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重生日本当厨神 第763节


嘉宾席,一片凝重气氛。

“好熟悉的香料搭配!”

阳泉酒家参赛团的领袖余鸿,屁股已离开椅子,站了起来。

光是嗅气味,麟厨师就隐隐感觉到有一扇门在松动,轰隆,轰隆,古老的铜门不断传出颤栗声,这种声音回荡心田,吸引着余鸿,让他有种久违了的探索欲望。

“余师傅,余师傅……”

旁边弟子的呼唤让麟厨师回神,他失笑了,摇摇头坐下,嘴中遗憾地低语:“如果我是评审,就有口福了,可惜,可惜啊!”

“距离结束还有最后20分钟!”

千代爱知的提醒,总算打破现场怪异的氛围。

时间紧张。

夏羽手已洗净,摸了摸血肠,试试温度,并用厨房纸把剩余的水分吸走了,紧接着开火,架上平底锅,淋油,简单香煎一下就可装盘了。

一根煎过的血肠先摆,下刀又把另一根未煎的血肠,剁成整齐的片状,沿着盘子码过去。

最后,调一碟酸酱。

就是蒜头去皮剁碎,放点佐餐酱油、醋就搞定。

“料理完成!”

在夏羽放上盖子,准备上菜那一刻,系统突然弹出提示:

“料理完成度95%。”

“新食谱已记录,请命名。”

他没多想,现在可没空打理系统,命名等他获胜了有的是时间。夏羽端盘时,向舞台对面投去一眼,旋即微微错愕。

咔。

贝尔纳面无表情,打开烤箱,从中取出一盘5个烤苹果。

分别把5个盘子摆在不同的餐盘上,于是,贝尔纳的料理也完成了,两人目光隔着舞台交汇,彼此可清晰看到对方眼中的神情。

“铛——”

金锣敲响,最后一秒恰巧流逝而去。

评审桌同时摆了两盘不同的‘黑血肠’,一盘,是贝尔纳端上来的,有刚刚出炉的烤苹果,水果风味逸散而出,并带着淡淡的酒香,引人食欲。

另一盘,是夏羽的,没有烤苹果,只有血肠,不过一种是香煎的,一种是水煮切片。

镜头给了菜品长时间的特写。

贝尔纳脸色难看。

凡事就怕对比,他的摆盘,已经算是精致了,酱汁淋在香煎的血肠和烤苹果上,色泽鲜亮,镜头给来就好似对准一张精心修过的美食图片,观众一阵惊叹声。

可是,下一刻,镜头移到旁边的盘子,夏羽微微一笑,开盖!

“哗——”

死寂。

突然绽放的强光,不可直视,光芒中五位评审目瞪口呆。

过两秒,光芒散去,盘子里的血肠,一如刚开始的‘牛猪鸟之血’,闪烁着神秘的光泽,红红的,像是未经烹煮,可汹汹飘散而出的浓香,告诉评审和观众,这盘菜已经完成。

贝尔纳的摆盘,和如此具有视觉冲击力的食物之“色”对比,立马跌落凡尘。

“形和色,都被完爆了啊!”

这是观众的心声。

薙切绘里奈不知何时放下交叠而坐的双腿,坐直身子,也不咬牙齿一副烦躁的样子了,秀目泛起迷离的色泽盯住场馆上空的屏幕,眼里清晰有写着憧憬:

“他的食物,还是那么漂亮!”绘里奈低声说,心情忽地安静下来,自从邂逅她父亲后不安的心,在见到熟悉的厨艺风格后,莫名地落地生根。

或许,她真的可以击败父亲呢。

绘里奈其实也很想把父亲施加给自己的阴影,彻底扫清,但是她自己办不到。

“咳!”

工作人员递上麦克风,夏羽对着麦克风,咳了一声,瞟一眼呆呆的贝尔纳,道:“就从我的菜品开始品评,没问题吧?”

贝尔纳咬牙,强撑着说:“好,你先来!”

夏羽扭头,对上五位评审的眼睛。

“诸位,请用——”

他说。

倒数第二位的亚麻色波浪长发女性评审,目光不善凝望他,一字一顿道:“夏羽选手,我不认同你的菜品!更不认同你的厨艺!”

她面前摆着个人铭牌:著名美食家,梅丽莎。

场馆炸锅。

观众都没想到,评审第一句话,就是如此不留情面。
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