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异世代嫁郎 第202节

  这个李成可是皇帝身边第一得用人,可以说在某些时候,李总管的意思代表的就是皇帝的意思。

  现在李成突然出现在鉴糖会上,难道是皇帝想对世家出手了吗?

  陈致与陈越对视了一眼,都看清了对方眼里的深意,复又按捺了下来,准备先把皇室内供拿下了再说其他。

  众人一翻见礼之后,站直了身体,才由方中言例行公事的说了些话,然后鉴糖会正式开始。

  每个桌子上,除了糖之外,还有官府统一提供的小碟子和小勺子,便于鉴糖师品鉴。

  这两个鉴糖师也是经历过许多次鉴糖会了,经验丰富。

  为了保证舌头的敏锐,他们随身带着一个小小的葫芦,葫芦里装着特制的水。每品尝一次霜糖之后,都会小小的呷上一口,以此来除去舌头上残留的甜味,不至于影响到下一次霜糖的品鉴。

  两个鉴糖师首先来到陈致的桌前,用竹勺从盘子里轻轻舀上一勺,放进小碟子里,先是观其色,再嗅其香气,最后才是关入口中细细品尝。

  用灵敏的舌头来感知霜糖的甜度、口感等等。

  两人对此很是仔细,一步一步,很是严谨。

  随着两人将霜糖送入口中,整个厅中的人都跟着紧张了起来。

  两人细细品了半晌,两人对视一眼,由左边那位宋大师开口,“此糖,其色如琥珀,香味清甜,味甜而纯,口感细腻是为上佳。”然后看向陈致眼里有着微微的赞赏,“倒是比上一次,进步了很多。”

  陈致虽然早就知道这次的鉴糖会魁首会落入他家,但是因为出了苏陌这么一个变故,也让他跟着患得患失了起来。

  直到听到宋大师的评语,他心头那块大石头才落了下来。

  宋大师是云城最出名的鉴糖师,他既然说出些糖比三年前更好,就等于板上钉钉了。

  陈致展颜一笑,规规矩矩的冲他拱手示意,“多谢宋大师品鉴。”

  宋大师笑笑,喝了口葫芦里的水洗去残留的味道,与别外一个鉴糖师走向旁边的冯家。

  冯卫两家的霜糖也是不差的,但是比起陈家的来,还是差上了那么一些。

  冯卫两家都早已预料,因此也并不失落。

  三家已评,就剩下其他世家了,能够得到两位大师的点评,知道不足之处也是好的。

  虽然余下这些世家的霜糖比起三家的来,是差了不少,但是两位大师的态度,还是一直保持着最初的严谨,并未因此而怠慢。

  苏陌观察了一会,就知道这两位大师与这些世没有多大牵扯,说话也很是公正。

  便默默的等着一行人的到来。

  因为不想过早的引起别人的注意,苏陌的糖还装在罐子里,并没有倒出来,这也使得他旁边的人,更加认定了他的糖不好。

  宋大师一行人因为每桌都要品鉴,这个过程就很慢,等一行人走到苏陌这里的时候,都已经一个小时过去了。

  宋大师和另一位大量照例品鉴了这几位霜糖,并一一做了评价。

  几人也认真听取,只待回家之后,多多究竟,去其糟粕,留其精华。

  待宋大师走到苏陌这张桌前时,却见桌上什么都没有,空空如也。

  宋大师怔了一下,“你这桌上为何无糖?”

  不等苏陌回话,就听到旁边传来耻笑声,“这哪里是无糖呀!宋大师,我看是此人所制之霜糖入不了你老的眼,所以不敢拿出来丢人现眼罢了!”

  说着不屑的看了苏陌一眼,又阴阳怪气道,“算你还有几分自知之明。”

  其他人见此人这么说苏陌,也都露出幸灾乐祸的表情,抱臂围观,看苏陌如何收场。

  鉴糖会已至尾声,可是苏陌却一直没有将霜糖取出来,他们都相信了苏陌的糖品质低下,不堪入口。

  但经过这几个月的时间,他们暗地里也曾琢磨着苏陌这人背后怕是不简单,没见陈家都没在他手上讨得了好吗?

