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重生日本当厨神 第519节


“他干什么?”上条麻美惊讶,“米粒与米粒,有什么区别吗?”

这时,坐了将近一个小时的夏羽,忽然把手中剩余的米粒,丢回金属箱里,转而拿起旁边装了大概几两米的瓷碗,走到厨台前。

厨台的灶具上,摆了多口砂锅。

去冰柜搜寻食材,好在厨房材料完备,片刻后夏羽找齐自己需要的食材,分别是:绿豆、南瓜、松果和龙眼。

但是还缺了一味材料:

红叶。

夏羽去通讯呼叫端口,向往喊话:“帮我找一些新鲜的红叶。”

“红叶?”女性接线员慌张了,“请问夏主厨,您可以再详细一点吗?

“也就是红菜,蔬菜的一种,你去问问,应该有的。”夏羽挂断通讯,并不急,先去把其它四种食材处理了。

绿豆洗净后用大火煮开,过冷水,碾碎。

南瓜切片。

龙眼去壳、去仁,剁碎。

至于松子,保持原样就好。

当他忙完这些,IGO管理人员,终于从厨房专门递送食材的窗户,递来一袋红菜。

同样剁碎了。

“那门食谱,重点就在时间控制上!”夏羽暗暗想,手心捏着一把汗,毕竟是赶鸭子上架,他也只是抱着练手的心态,当然,如果能成,那就是意外之喜,这次考核百分百通关了。

“每锅的水量,以及佐料丢进去的时间……简单说,就是把所有的工序,几乎在同一段时间内完成!马虎不得!”

厨房里可没有帮厨,所有工序都要独立完成。

夏羽深吸了口气,不慌不忙地,在五口砂锅里,分别放进少量的「极乐米」和清水,接着,打开阀门,火焰立刻在在五口砂锅底下燃烧。

“五口砂锅,五线操作?”

上条麻美愕然。

“他在干什么?!”

IGO霓虹总部,青木宗太指着电视机吃惊道:“打算一口气实践五种食谱吗?”

“不……”

神原正人盯住画面中,分别摆放在不同容器中的材料,反而没去关注架在炉灶上的砂锅。

微微皱眉。

其实,这位管理者,内心也十分好奇夏羽要干什么。

第345章 失败的彩虹粥

“时间!”

“火候!”

夏羽可没心思想其它的,全神贯注,时刻监视灶台五口砂锅。

片刻后,五口锅几乎在同时冒出袅袅烟气!

“最右边的锅子,倒绿豆!”

心中默默念着进行的工序,左右开弓,一只手掀开滚烫砂锅盖的同时,另一只手,已经拿起装了绿豆碎屑的盘子。

咔!

盖子合上,灶具的火焰,在持续炙烤砂锅。

“南瓜放入最中间的锅子!”

“松子是最左边的!”

“龙眼左边第二口锅子!”

夏羽一个人,几乎在厨台前忙碌出残影,又是掀盖,又是倾倒食材,而后大气也不喘,就进行下一个工序,总共掀开了四口锅,往四口锅里,分别放进绿豆、南瓜、松子和龙眼,总计消耗时间……

十秒钟!

而这,是刚刚及格的时间!

多出一秒,砂锅里的温度、水量都有显著不同,这对一锅力求完美的无瑕发光料理而言,将是致命的失误,如果在这环节出问题,也不必进行下面的工序了。

万幸!

微微吐了口气,夏羽擦拭额头细密的汗珠,瞟向右边第二口锅。

这是唯一没有处理并放进食材的锅子。

“红菜是蔬菜,不可煮过头,所以最后稀饭快完成的时候再放下去!时间点一定要对!”夏羽暗道,掐死了时机,在几分钟后,猛地掀开盖子,倒进剁得细碎的菜叶。

咕噜。咕噜。

水蒸汽不断冲顶砂锅盖子。

五口砂锅都传出动静,夏羽显得沉着冷静。
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