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重生日本当厨神 第456节


“……这就是顶尖特级名厨的实力吗?”

第308章 珍贵的食谱

“不愧是凉子主将!”

小林龙胆语中,以及脸上的表情,都流露出尊敬和崇拜。

完美的细节处理,在入口那刻挑不出瑕疵,能让人发自内心的惊叹。

牛肉是用牛油煎炒的,又经两重高汤炖煮,味道早已渗透到所有食材里面,因此,即便是春菊(茼蒿)、白菜和牛蒡丝这些蔬菜,在入口时都有鲜美的肉味,爽口而不油腻。

但又不仅仅如此。

蟹柳点缀,让煮锅味道更丰富了,肉的味道更上一层楼。

“香菇!”

筷子一夹,小林龙胆大口吃进去,才嚼了几口,就惊呼地含糊不清道:“这是什么香菇?好浓郁的奶油味,还有松茸独特的香味,好香!好甜!”

激灵灵颤抖。

皮肤下的细胞组织,好似有电流酝酿。

说不上的感觉,小林龙胆停止了吃,面孔表情僵住,疑神疑鬼道:“我好像听见了什么声音!”

停下后,去仔细捕捉,那些声音却消失了。

继续咀嚼!

小林龙胆脸色变得精彩,眼眶甚至渐渐红了起来,最后没吃几口,干脆地一丢筷子,逃出了厨房,空中洒落几滴晶莹的泪水。

“这……”

夏羽刚回神,就瞥见夺路而去的第二席,顿时错愕。

“她怎么了?”

疑惑地回头问凉子丽娜。

凉子丽娜只是摇头,指了指薙切绘里奈。

与小林龙胆不同,薙切绘里奈却是一副惧怕、畏惧的表情,嘴里梦呓般念叨着什么“不要”、“我不想吃”的台词,但筷子从未停下。

绘里奈吃到了什么?

见状,夏羽好奇了。能让这位远月女王惧怕的事物不多。

答案就在凉子丽娜的料理中,于是夏羽也下筷品尝。

“唔!”

蘸了蛋液的牛肉片,在入口那刻,夏羽就起了一身鸡皮疙瘩。

“哥哥,哥哥!”

瞬间去到珍藏在心底的某个记忆场景,他坐在椅子上,面前是一桌丰盛的年夜饭,爷爷奶奶,父亲母亲,还有一个*岁绑着辫子的小萝莉,不断扯着他的袖子,指向餐桌,说自己要吃什么。

饭桌上欢声笑语。

一股久违的温情,还有那种血浓于水的温热亲情,静静地在心田流淌。

很久没有这种感觉了,半晌,夏羽睁开湿润的眼睛,使劲眨眼等情绪平定了,这才用古怪的眼神,上上下下打量凉子丽娜。

“‘团圆’的心意?”

出乎意料。夏羽之前打破头恐怕也想不到,给人冰冷感觉,生人勿近的女主将,居然领悟了这么一种别致的厨心。

《寿喜烧》本就是寓意团员、喜庆气氛的日式家乡料理,如今凉子丽娜又赋予了料理生动的心意,也难怪小林龙胆逃了,这会估计躲在哪个角落偷偷拭泪,想家想妈妈。

至于薙切绘里奈……

夏羽投去一个怜悯的眼神。

这位大小姐,虽然含着金钥匙出生,家庭却是破碎的,从小被鬼父调教,所以她吃了料理想到的,肯定不是什么美好的画面,也难怪她恐惧。

嗯?

突然,夏羽挑挑眉。

隐隐约约的笑声,他只捕捉到最后一段,然后笑声彻底消失。

不禁暗抽了口气。自从【厨之心】拥有紫框后,夏羽不需外人讲解,就自然而然地理解了厨心之上的另一层奥义是什么。

所谓的食义,所谓料理的声音,不就是这种东西么。

用夏羽的理解,就是用来下药助兴的,本来厨心只是给食客幻想,不管好坏,能让食客沉浸到自己精心编织的美食世界中,就可以说那位厨师,已经掌握了厨心,并懂得了运用。

而食义,就是让食客品悟到的美食世界,变得更加真实,更有代入感。

就比如凉子丽娜,赋予眼前这锅‘寿喜烧’团圆的笑声。

声音加上美食幻境,品尝者想不沦陷都难。

但是,夏羽有自知之明,所谓助兴的东西,只是他个人的肤浅理解。

没办法,他只能尝试自己去解释,未到特级巅峰,凝望之上的麟之大门,堂岛银、神原正人和凉子丽娜都没对他详细说过‘食之奥义’。

至少马斯恐怖的,非人般的胃口,就让夏羽肯定,‘食之奥义’不是只有幻化出声音而已。
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