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真少爷从古代穿回来了 第127节

坐在队伍前方的老人们买完月饼就提着凳子放回原处,欢欢喜喜拎着月饼回家。

后面客人相继往前,买到月饼同样欢快离开,闻着月饼的香味,觉得排这么大半天队值了。

有人没忍住,当场就打开盒子拿了一个吃,比如于思远。

于思远一口咬下月饼,然后整个人就欣喜的瞪大了眼。

这椒盐花生月饼外皮酥得掉饼渣,内馅儿饱满,能清晰认出里面的花生碎跟碾破的芝麻。即便现在月饼已经冷了,却还是能闻到馅儿的香味,味道不重,却怪好闻的。

于思远一边吃一边闻着月饼馅儿的香味,觉得这完全是嗅觉跟味觉的双重享受。

“怎么样?好吃吗?什么味儿?”

旁边有刚买完月饼的食客,见于思远吃上了,就十分好奇地向他打听。

于思远还没回答,就有另一人说话了,“你看他的表情,像是不好吃的样吗?而且,咱们小老板什么时候失手过?”

问话的食客笑了起来,“也是,小老板一出手,鞋底子都能炒香。”

“那还是别了吧,鞋底子太难嚼,费牙。”

于思远也跟着笑了起来,指着月饼对两人说:“好吃,特别香,外甜里咸,小老板还把这两种味道处理的相当好,一点都不冲突。”

“以前吃的月饼总是甜的过分,这个就没有,饼皮甜的恰如其分,小老板可真懂我们这些食客的口味。”

“你们可以尝尝,反正有四个呢。”

于思远催着别人尝,自己却一小口一小口吃得格外珍惜,虽然有四个,但个头不大啊,要大口吃的话,几下就吃没了。

而且明天是工作日,他都不知道自己有没有机会买到其他口味的月饼。

于思远看向后面的大长队,小老板的生意是越来越好了。

另两人被于思远一怂恿还真想尝尝,不过最后都忍住了,一个说要带回去跟女朋友分享,一个说要带回去跟老婆和孩子一块儿吃。

孤家寡人的于思远:“……”

谢谢,有闻到狗粮的香味。

三个人原地分开,于思远拎着剩下的月饼回家,把月饼发到他们的美食群里,疯狂赞美月饼的味道。

当初有赵凯和他那几个好友的群被于思远解散了,然后另外建了一个群,拉了亲近的朋友进来。群里都是认识好多年的朋友,于思远也不打算以后再添新人了。要是再碰上一个赵凯那样的奇葩,多影响情绪,还是现在这样只单纯的分享美食更好。

但于思远的分享在群友们看来就是炫耀了,纷纷谴责他太过分,天天在群里馋他们。

以前大家有来有往的分享美食时是相互馋,可自从于思远发现了钟意开的宝藏小摊后,就变成了于思远一个人单方面碾压他们,还是每天碾压那种。

他们也不是没试过去发现一些新店或新摊,可每次食物吃到嘴都觉得差了点味儿,完全比不过于思远发的那些吃食。

如果说一开始只有于思远一个人吃过钟意做的菜,他们还能说于思远夸的那么好是因为菜正好合于思远胃口,进而欺骗自己下。

可他们群里有其他人去过H市,也吃到了钟记小炒摊上的炒菜,反应比于思远还夸张。大家就再没办法自欺欺人了,只每天盼着有时间一定要去一趟H市,就守着钟记小炒摊吃,把摊子上所有的菜全部都吃一遍!

今天再次被于思远馋到的群友们先强烈谴责了他一番,然后就晒出了机票、高铁票,以及请假条,表示他们马上就能到H市,来抢光于思远的月饼!

怎么说呢,人被馋久了就容易生出怨念。

于思远对此丝毫不意外,果然,从明天开始就会有很多其他城市的人来跟他们抢月饼了。

于思远把月饼放好,决定去排队吃宵夜,他们一来,肯定不只光顾小老板的摊子,宵夜摊也不会被放过的。所以赶紧先去点份爆炒田螺吃!

