便是食客当着他的面怀疑牛肉火锅里的牛肉没熟，要将其煮得又老又柴。
沈侍卫还在犹豫，贤王已经夹了一片牛肉放进碗里，筷子稍稍一卷，牛肉上便裹了一层浓稠的沙茶酱，以及细碎的金黄炸蒜。
沈侍卫咽了咽口水，蘸上酱料后的牛肉似乎很好吃的样子。
他还在猜测，贤王已经尝到味道，沙茶酱浓郁醇香，牛肉鲜甜顺滑，口感柔嫩，咀嚼的时候，偶尔有炸蒜的酥香在口腔里炸开，是一种陌生的，却又一口就喜欢上的味道。
沈侍卫等着听贤王的评价，结果下一瞬，贤王手中的筷子又伸了出去，漏勺里烫好的牛肉瞬间只剩下几片。
“王爷，给我……跟陆兄多留点呗。”沈侍卫眼巴巴地道。
贤王：“剩下那些是给陆风的，你不是爱吃番茄锅吗？那里面也有牛腩，你多吃点。”
沈侍卫：“……”
番茄的味道他是喜欢，可是王爷吃的这么香，哦，陆风也开始吃上了，他也想尝尝啊！
漏勺里还有陆风夹剩下的一小片牛肉，沈侍卫看到后，连忙夹到自己碗里。
章北庭忍住笑，继续给三人烫牛肉。
这天中午，三人依旧是吃得肚子滚圆才放下筷子，除却牛肉火锅，猪肚鸡跟野生菌贤王也吃了不少，看着锅里浓稠的菌汤，贤王状似不经意地道：“陆风说他有个朋友，若是觉得某样菜好吃，便会将剩下的留到第二天早上捞面，那个朋友是你吧？”
陆风尴尬地端起茶喝了口，他就是某次跟贤王吃饭的时候随口说了句，没想到贤王居然记得。
章北庭道：“草民食肆里还有些新鲜菌子，王爷若愿意一试，草民明早便将其做成菌汤面，再加些油鸡枞，肯定好吃。”
“油鸡枞？”贤王问。
章北庭：“是草民用鸡枞菌熬的一种吃食，放面条里面特别好吃。”
旁边陆风点头表示赞同。
贤王瞥了眼锅里剩下的菌汤，意思很明显。
章北庭：“这个季节已经没有鸡枞可采，早几个月的话，若采得新鲜鸡枞煮菌汤，比今日的菌汤会更鲜美。”
现下已是初秋，只能买到雁来蕈跟少量青头菌，这两种野生菌虽然味道也不错，但比起鸡枞还是差许多。
贤王放在桌上食指轻轻敲了两下，昨天他说要吃没有辣椒的火锅，这人今天一下便弄了四种不同种类的出来，提起野生菌煮面，也是头头是道，他不禁问：“若我说明天中午想吃酸的跟甜的火锅呢？”
章北庭面上有些为难：“……酸的话，草民曾吃过几回用番茄做的酸汤锅底，风味也是上佳，可惜草民不会做，至于甜的，草民前段时间曾托朋友从东南沿海带些椰子回来，用椰子水和椰肉煮鸡，其味清甜爽口，椰香浓郁，可惜的是，我那朋友就算一切顺利，也要半个月后才能回云阳城。”
章北庭口中的朋友，便是许灼，大靖的每一处几乎都有许家商队的脚印，自从陆风跟许灼的婚约定下之后，许灼来食肆的频率陡增，关系亲近起来后，章北庭偶尔会托他家的商队帮带些云阳城没有的东西，做沙茶酱的材料，有一部分也是许家商队从沿海地区带回来的。
贤王听到酸汤火锅是用番茄做出来的时，还皱了皱眉，等听到章北庭说起椰子煮鸡，又来了兴趣，可惜也吃不到，他轻叹了口气，“明日中午还吃牛油火锅。”
“是。”章北庭领着收拾好东西的伙计退出雅间。
剩下三人，则各自发起了呆。
贤王撑着脑袋看向窗外，回忆起前日的事情，那日他虽然判了宋茂祖三人的死刑，将宋家的财产都判给了宋宴卿，但是对章北庭跟宋宴卿，他也不怎么待见，因为他意识到，他之所以判几人七日后就斩首，有一部分原因是想起了小时候被父皇冷落，被宫人忽略的自己。
沈侍卫察觉到他的不悦，又不知因何而起，便说请他来有间食肆吃火锅放松心情，他本不太想来，但身边人都看得出，他挺满意有间食肆的吃食，若是不来，显得他很在意章北庭跟宋宴卿让他回忆起不愉快的往事一样，于是来了。
到底心中不快，所以便有了昨天那句勉强能吃。
章北庭回到厨房，接过宋宴卿递上的茶水，咕噜咕噜喝了半杯，才问：“小团子睡着了？”
宋宴卿点了下头，神色担忧，“今天王爷怎么说？”自他们卖吃食以来，还是第一回 有人评价相公做的东西只是勉强能吃，宋宴卿不觉得是火锅的问题，不然贤王不会今天还来，两人分析之后觉得，唯一的可能便是那日在衙门，有什么事惹贤王不开心了。
“王爷今天挺满意的，”章北庭道，“还说明天早上要过来吃菌汤面，中午继续吃牛油火锅。”