  否则以陈家一向霸道的行事风格,苏陌早不知道死了多少回了,可现在还不是活蹦乱跳的?生意还越做越大,反观陈家除了放了个封锁令出来,就再也不见其他动作了。

  这些脑筋转得快的,自然不会没有眼色的去招惹苏陌,但现在有人愿意冒这个头,他们也乐得看笑话。

  反正无论谁输谁赢,都招不到他们身上去。

  宋大师并不清楚这其中的弯弯绕绕,还以为苏陌真如他所说的那样,制得不好。

  对此他也并无偏见,还好心的道,“没关系,既然来了,就让我和刘大师一同品品。”

  苏陌连看了没有往那人身上看一眼,对宋大师礼貌的拱了拱手道,“多谢大师。”

  一边向小五轻轻点了点头,小五立刻将陶罐里的白糖倒进了前面的的盘子里。

  苏陌用来盛糖的同其他人一样都是白瓷盘子。

  那糖一倒出来,就像是初冬的新雪,洁白细腻,沙沙的声音轻而绵长,敲打着盘子,发出轻脆的声音。

  少顷,盘子里就堆了一个尖儿。

  那白白的糖沙,居然不比那白瓷差。

  宋大师和刘大师自白糖倒出来之后,那两双眼睛就钉在了上面,连眨都不曾眨一下。

  ?作者闲话:? ?)?*??,

第242章 老夫惭愧

  不只是他们,旁边的一众人也是双眼睁得溜圆,直直的看着那盘子里的东西,生怕是自己看错了。

  震惊过后,慢慢回过神来,不过面上的神色却满是怀疑。

  这盘子里的东西实在是太白了,白得跟那白瓷盘子一个颜色,看起来反倒像是假的。

  可以说在场的人除了一众官员之外,哪个不是制糖大家!

  这霜糖是由甘蔗所作,受原料的限制,这霜糖制成之后,总会红中带褐。

  最大的差别也不过是在制糖的过程当中,因技术问题,而使得糖中的杂质去除得多少而已,想要完全去除,使之白如霜雪,却是不可能。

  那么苏陌拿出来的糖,就算是真的,那么也定然不是甘蔗所制。

  鉴糖会虽然没有明文规定,但是几十年下来,大家都将其默认为只能是甘蔗所制的霜糖。

  现在苏陌却拿着不知道是什么东西制作出来的糖,就想来糊弄大师,这不是在找死吗?

  真当他得了梅氏传承,制了些新糖,就可以到狂妄自大到不把其他人放在眼里了吗?

  就像先前开口说话那人,他就不相信苏陌能做出什么好糖来,义愤填膺往前踏出一步,“苏陌,你这是什么意思,以为随便拿些东西出来就可以糊弄大家了吗?你把鉴糖会当成什么了?也不看看这是什么地方,岂是你能胡闹的?”

  其他人也开始附和,“苏陌,这鉴糖会上的糖,只能是由甘蔗所制的霜糖,你这糖也不知道是什么所作,就拿到鉴糖会上,有些不妥吧!”

  “就是,两位大师可是云城鼎鼎有名鉴糖师,你这么做是什么意思?”

  面对这么多人的指责,苏陌面上神色未变,他似笑非笑的扫了这些蹦昨得欢的人一眼,漫不经心的道,“你们连尝都未尝,就知道我的糖不好了,原来诸位的眼神如此之好,在下佩服!”

