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重生日本当厨神 第469节


见状,审查官英迪拉面色微变。

秋山弘、神原正人显然也认出了这种材料,惊疑地对视。

镜头给了锅底长时间的特写,远月教室充斥着议论声。

“黑色的调味料,不是芝麻,是什么呢?”

夏羽旁边,奥山导师在拧眉思索。

这时候直播镜头拉到等候区那边,在这,坐着此前三位失败者,和通过了考核的武井真司、长谷一郎,共五名考生。

他们纷纷从座位站起来,每个人脸上都写着惊讶、难以置信。

“不会是那种东西吧!”

“你说呢?”

“看看那碗龙虾汤泡饭,表层金黄色泽的,是顶级泰国香米,已经油炸了,香而不腻,中间那层是蒸米,应该是泰国珍珠米,用鲜虾浓汤浇淋上两层的米饭,龙虾汤和香米饭的鲜香,完美结合……光是看看,我就在流口水不可自拔了!”一位三十岁左右的男性考核者,双目放光,凝视台上的美食,再看看女神画风的玉川绫香,眼中的爱慕不加掩饰。

旁边,武井真司吐出两个字:“愚蠢!”

他瞟一眼面色凝重的长谷一郎。

“长谷先生,你也看出来了吧?”武井真司目露深意。

“当然!”

长谷一郎表情变幻,叹道:“只能说,不愧是玉川家的长女,‘御四家’传言中最强劲的天才厨师……她,居然在充满创意吃法的龙虾汤泡饭中,加进了‘黑草’这味材料,真是太大胆了!”

“嘿,黑草!”

“这种幻想植物,其实是IGO机构培育草食动物的珍贵草料。”

武井真司似在自嘲,又好像在讽刺。

但下一句话,他语锋一转:

“黑草,荨麻科的多年草,虽然带着一点苦味,但吃下去,那股清新的味道,是其它野生蔬菜、草料无可企及的。口感上,黑草有类似韭菜、青葱的清脆感!”

等候区的骚乱,被镜头敏锐捕捉,声画同步,声音自然也传向了观众的终端设备。

不少远月导师、教授,惊得离开座位,站起来。

奥山导师喃喃道:“那岂不是说,玉川小姐在她的料理中,融进了2种幻想食材。这、这太不可思议了!”

夏羽同样是一副惊疑表情。

他难以淡定。

研究了凉子丽娜交给他的《寿喜烧》食谱,他便知道,要在一个盘子,或在一口锅里,融进两种不同的幻想食材,难度如何。

幻想食材特点鲜明,难以驯服,更难糅合起来。

研究《寿喜烧》有将近半个月,除了在现实购买幻想食材练习,在厨神空间,夏羽同样用系统投放的普通食材,循环往复做着‘寿喜烧’。

但迄今为止,那一丝微妙的平衡点,他仍把握不住。

说是平衡,其实就是一种感觉,一种领悟。

对幻想食材了解足够深,对料理形式了解足够深,那种感觉就是水到渠成的事情。

“不可思议!”

他心中自语,融进两种幻想食材,意味着什么?

‘特级三星’,乃至必杀品质的料理!

“呼……”

收敛眼底一丝骇然,夏羽就目不转睛,锁定屏幕,等待考官的评审。

“黑草!”

“果然是黑草!”

秋山弘、神原正人在咀嚼淋了龙虾汤的米饭,脸上是舒爽的表情,“原来是这样,黑草代替了小青葱,口感上没有减分,而在味道上面,由于淡淡苦味的加入,油炸香米、蒸珍珠米的甜腻味道,反而被冲淡了,入口就是清爽!感觉像在吃香草冰淇淋!”

“不止如此……”

秋山弘夹起第二团米饭。

金黄色泽的炸香米,白腻的蒸珍珠米,层次分明,侧面看过去就好像米的蛋糕,精致好看。

奇怪的是,切得薄薄一片的龙虾肉,没点缀在蛋糕表层,反而是在底部,嵌在珍珠米里,周围分布着打碎了的黑草。

所以,想吃到龙虾,必须一整口吃进米饭,秋山弘正是这样的,他腮帮子鼓起,一边品味,一边忍不住赞叹道:“黑草天然的清香,极大地衬托提升了龙虾肉、龙虾汤的鲜美!”

“你们没注意到吗?”

女审查官英迪拉忍不住道,嗓音中有着小幅度的颤抖,“‘啤酒龙虾’的啤酒味,彻底融进料理里面了,没有一丝突兀感!是黑草!”

啪!

神原正人手中的筷子折断。

“你、你发现了‘啤酒龙虾’的最佳CP搭配!”神原正人用一种后生可畏的眼神,复杂的语气,缓缓道:“黑草,与啤酒龙虾!”

“难以置信!!”
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