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重生日本当厨神 第733节


很快。

海带、鱼鳍等材料,全部进了锅,关谷隆直接用了一罐的番茄酱,水四杯,鲜奶油两勺,这才开小火并盖上盖子。

半小时后,开盖加盐和黑胡椒调味,而后继续烹煮。

又过十五分钟。

关谷隆一按厨台上的传菜铃铛。

“完成了!”

他把一锅冒出热气的海鲜浓汤,搬上了餐桌。

第458章 闪光的理想食材

众人围上来。

一大锅的海鲜汤,被浓重雾气缭绕,过几分钟,等雾气消散了些,众人便探头望去。

夏羽当场就怔了怔。

汤色,不是鲜亮透澈的,而是番茄的红。

由于刚出炉,处于沸点温度的汤水,在锅里咕噜咕噜涌动。

热气扑面而来,蒸得人流汗,即使夏羽神情都微微恍惚,顷刻间像是来到了熔岩汹汹的火山口,往前半步,就是不断高涨的岩浆之汤。

“熔岩海鲜浓汤!”

“这就是我的理想菜品,我的人生菜单!”

关谷隆摘下厨帽,微微欠身。

于是,众人都分到了一碗汤,关谷隆拿碗拿勺,亲自给夏羽盛一碗,大碗里有鱼鳍,有海带,有虾、蛤蜊、青口……

琳琅满目的食材,浸泡在呈番茄红的汤汁里。

“尝尝吧!”

关谷隆硬梆梆道:“让我告诉你,「必杀」之外还存在理想的食谱,那种食谱,叫作‘人生的菜单’,这就是你这个年纪,无法具备的底蕴!”

“前辈依然是你的前辈,你还差得远了!”关谷隆哼了一声,看来他对之前丢了面子拿出失败作,无比介意。

“人生的菜单吗?”

端着大碗。

夏羽嗅着扑鼻的香气,不禁轻闭眼睛一脸的陶醉,这是厨师、一个美食品鉴者,碰到美食的天然反应,无关对手,更无关食戟,这是对食物的尊重。

潮汐!

虾、蛤蜊、青口等食材,交织成海洋的潮汐,立刻将伫立在礁岩上的夏羽覆盖而去。

可潮汐之下,是幽深的漩涡。

强大的吸扯之力,把夏羽心神死死拖拽进去。

啪,啪,啪!

长长的海带捆绑他四肢,这是‘御手洗海带’,漩涡周边隐隐有鱼群的影子,无数条大型旗鱼在深海游曳,一口浓汤下肚,眼睛就成了海洋的窗户,闪掠过许多食材的画面。

可是,繁星一般的食材中,只有少数,有着璀璨夺目的光芒。

‘四鳍旗鱼’就是其中一种。

只不过,旗鱼只有鱼鳍在发光,其它位置相当黯淡。

“深海的馈赠吗?”

夏羽把汤喝完,而后享用食材。

鱼鳍没啥好说的,骨头居多,肉很少。

但‘御手洗海带’不同,经过多重工序的干海带,终于在多次炖煮后变软,吃进去一小截,淡淡的咸香风味简直不可思议,这就是特级幻想食材自带的极致风情,夏羽心中惊叹,暗道:“要是用这种煮好的海带,去做凉拌,拌三丝,酸辣海带丝什么的,一定非常可口啊!”

他念头下意识就歪了。

半晌。

挣脱美食世界,夏羽擦擦口水。

他醒来时,才发现气氛静的可怕,一个个都在看他。

景浦久尚看表道:“夏讲师,您还有30分钟的思考时间。”

“我知道了。”

夏羽回了一句,丢给巨头们背影,自顾自到玻璃隔间,津津有味观看秋季选拔赛后的采访。

“这是打算放弃了吗?”

菊池武藏笑了,其余巨头也笑。

薙切一脉的巨头,知道‘熔岩海鲜浓汤’是关谷隆的人生菜单后,显然对胜利失去了信心,一场平局对他们而言就是奇迹了。

而反派巨头,对关谷隆力挽狂澜拯救面子,那可是相当满意。

“很好!”
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