  说着还似模似样的拱了拱手,那样子要有多欠就有多欠,一些脾气不好的,差点没挽着袖子要打他了。

  两位大师面有不虞,剩下的人嘴上虽然什么也没有说,但是一个个的表情都很微妙。

  李成从一开始说过话后,就一直没再开口,默默的跟着方中言观看两位大师鉴糖。

  他这次来云城也的确是因着皇帝的原因,一来这一次的鉴糖会十分重要,是闻人琛与苏陌的计划中的一环,绝不能出了差错。

  有他到此监督,就能避免陈冯卫三家出妖蛾子。

  二一次,他对这个传说中的卓严的正君,很是好奇。

  一进来,他就一直在悄悄的观察着苏陌。

  见他从头到尾都是一脸淡然,好像什么事情都不能影响到他一样,其他的不说,就这份心性,就不是一般人能有的。

  这个时候,他见这些人一上来,就嘴下不饶人,苏陌还一句话都没说,这些人就争先恐后的往他头上戴帽子。

  他轻轻咳嗽了一声,在一众人意外的神色中,淡淡的开口,“咱家也是第一次参加这鉴糖会,也不懂这其中有什么规矩,不过咱家却是知道,凡事都讲究一个理字不是?两位大师还未曾品鉴,是好是坏还未有定论,你们又何须多言呢?”

  李成是谁,那可是皇帝身边得用的人,他的话在场的哪个敢说不听的?

  当下那些说得正欢的人,就像被人掐了脖子的公鸡一样,涨得脸约脖子粗,却再不敢多说哪怕一个字。

  就连方中言都还要给他几分面子呢,更不可能为着这点小事得罪他,于是便笑着打圆场,“李总管言之有理,是与非,鉴过再说,两位大师请!”

  宋刘两位大师对视了一眼,分别取了一碟子糖。

  先是用指尖拈起一点,用手捻捻,观看颜色,再放到鼻下轻闻。

  刚开始的时候,两人脸上都没有什么表情,然而待到闻其香味之后,两人突然抬起头来,看向对方,从彼此眼睛里看都到了惊讶的神色,心里明了对方怕是与自己一样。

  别人不知道,但是他们鉴糖师,一生都在与糖打交道,不说用嘴尝了,哪怕糖放到他面前,闻着个味儿,就知道此糖是好是坏,口感如何,杂质多寡。

  所这糖的香味才入鼻子,他们就知道这糖不仅是甘蔗所制,还是品质极好的霜糖。

  可是让他们疑惑的却是这糖的颜色,实在是太白了些。

  两人心中思绪翻涌,但面上不显,行到最后一步,很是慎重的将糖放进嘴里,细细品尝。

  糖一入口,两人就感觉到了一股极其纯正的甘甜在舌尖晕开,一直甜到了心里。

  众所周知,甘蔗所制之糖,因原料与技术的原因,总会有一些涩意,只是视其品质多少的区别而已。

  可是现在他们所品之糖,并无丝毫涩意,只有甜味。

  当嘴里的糖化完之后,两人还有一种意犹未尽之感,忍不住又取了一些放入嘴里再次品尝了起来。

  苏陌的糖有异之事,一个传一个,没一会整个厅堂的人都知道。

  对此所有人都是惊疑不定,小声的议论了起来,鉴糖会还没有结束,他们还不能离开位置,但对于这次的品鉴却很是关注。

  在众人期盼的眼神当中,只见两位大师品鉴过后,却只字不提,反倒是再次品尝了起来,这是从来都没有过的事。

  大家心里的疑惑就更重了些。

  两人没管其他人的想法,这一次品得更仔细,果然还是没有涩意,两人睁开眼睛,对视一眼,然后又冲旁边的侍从道,“去到两碗温水来。”

  侍从应声去了。

  “温水?”

  大家都不知道他们突然要温水做什么?难道是累了想喝点水休息一下。

  方中言也是这么认为的,他看了苏陌一眼,又看看李成,见对方似乎没有再说话的意思,就道,“两位大师可是累了,不如先去偏厅稍做休息,本官让人上些茶水点心。”

  “多谢方大人美意,不过不用了。”两位大师站在原地不动。

  没一会温水送了上来,两人各取一碗,用干净的勺子,舀了很多的糖放进温水里,搅动着使其慢慢融化。

  这下子所有人都被两位大师奇怪的举动弄得懵了。

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