与于思远有相同想法的人不在少数,没别的,他们回去尝完月饼的味道就忍不住跟亲朋好友分享,分享完,竞争对手自然就多了。

可那么好吃的月饼,谁吃了不想告诉别人啊!

分享是美德。

月饼烤了大半天,数量还是非常可观的,等卖完,钟意这边也在烤最后一批了。

忙了快一整天,钟意也有些累,正准备出去走两步活动活动筋骨,就看到了另一个长队。

钟意满头问号,“什么情况?”

“等着抢田螺呢,”食客解释道。

钟意知道是来抢田螺的,但这个人数跟昨天相比,多出一半了吧?

“小老板,你今天是不是还没上网看过?”有食客问钟意。

钟意只中午打了半个小时的盹,然后就没歇过,自然不知道网上发生了什么。

于是食客们就七嘴八舌地说起来了,主要是一个对比视频。

一个主播,就是上次因为直播吃牛肉干跟观众炫耀的那个主播大吃一斤,他因为牛肉干小红了一把,加上人又是H市的,自那以后每天几乎就跟住在了小吃街一样,从早到晚都在。

而宵夜摊要上新吃食,身为一个需要拍摄素材的主播自然不可能错过,这不,昨天下午就早早来排队了。

大吃一斤在宵夜摊拍到了很多素材,包括钟意问客人意见的那一段,拍到了钟意徒弟们炒田螺的画面,还尝到了钟意送的改进后的爆炒田螺。

大吃一斤也想跟之前的风车车一样爆火一把,定好视频重点,连夜把视频剪出来发了出去。

周六的深夜也是有无数夜猫子在刷视频的,加了辣椒和各种调料,还是先卤后炒出来的爆炒田螺,对一个深夜党诱惑力有多强,语言简直难以形容。

尤其,视频重点前后两盘爆炒田螺的味道对比,身为美食主播,会夸一样美食好吃那是基础技能。

大吃一斤在视频里严肃且认真的比较了两份爆炒田螺,然后说了一堆赞美词汇来吹捧后面那份爆炒田螺,把自己都馋了那种,食客们会是什么反应,可想而知。

刷到视频的人先是忍着口水看完了那十几分钟视频,然后麻溜打开外卖软件,爆炒田螺必须点一份,不点熬到天亮都睡不着!

而没法点外卖的人则开车出去找大排档,大排档关门时间晚,凌晨两三点还开着。但谁也不会准备那么多的田螺等着客人去点,于是动作快有的吃,动作慢就只能看着别人吃了。

客人们跟大排档老板建议,让明天多准备点田螺,他们明儿还来。

大排档老板也挺懂,就问是不是上次卖烤乳鸽那个宵夜摊又开始卖炒田螺了。

得到客人们的准确答复后还去看了大吃一斤的视频,看看点赞人数,再看看评论留言,大排档老板明白了,人宵夜摊又远程给他们创造赚钱的好机会了。

大排档老板让客人明天放心地来,肯定有田螺吃。

他当场就想好了好几种口味的炒田螺。

想红的主播在积极发视频为宵夜摊宣传爆炒田螺,想赚钱的老板已经在大量买田螺并学习炒田螺的技术。

只能看视频达到望梅止渴功效的网友们则在到处分享视频,企图拉更多人下水。

总之,大吃一斤成为了第二个因为宵夜摊火起来的主播,而爆炒田螺也在白羊短视频平台成了热词。宵夜摊的老顾客们也即将迎来一大批竞争对手。

给钟意说完爆炒田螺火了这件事后,有食客问钟意:“小老板,你觉得这事儿熟悉吗?”

钟意表示,那可太熟悉了。

想了想,钟意宽慰食客们:“时光就是一个轮回,这次是爆炒田螺,下次也许还有别的。”

“但没关系,只要我不搬家,你们就一直有优势。”

食客们:“……”

能怎么办?只能谢小老板的不搬之恩啊。

“那你们继续排队吧,今晚我看着你们吃。”钟意休息好,继续回去忙。

要卖给食客们的椒盐月饼做完了,但用来装礼盒的,以及许凌恒他们预定的还没做,今天得一次性做好。

做完也不能马上回家,钟意打算明天卖豆沙馅儿的月饼,他计划今晚就煮一些豆沙出来,这个比较耗时间,怕明天来不及。

晚饭钟意也只简单吃了些,一直忙个不停。

七点多的时候宵夜摊摆好,王洲跑出去看了眼,回来说:“预计是有七八百人了,后面肯定还会有人来。”

孙辉道:“今天准备的食材是比往常多,不过估计也不够卖,要不要再买点?”

