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我在古代开商场 第12节

  巴南愣愣地接过,发现这个油纸包竟然是热的,眼看着洛潮汐走掉,巴南这才打开油纸包。

  里面……竟然是两个细面馒头?!

  他眼睁睁看着洛潮汐走进了南锣巷子,然后走到了一家名为【九点水】的店里,还看到一个西域人叫那个公子的名字。

  洛老板。

  他,他就是荣老板要害的那个人吗?

  想起自己听到的事情,巴南顿时顾不得剧痛的腿,连忙一瘸一拐的追了上去。

  “这是找你的吗?”洛潮汐本来已经坐下继续处理食材了,正对着门口的穆萨突然问道。

  洛潮汐诧异的回头,却看到自己刚才送了馒头的小孩站在门口紧张的看着他。

  “那,那个,洛老板是吗?我有件事……有件事想告诉你。”他说道。

  “怎么了?”洛潮汐擦擦手走过去,就见那个巴南小声跟他说。

  “我原来是荣记酒楼的伙计,上午我听到了,康州商会的人和荣老板说要给你下药。”巴南一口气说完了,他说完之后,就扶着门打算走,洛潮汐赶紧拦住他,“那你现在是被赶出去了吗?要不要来店里帮忙?现在店里就我们两个人,有些忙不过来,给你工钱的。”

  巴南这次犹豫了。

  因为他缺钱,尤其是自己腿还断了,更是缺钱,他想起自己家里的爷爷和妹妹,还是点点头。

  洛潮汐这才带他进了前厅,穆萨抬头看了巴南一眼,有些奇怪:“客人吗?”

  “不是,来帮忙的。”

  洛潮汐教巴南要怎么处理食材,摘菜洗菜和穿串都很好弄,巴南一开始还很笨拙,但很快就投入到忙碌之中。

  外面的天色渐渐暗了下来,洛潮汐和穆萨已经做好了大部分的准备,距离昨天说好的开始营业的时间还有不到半个小时,关西商队的几个人这才姗姗来迟。

  洛潮汐一开始就没指望他们,在他们来之前已经将大部分东西都准备好了,现在不过是在进行最后的准备。

  来了看起来比较温和没煞气的四个男人,穿着方便干活的衣服,一见到洛潮汐就跟他打招呼,笑眯眯的。

  “我们在商队里平常就负责做饭。”那四个人说,“烤东西什么的就交给我们吧。”

  洛潮汐实在是不愿意大夏天的在炉子面前呆着。

  昨天是因为没办法,今天有条件了,能不碰就不碰。当然过来帮忙的人也不可能白帮忙,他也不介意一边烤一边吃,只要提前把用过的竹签收好方便结束之后统计就行。

  洛潮汐定的是晚上五点开门,现在是夏天,天黑得晚,此时天还大亮着,此时陆陆续续的有客人寻着地方过来了,见洛潮汐已经忙碌开,外面也架上了烧烤架和矮桌马扎,非常自觉地找了位置坐下。

  洛潮汐带着菜单和铅笔走了过来,而巴南则是坐在靠里的位置继续分餐,除了这个之外,他还要负责分盘,毕竟还有卤水花生和毛豆,甚至还要倒可乐和啤酒。

  工作很多也很忙,但巴南并不觉得累。

  老板给他的工资很高,如果真的能够拿到钱,不仅可以攒够家人吃饭的饭钱,还能给爷爷抓药,给妹妹换一双新的鞋子。

  “今天有不少员工啊。”有几个昨天就见过的客人见店里正忙得热火朝天的,立刻打趣道,“这次上菜应该快了吧。”

  昨天就俩人,根本就忙不过来,烤串也要时间,当然非常慢,也就是客人们等着尝着吃新口味,不然早就闹起来了。

  今天洛潮汐吸取了教训,多搞了点人来,还多弄了一个炉子,他也不知道今天会有多少人来,增加一个炉子防患于未然。

  “当然,我们这次有好几个人帮忙呢。”洛潮汐把菜单给了几个客人,好在这些客人都是认字的,能够看懂菜单上的名字,就算看不懂也有图画可以看。

  这些都是系统那边兑换的,在有钱的情况下系统真的非常好用。

  与其自己编,还不如让系统帮忙,做了十份外面过塑的菜单放在桌子上后,洛潮汐还直接从系统订了好几本空白的点菜单,可以记录每一桌点的东西,按照这个来结账。

  完美地复刻了现代生活路边摊的经营模式。

  反正洛潮汐是觉得挺方便的,客人们也挺新奇。

  “你们就涨了这么点啊。”几个客人拿过菜单,在看到菜单上的新价格之后有些惊讶,“我还以为你们会翻倍地涨呢。”

