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重生日本当厨神 第1230节


神原部长好歹还意识到,自己是个食戟司仪,回过神,转身这么向女主将说:“凉子主厨,你向大家解释一下夏羽主厨和你茶碗蒸做法的不同之处。”

女主将抿抿嘴答道:“高汤,调料和火候。”

多的,她没细讲。

高汤,众人目睹夏羽熬汤的过程,是主打海鲜风味的浓汤。

而调料,大蒜碎末放进去,显得多余,多数巨头们心下认为是一手超级愚蠢的败笔,只是碍于风度,不好冷言冷语已经相当克制了。

至于火候,也槽点满满。

呼!

呼!

炉灶的火焰吐息声。

从这动静就可知火焰有多旺盛,虽说夏羽一再证明自己是个火焰的魔法师,但用大火熬煮鸡蛋羹,真不怕蛋羹变老,口感毁于一旦?

火候方面,侧室暗中观察的黑暗界领袖颜奇,无疑是权威,他面含赞许一瞬不瞬盯看厨台里的夏羽,越看越是心中惊叹:“这就是爆炎的艺术,看似猛火,实则却是文火。猛火炙烤铁锅,满锅子水沸腾,于是火候的中介端发生了变化,转为「蒸」,他主要掌控的,就是「蒸」之文火,通过控制气体达到快速煮熟目的……”

讲解起来是简单,但真正操作,要把火候分层次、在同一阶段分工序,称得上一心二用,左右开弓,哪怕颜奇都有小小的棘手感。

“要做到这种程度,绝颠的爆炎,与超触觉搭配,条件缺一不可!”颜奇心中暗暗想。

寂静当中,不知不觉20分钟过去。

“呼——”

长长吁气,额头汗迹淋淋,夏羽总算得闲抬手一抹汗,接着对角落处列队的年轻和服女仆喊:“大家帮个忙。”

女主将对女仆们颔首,于是,一排女仆端托盘,夏羽没戴任何防护道具,就赤手抓出热水中的茶碗,并用抹布,一个个仔细地抹干净水迹,才挥手让女仆们端上桌。

见他双手于热水中来回取物,却没一丝烫红痕迹,爱丽丝、绘里奈姐妹不约而同地低语:“变态!

这个细节,在座许多人并不在乎,评审席四位龙巨头却看在眼里,彼此对视,目中都有一抹精光,心声在说:“是超触觉无疑!不惧火焰!”

很快,一份份冒热茶的茶碗,带盖子,摆放在屋内所有案几上。

没人开动,一双双眼睛,汇聚夏羽身。

“你很自信!”安德莉亚饶有趣味盯看他,“不是装出来的自信和从容。厨师的底气自然来自作品,但你真的以为,一份简单平凡的茶碗蒸,敌得过雷哲的无价欧姆蛋?”

“料理的平凡和尊贵,当真由食材决定么?而且,我说过,凉子老师的珍贵之物不容亵渎,我要捍卫!”

夏羽却摇头,扫一眼好久没开口,在那沉默的雷哲,面向评审席微微躬身:“我想说的,我的最强技艺,都在这份茶碗蒸里面了——”

“请品尝!”

屋子沉默一会。

“咳!”引领评审团的一真主持,咳了声,“那么大家就开动吧!”

在场身份最高者开尊口,并伸手抓住茶碗盖,作势要揭开的样子,屋内众巨头见状,一个个也显得迫不及待,把手放在仍然很烫的茶盖处。

“揭!”

见此,夏羽轻声说。

“揭!”

这回是仙左卫门在沉闷喊。

哗啦——

揭盖动静一连串响起,以和服女仆们的视角,这间屋子刹那,有一道道雾柱升腾而起。

开吃!

之前已经被那神秘的声音,勾引出全部食欲,这二十分钟早就按捺不住的巨头们,如狼似虎,饥渴地抓握汤匙,也没细看菜色如何,就伸进敞口的茶碗,扣挖出蛋羹,送进嘴。

第一口感——热与辣!

热不必说,刚出炉,火焰温度仍在,可奇怪的是,明明就热,而不是烫,看似一字之差,却可说明厨师对火候妙到毫厘的掌控。

而辣,是大蒜末赋予的,这些大蒜末,其实量不多,照理说不至于这么凸显,偏偏就奇怪在这。

不用咀嚼,蛋羹在口腔中化开。

一瞬之间,刚进口的突兀口感,全都消失了,不,应该说是和蛋羹最大的秘密,在口腔里融为一炉。

听着口腔中似乎存在的火焰吐息之声,女主将犹如遭到电击,俏脸顿时放空白:“我的口腔,变成了煅烧食物的炉子?”

轰隆。

之前看见的那扇门,变得凝实,门上有繁复的恶魔雕刻。

雾气中,门缓缓地开启,接着奇怪的劈啪碎响落在听觉中,女主将愕然,不自觉进了门,四下张望,雪白蛋壳铺满地面,明显有许多东西破壳而出,却通通消失了。

“呼——”

无底山渊吹来恶鬼哭号一样的风,女主将走到崖边,不禁吸了口凉气,不敢相信眼睛所见。

第749章 弑神者(下)

崖边,女主将就像透视地层一样,居然可以清晰见到深渊底下的景象。

一层又一层,一层就是一个位面空间,就此叠缩在深渊下。
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