“再买这摊子怕是要摆到凌晨四五点去,算了,我去后面竖块牌子吧。”

同时王洲还来跟钟意请假,“师父,看这个情形,我们最近白天估计是没办法去摆摊了。”

钟意点点头,“那白天就先停了吧,到国庆后再说。不过就算延长了摆摊时间以及增加了食材,味道不能变,态度也一样要好。若觉得接待不了那么多客人就提前说,尽量不要让客人白等。”

“诶,知道了,师父放心,我回头跟他们商量下,会安排好的。”

“行,你去忙吧。”

钟意熬着豆沙的同时也没忘去看徒弟们炒田螺,大家冲着炒田螺来的,至少要保证味道上不让他们失望。

而今天的夸奖比昨天明显要多很多,钟意自己尝过,味道上也有提升,至少没有很明显的问题了。

……

姜南南和男朋友也在吃宵夜的队伍中,来H市以后,他们发现运气突然就变好了很多。

姜南南成功面上一个剧组的跟组演员,在剧里给女二当丫鬟,台词和镜头都不少,一个月包吃包住五千块。工资不算高,但是一笔稳定的保底收入。

而且不用拍戏的时候,还能去抢群演戏,运气好,算下来一个月能有六七千的收入。

跟演员是没办法比,但这个收入也不算差。

男朋友祝潇宁去面武替时,被选角导演认出来,给了他一次试镜配角的机会,面试通过,祝潇宁成了那部戏的一个重要配角,拍完能有好几万块的收入。

对他们来说已经非常棒了。

于是便决定让朋友把行李寄到H市,他们要在这边长期发展。

两人还迷信的认为他们的好运是因为来了H市,吃到了小老板做的饭菜才有的,所以坚定的跟着小老板走,要每一天都努力吃到小老板做的菜。

偶尔再奖励自己一下,来吃吃小老板徒弟们做的宵夜。

拿了一颗田螺放进嘴里,姜南南满足的闭上眼品尝壳上的味道,“果然,小老板一出手就知道有没有,这个田螺可太香了。”

今天的田螺做到了萧慎行说的,螺壳中填满了汤汁这一点,汁收得特别好,辣味十足还有些微烫的汤与舌尖一碰,就满脑子开始循环美了美了。

他们点的是薄荷味的,薄荷清凉,即便入了菜也没被削减多少本味。若夹上一片没完全炒熟的薄荷叶与田螺同吃,那种麻辣与清凉同时在嘴里交汇的滋味,能一下直冲人天灵盖,让人吃得一激灵。

好多人都特别喜欢这样吃,每吃完一口就迫不及待去挑选下一颗田螺,接着再重复,直到薄荷叶被吃完为止。

这样的搭配受食客喜欢,于是点餐时就少不了跟服务员说一声要多加点薄荷叶或紫苏叶。

炒田螺的章德明感叹,还是这些客人会吃。

也幸好准备得多,不然这两样调味品就要成为最先消耗完的了。

姜南南也爱这样吃,每一口吃完就甜甜地冲祝潇宁笑一下,夸钟意一句,“小老板真是天才,田螺太好吃了,等以后人少些了,我们来打包两份吧,真空包装后给家里人寄回去尝尝。”

祝潇宁点头,戴着手套的手喂给姜南南一颗用薄荷叶包着的田螺,“好。”

姜南南继续享用美味,也催着祝潇宁快吃,“我们不用下酒,还是热的更好吃一些。”

祝潇宁i点头,他非常喜欢微烫的汤汁落在舌尖上的感觉,有一种酥麻感,似乎还有一点甜。

吃完田螺,再来一份烧烤,然后结账,心满意足的离开。

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