他面上带笑，语气轻缓，宋宴卿不安的心很快被安抚好，看向章北庭的眼神里便只剩下心疼。
为了给贤王做中午这顿火锅，相公昨天下午开始联系屠户约定宰牛的时间，天没亮便去拿了新鲜的牛骨牛肉回来炖汤、手打牛肉丸，为了保证肉质新鲜，涮的牛肉则是屠户上午另外宰了牛送来的。
章北庭活动了一下筋骨，道：“我去后院看看小团子。”
从卯时初到现在，除了吃饭喝水，他片刻都没歇过，需要吸下儿子缓解疲乏。
贤王在云阳城又待了六天，这六天午饭都是在有间食肆吃的，偶尔还会过来吃早饭。
最后一天中午吃完饭，贤王问章北庭，“京城每隔三年，各大酒楼食肆便会举办一次美食比拼，最近的一次在明年三月，你要不要跟本王一同回京？”
第143章 完结章
章北庭婉拒了贤王的好意, 跟不同人较量厨艺确实挺吸引人，但京城山高路远，小团子还不到两个月，受不了长时间奔波, 让他将小团子丢在家里自个儿前往的话, 那他宁愿暂时不去。
贤王虽然有些遗憾很长时间吃不到章北庭做的美味了, 但也没有强求, 领着随从去了下一个城市。
他人是离开了，影响力却不减，经过口口相传，不仅常往云阳城跑的商人们知道，贤王来到云阳城后, 几乎所有的饮食都归有间食肆包了，周边城镇的百姓们也知道了这件事。
章北庭连着给贤王做了好几天的饭菜, 贤王走了，他也没能闲下来，有贤王这个金字招牌在, 食肆里客人陡增，就算想添加人手，短时间内也不好找，厨子们忙不过来的时候，他这个掌柜的总不能袖手旁观。
这天醉春阁的王掌柜未时末来找章北庭, 依照他开饭馆的经验，这个时辰吃午饭的客人理应都吃完了，距离晚饭时间又尚早, 是食肆最闲的时候。
然而食肆至少五成的入座率, 还是让他吃惊得张了张嘴, 也更坚定了内心的打算，“我找你们掌柜。”
邹文竹叫住一个路过的伙计，让其去后院通知章北庭，又招呼王掌柜，“您先坐下歇会儿。”
稍微对食肆了解一些的人都知道，章北庭雇的这个账房不擅交际，王掌柜摆了摆手道：“你忙你的，不用管我。”
章北庭很快从后院出来，“本来应该我跟宴卿登门道谢的，若不是您帮忙，我们都不知道宴卿的母亲是被人……”
王掌柜收回目光，打断章北庭的话，“如此丧天良的事，我等不知道便罢了，既知道了，便没有置之不理的道理。”
两人互相客气一番后，去了楼上雅间。
王掌柜从章北庭手里买走酸菜鱼的方子有段时间了，私下里他虽不如陆德昌父子跟章北庭走得近，但对章北庭的性格自认还算了解，闲聊了几句后就笑着道：“我也不绕弯子了，今天过来是有个事想向你打听打听。”
“你说。”章北庭道。
王掌柜：“贤王判给你夫郎的那间饭馆，你们是怎么打算的？”从贤王将饭馆判给宋宴卿那日起，他便一直留意着斜对面那间铺子的动静，虽说不后悔找来稳婆，帮宋宴卿的母亲沉冤昭雪，可要是章北庭将食肆分号开到他斜对面去，那他家醉春阁的处境不是比之前更差了吗？
竞争对手是宋茂祖的话，他还有一争之力，换做章北庭，他索性洗洗手回家养老算了，没看到都这个点了，楼下还有多少客人吗？
章北庭一听便明白王掌柜的心思，笑问道：“王掌柜可有什么好的建议？”
“我在长阳街也有两间铺子，不大，两间加在一起，大概能抵得上贤王判给你夫郎的那间铺子，为兄厚着脸皮问一句，可不可以拿我那两间铺子跟你们换我饭馆对面那一间，”王掌柜叹了口气，勉强笑了笑，“你这手艺，一旦去了东城，老兄我怕啊。”
“好。”章北庭道。
他答应得太快，王掌柜愣了一下才反应过来，事情这么轻松就成了，仍有些不敢相信，“你不问问我那两间铺子具体在哪里，有多大？”
章北庭往王掌柜杯子里添了些茶水，含笑道：“你说能抵得上便肯定能抵得上，再说了，若不是有你，我们也得不到那间铺子，谋害宴卿母亲的人也还在逍遥法外。”
说完他从怀里掏出一张折好的纸，双手放到王掌柜面前，“这是一道以鱼为主要食材的方子，我跟宴卿原打算过几日得空了送去你家里的，”说着他站起身，行了一礼道，“大恩不言谢，唯以此方子聊表我们夫夫二人的心意。”