  这个价格出乎所有客人的意料,因为之前洛潮汐说过自己会涨价,所以大家都做好了会涨价涨到一个非常昂贵的价格的准备。

  毕竟这里面有胡椒和其他名贵的香料,食客里面不乏富贵人家,有些香料就连他们都没见过。

  若是让他们定价,客人们肯定会定一个足够稀奇的价格。

  “还好吧,成本是够了。”洛潮汐说道,“要尝尝新品吗?今天有不少新品呢,价格也都不贵。”

  “那就都来几份呗。”

  涨价之后的价格比大家猜测的价格要便宜很多,尤其是看到菜单上的新品的价格和昨天的价格一样时大家都不会拒绝来一套新品。

  他们还很好奇洛潮汐菜单上的啤酒和可乐是什么东西。

  “可乐是一种饮料,没有酒精,小孩子和老人都可以喝,啤酒则是用大麦酿造的酒,度数不是很高,里面有气泡,口感和现在的酒不太一样,如果有可以喝酒的可以过来试试看。”洛潮汐也准备了喝啤酒用的大杯子。

  但是他不确定这些古代人能不能接受啤酒的口味,所以并没有准备太多,现在都放在里面,放在冰块里面冷着。

  “酒?那就来一杯吧,一杯才二十文钱?”

  大麦酿造的酒这么便宜?

  现在粮食价格并不贵,但是能够用大量粮食酿造的酒也很昂贵,洛潮汐在纸上写上了点单的东西,在桌子上立了一个小牌子。

  “稍等,一会就上来。”洛潮汐把单子给了那边的人,这桌人点了一份卤水毛豆和花生,二十串奥尔良烤羊肉和二十串普通烤羊肉,馒头和面包这种没有点,还加了两份蘑菇和豆皮以及食指长的马步鱼,洛潮汐推荐的另外几种肉也都点了几串,每个人还点了一杯啤酒和一杯可乐。

  看得出来,这一桌人都是比较喜欢尝试新鲜事物的。

  这桌人坐下之后,陆陆续续地又来了不少,见这边已经开始做,也像第一桌那些人一样跟着洛潮汐走流程。

  这个价格还是有些出乎意料。

  经过昨天的宣传,洛潮汐在店内摆的十张桌子和门外的十张桌子全部都坐满了人。

  过来帮忙的几个人已经开始烤了,肉渐渐变了色,他们按照洛潮汐说的,在肉变色后抓了一把孜然,刷拉一下洒在了肉串上。

  零散的孜然落在下面的木炭上,顿时激起几朵小火苗,

  随后,一股摄人心魄的香味爆发出来。

第10章 开店第十天

  孜然是烤肉的灵魂,对奥尔良烤肉来说,孜然或许没有那么重要,但对最普通也是最大众的普通烧烤来说,孜然和辣椒面是最无法舍弃的好东西!

  这股香味直接让刚坐下的客人们蠢蠢欲动。

  “老板,这个味道是什么哪个啊!”有人问道。

  “是新品孜然羊肉串的味道。”洛潮汐一边低头记菜单一边说,“大家有需要可以尝一下,强烈推荐哦。”

  这个味道就是最好的宣传手段,原本再写不敢点新品的人纷纷开始叫服务生打算点新品。

  这个味道光闻着就馋死了,有不少人都是没吃晚饭过来蹲着肉串的,现在闻到这股香味更是饿得有点上头。

  穆萨在前面忙得脚打后脑勺,他会写字,此刻充当了小二的身份,记下每个桌要的东西送到后厨去。

  原本巴南还算游刃有余忙得过来,后来人多了,巴南就有些跟不上了。

  他的腿没法动,只能坐在这里,有的放的稍微远一点就够不到,速度自然慢了下来,着急得不行,恨不得自己的腿没有断。

  前面的人发现配餐速度慢了很多,这才发现后厨配餐只有巴南一个人有些忙不过来,赶紧分了个人过来帮忙。

  巴南很是自责。

  如果自己的腿没伤的话,肯定不会出问题的,他自己一个人就能忙过来,明明前面那么忙。

  “巴南,你先不用配菜了,你在前面跟着刘哥学一下怎么烤吧,那里不用经常动。”洛潮汐掀开帘子跟巴南说。

  他这样跟不上前面的进度。

  巴南看上去有些难为情,不过还是听洛潮汐的话去了前面。

  现在炉子前面只有一个人,一个人顾着两个炉子看上去有点手忙脚乱,而外面已经坐满了人,甚至加了几张桌子和凳子,但即便是这样,不远处也能看到排队的长龙。

  也不是一定要在店里吃,完全可以买完了然后去其他地方。

  这条平常没什么人的巷子此时的热闹程度比起外面的商业街区中心都不遑多让,再加上那持续性的,非常有冲击性的孜然香味,很快把那些原本不想往这里走的客人全都勾了过来,自觉地排起了长队。

