重生日本当厨神 第1223节

夏羽呃了一声，顿时脸泛异色。

这蛋，他真是太熟悉了。

蛋很大，这是外壳唯一特征，光靠腥臭和大，很难判断这是什么怪兽的蛋。神原正人作为司仪，走近两步问：“雷哲主厨，请你讲解一下。”

雷哲拍了拍巨蛋，目露讥诮：“这是……「五头鸟之蛋」！”

屋子声音立刻多起来。

“咦——”

“「五头鸟之蛋」！难怪这么腥！”

“我记得夏羽主厨，曾经用「五头鸟之蛋」，在札幌赛事舞台创作了非常经典的食谱《金镶玉》。这种蛋之食材，几乎打上他个人独特印记了，雷哲是故意以此蛋示威亮剑吧？”

“嘶，莫非雷哲也驾驭了「五头鸟之蛋」？！”

食戟氛围，在雷哲亮出食材这刻，陡转紧张似火炉，众人无不是兴奋冒汗。

“以彼之矛，攻伐其人……雷哲信心可称为膨胀吧？”大厅的侧室，颜奇居然在，负手立于观望暗孔前。

他其实也被邀请了，而且，是仙左卫门亲自相邀，但以颜奇的身份并不适合在巨头面前公开亮相，只有少数人才知道，这位黑暗界领袖呆在东京有一段时间了。

“法克！”

夏羽很想对雷哲竖起中指。

噢，他不是愤怒，相反，心中有一丝小窃喜，简直喜不自胜！

驾驭过「五头鸟之蛋」，夏羽自己非常了解蛋的特性，一个词语可概括——野性。

食霸厨师追求原汁原味，食材风味是怎么样，就怎样去将这个风味，尽可能去点缀和描绘，令舌头记住味道并被俘虏。

抓住这点，夏羽可以说已经大约摸清雷哲菜品的风格，信息很关键，而他暗喜的原因正在于此，“这家伙还真是膨胀，用我熟悉的食材攻伐我，把我当一个死人么？”

暗自冷笑一声，雷哲将为这份膨胀的自信，付出代价。

夏羽甩甩头，抛却多余杂念，沉下心，开始检阅女主将替他备好的食材。

目光掠过堆叠的鸡蛋盒，定格在冰块堆上的海鲜食材，虾、鲜贝、蛤蜊、青口太多了。当然，除却袋装的两块鱼鳍，还有海带等物。

也难怪之前女主将对这些食材，评价是杂乱，那是相当的杂！

这头清洗食材，雷哲那边，却拿了一个特制的开口器械，小心地在巨蛋表面，开了个豁口，当一块蛋壳被取下，粘稠的蛋液涌进碗时，屋内空气顿时飘散浓郁的清香。

评审席距离厨台很近，女主将吸了口清香，眼眸却映出一片繁茂的原始花海。

她看见了花田，可一株株妖艳的花朵，比人还高，女主将有心惊感，看到一朵花活生生的吞噬了像是羚羊的食草动物。

原始，野性！

在清香中，巨头们看到画风相似的情景。

“这蛋很新鲜，他从哪弄到的？”

夏羽也被香气惊扰，抬头啧啧地内心自语。

只是一个小念头，他没往下面想，心神放在自己接下来要呈现的料理上——

第一步，汤！

从开头，他的‘夏氏流茶碗蒸’，和女主将的日式茶碗蒸，就大为不同。

“砰！”

重物落在灶台上的声音。

值得一说，夏羽特别要了大炭炉，一个高汤锅架在炉上，可这似乎并非他的主要烹调厨具，只见夏羽掉头回台子，往台面搬了另一个相对小的锅子。

这造型、外观奇特的锅子，相当吸睛，在场众人目光扫过皆错愕不已。

第744章 战鼓擂（中）

“砂锅？”

“看样子是，但那双耳气孔是什么情况？”

“有点眼熟，容我想想……”

在座巨头们神色各异，倒是薙切家一大伙人，有话憋住，脸色相当古怪。

哪怕仙左卫门目中亦泛起吃惊。

这不是汽蒸砂锅吗？魔王拉面最核心的烹调厨具！

“汽蒸锅！”

侧室内，颜奇讶然不已，“这是打算用砂锅煲汤？”

夏羽以实际行动回答。

虾子，是虎虾，外壳色彩斑斓似大老虎，因此得名。

也不用剥壳，剪刀咔嚓剪去虾尾、虾枪，洗净泥沙，就摆在砂锅里，两三条就够了。

鲜贝、蛤蜊、青口这些，入库贮存时更是处理过，夏羽上手不用繁琐处理，就可直接丢进砂锅里，和虎虾摆好。

鱼鳍！