“快坐着！快坐着！”王掌柜几乎是手忙脚乱地将章北庭按回椅子上的，将赵稳婆找回来，中间藏了多少私心他自己很清楚，现在章北庭又是毫不犹豫地同意换铺子，又是送方子，让他有些惭愧。
章北庭又将方子往王掌柜面前推了点，“你安心收着便是。”
王掌柜那点小心思很好猜，无非是想着扳倒宋茂祖，便没人跟他抢生意了，不管动机是什么，结果就是帮宋宴卿的母亲报了仇，方子是两人的心意，至于换铺子，长阳街跟东城都不是偏僻的地方，章北庭如今又不愁没客人，食肆开在哪里都是一样，所有的铺子都在长阳街，还方便管理。
第二日，章北庭跟王掌柜便去衙门将房契换了，之后装修铺子，雇伙计，日子忙忙碌碌过得飞快。
食肆门前的树叶从青绿染上金黄，再到落尽，小团子也从只会哭和吃睡，到大人逗他时，会笑、会发出“啊”、“呀”的声音。
……
这天城外码头停了艘官船，官船外表看起来朴实无华，码头上的人们也没在意。
贤王站在码头上，感慨道：“不过数月，云阳城竟变化这样大。”
河道清理过，码头修葺一新，通往城里的道路也更为宽敞平坦了。
他身边的侍卫并未完全将他跟码头上的人隔开，旁边歇脚的船工也不知道他就是从官船上下来的人，搭话道：“公子是外地的吧？我们云阳城每年冬季都会清理河道，修缮码头，这才弄完，变化自然大。”
他是贤王不是闲王，很清楚朝廷给的钱不可能做到这么多，但还是随口问了句，“朝廷给的钱吗？”
“朝廷给的钱哪够啊，”船工微微抬起下巴，神色颇为骄傲，“大头是我们云阳城商户们自己捐的。”
他见贤王听得认真，便说起了故事，“前段时间那位金尊玉贵的贤王曾来过我们云阳城，还判了桩案子……”
一开始的细节，贤王比这船工还清楚，但也没打断他的话。
船工说着说着就是贤王不知道的了，“宋家家财不少，但除了那间铺子，其余的章掌柜夫夫二人都没要，全捐给衙门用来修码头了，又因有间食肆得了贤王的青睐，吸引了不少南来北往的商人，城中商户跟着受益，大家赚得钱多，捐得也比以前多，码头自然修得比往年好。”
贤王微微颔首，码头跟道路修好了，方便的是往来云阳城的人，外来者一多，即便不做买卖，吃住总要花钱，受益的还是城里的商户跟百姓，总的来说，大家捐的这些钱都不亏。
只是宋家那些家财，除了一间铺子，章北庭跟宋宴卿居然全捐了，这让他有些意外。
船工抬头看了眼太阳，道：“公子现在进城的话，赶快点还能在有间食肆吃上午饭，他家客人多，再晚怕是排不上号了。”
旁边的船工插话道：“来云阳城一定得尝尝有间食肆的吃食。”
贤王展眉笑道：“我正是冲着他家东西来的。”说完一振衣袖，率先上了旁边的马车。
车夫赶马车的技术很好，新修补过的进城的路也宽敞平坦，奈何他们在码头的时候就已经是过了午时正，紧赶慢赶，也只能在未时前赶到。
刚进入长阳街，沈侍卫就从撩起的帘子处注意到，比起他们离开的时候，街上又多了两间卖吃食的铺子，这两间铺子的招牌上同样写着他们熟悉的有间食肆四个字，只不过右下角多了几个小字——串串香店、牛肉火锅店，用来区分每个店面主卖什么。
到了主店前，场面更是夸张，如今已是初冬，今天又没太阳，马车帘子掀开时间久了沈侍卫都觉得吹进来的风有些凉，而有间食肆门前的空地上，却坐满了等着吃午饭的客人。
“王爷，若是排队的话，恐怕短时间内吃不上饭。”沈侍卫收回目光道。
贤王淡淡地道：“那就不排。”
沈侍卫意会，打起帘子下了马车。
门前招呼客人的伙计看到他们从马车上下来，上前道：“客官吃饭的话，可能需要等……”伙计话说到一半，发现来的是贤王，顿时音调都变了，“贤……贤……”
贤王打断他的话道：“先给我们找个地方吃饭。”
“您……您请随我来。”伙计结结巴巴地在前面领路，贤王今日的穿着跟先前在云阳城时大不同，若不是记得贤王的长相，他差点没敢认。
等位的食客看到有人不用排队，也只露出羡慕的表情，看着人进了食肆了，就继续低头磕食肆免费提供的瓜子，大家都知道，有间食肆的贵客不仅不需要排队，还能吃到掌柜亲手做的吃食，而这些贵客都有一个共同点，便是在食肆名声不显的时候，就已经跟掌柜熟识，他们这些后来才知道食肆东西好吃的人，是羡慕不来的。
章北庭听到伙计来报，不由愣了愣，“你说谁来了？”