  也有不少人因为馋得要命,顺便去其他店里坐了,变相带动了其他店的收入。

  “好多人啊。”洛潮汐和几个顾客聊天的时候,突然有个人凑到炉子前,望着炉子上滋滋流油的羊肉串感叹道,“好香,我在京里都没闻到过这么香的味道,是西域的特产吗?”

  洛潮汐被对方的‘京里’这两个字吸引。

  他可没忘记王二癞跟自己说荣记酒楼要招待的大人物是从京里来的,这么打眼一看,对方的穿着打扮和康州城的人完全不同。

  康州城的有钱人虽然也会穿锦衣绸缎,但他们穿的衣服要更加方便活动,这个人的衣服更加飘逸些,却不怎么方便,宽袍大袖的,总是让人害怕会不会沾到脏东西。

  康平城这么大,从京城来的人不一定就那么几个,说不定是住在其他地方的人,洛潮汐对京城这地方敏感,又想往晟国的其他地方做生意,自然会更在意些。

  别的先不说,打听一下情报也是可以的嘛。

  “不是,是我们家的私藏品哦。”洛潮汐说道,“要来一点吗?”

  “好啊,我去后面排队。”那人看起来也就三十来岁,留着胡子,一直笑眯眯的,看着十分平易近人,他后面还跟着两个像是家丁一样打扮的年轻男人,此刻正紧紧地跟在对方身后。

  “老爷,我们去街上吃吧。”其中一位护卫说道,“这里太偏僻。”

  “哪里偏僻了?这不是挺多人吗?”被称为老爷的人指了指身边吃得热火朝天的客人们,“再说了,吃个东西而已,怎么就危险了?”

  “就是就是,我们这里哪里危险了?而且洛老板这里的烤肉相当好吃!”排在老爷前面的那几个人立刻接了话茬,“你们都不知道,这家店做的肉好吃到都有贼来偷呢!就是昨天晚上的事,周围都传遍了!”

  这个老爷立刻好奇起来:“还有这种事?说来听听?”

  那个客人眉飞色舞地给老爷解释着,老爷也非常捧场地哇哦了几声,对这家店的兴致倒是更高了。

  外人听得是热闹,老爷倒是习惯性的多想,不过习惯性多想之后,就又觉得没必要。

  好不容易排到前面,老爷又一次看到了洛潮汐。

  洛潮汐对他点了点头,“需要我帮您介绍一下我们店里的菜单吗?”

  “行啊。”这位老爷走到洛潮汐身前,看着洛潮汐手里过了塑的菜单,有些好奇的摸了摸。

  “这是纸吗?为什么手感不太一样?”

  “经过特殊处理。”洛潮汐简单解释了一下,但并没有告诉他什么叫过塑,如果解释起来那就没完没了了,“您是第一次来的话我推荐您吃今天刚出的新品,价格不贵而且口味比较大众,若是想要吃比较新奇的可以吃奥尔良口味,奥尔良口味我比较推荐鸡翅,烤蔬菜的话可以试一试蘑菇和大头菜。”

  洛潮汐一边说着,一边在烤炉上指着,给他介绍到,靠前面的客人听到洛潮汐介绍,也忍不住凑热闹。

  “来坐下吃啊,洛老板这里的东西可好吃了。”客人介绍到,“要是不介意可以和我们拼桌。”

  这位老爷看上去蠢蠢欲动,竟然真的和他坐在了一起,指着桌上的圆竹筒:“这又是什么?”

  “那是可乐,是甜的,而且喝下去有气泡的口感,第一次喝可能不太习惯,但多喝两口就会喜欢上。”这次洛潮汐还没来得及解释,同桌的客人就已经给他解释起来,“这个是啤酒,是大麦酿的,和咱们以前喝的那种酒都不一样,要是会喝酒可以试试这个,也加了冰,吃一口串再喝一口啤酒,很舒服的!”

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