年代:我靠每日情报截胡旺夫媳妇! 第263节
也算是这个年代,最原始的婴儿车的雏形吧。
家里本来是有几个的。
是大哥家大姐家那几个小子小时候轮流用过的,上面还有他们小时候拿刀刻的划痕。
老爹估摸着嫌那几个旧了,是孙子用过的配不上自己的大孙女。
非得要亲手重新做一个新的。
而且用的还是上好的松木。
这木头还是李云峰之前从山里弄回来的,木质紧实,还带着一股子松香味,一直没舍得用。
现在,倒是派上用场了。
老爹拿着个刨子,正费劲地刨着一块木板。
他的手上都是老茧,可动作却很细致。
李云峰看着自己老爹那干劲十足的样子,也笑着走了过去。
“爹,我来帮你。”
他也脱了上衣,露出了一身腱子肉过去帮忙去了。
“爹,你画线,我来锯。”
父子俩,一个用墨斗啪地弹出一道笔直的黑线,一个用大锯顺着线吱啦吱啦地开料。
一个用凿子凿出卯榫,一个用锤子敲打拼接。
配合得是相当默契,一句话都不用多说,一个眼神就知道对方要干啥。
家里的女人们,也都陆陆续续地起来了。
开始做起了早饭。
淘米,烧火,和面,整个屋子里都充满了烟火气。
没一会儿,大哥大嫂带着那两个皮猴子,大姐大姐夫带着他们家的孩子,还有那两个女知青,就都过来了,一大家子人又凑齐了。
韩淑红和徐凤华那两个女知青,跟着大姐他们过来。
脸上还有点不好意思,手里还提着点东西,是她们自己攒下来的几斤粮票。
她们在这边,人生地不熟的。
按照规定,知青下乡两年之内是不能回家的。
得等到两年之后表现好了,开了介绍信才能回去探亲。
这大过年的,家家户户都团圆。
就她们两个,孤零零地待在大姐家也挺可怜的。
老妈心善,昨天晚上就直接发了话。
让俩闺女就在婶子家过年,别回去了。反正家里地方大也不差这两双筷子,多个人还多份热闹这也算是李云峰给她们行个方便。
毕竟这年头能在别人家过年,还能顿顿吃上肉,那可不是一般人能有的待遇。
两个女知青也是真心感激。
她们知道要不是李云峰家照顾着,她们俩在这的日子还不知道得有多难熬呢。
她们一进屋,就赶紧放下粮票,跑到灶台边要去帮忙。
“婶子,我们来烧火。”
“不用不用。”
老妈把她们往炕上推。
“你们俩是且快上炕坐着。哪有让客人干活的道理。”
早饭,很快就做好了。
大碴子粥熬得黏黏糊糊的,白面馒头又大又软,还有昨天晚上剩下的一大盆肉菜,热了一下香味更浓了。
一家人围着桌子,吃得是热热闹闹。
吃完饭男人们擦了把嘴,继续去仓库里弄那个悠车。
女人们就开始准备今天要做的事情,蒸豆包,炸丸子。
这可是过年的重头戏。
老妈是总指挥,她指挥着大嫂和面,大姐拌馅。
二嫂因为还在月子里,就负责在旁边看着孩子递个东西啥的。
安娜也被安排了最轻松的活,就是坐着剥蒜。
韩淑红和徐凤华两个知青也跟着打下手,学得有模有样。
豆包的馅,是早就准备好的红豆沙,甜得很。
面,是白面和苞米面掺在一起的,这样蒸出来才又香又软。
大家伙围在炕上,一边说笑,一边包豆包。
“他大嫂,你这面和得好,有劲道。”
“那可不,妈教的好。”
“二嫂,你看希颜睡得多香,一点都不闹人。”
“这丫头,随我,文静。”
听到这话,刚进屋准备喝点水的李云峰差点没笑出声。
这得亏是文静啊,要是随了田文静,那李云峰能笑死。
女人们虽然聊着天,但手里的活也没停下。
一个个白白胖胖的豆包,很快就摆满了炕席。
另一边,炸丸子也开始了。
肥瘦相间的猪肉剁成馅,加上葱姜末,再放上几个鸡蛋搅和匀了。
然后,从虎口里挤出一个个圆滚滚的丸子,下到滚烫的油锅里。
“滋啦!”
丸子一下锅,油花就四溅开来。
香味,挠一下子就窜了出来。
那几个皮猴子早就等在锅边上了。
看着锅里由白变黄的丸子,口水都快流到地上了。
“奶奶奶奶,好了没啊?”
“快了快了,小馋猫。”
第一个丸子炸好出锅,老妈先是用筷子夹起来,吹了吹递给了最小的希颜闻了闻,才给了那几个早就等不及的小子。
整个院子里都充满了欢声笑语和食物的香气。
这,才是过年的样子。
第245章 过年啦,大家一起包饺砸!
丸子炸完了,那一大锅滚烫的油也没闲着,香味还在院子里飘着呢。
接下来,就是炸油炸糕。
黄米面早就用温水和好了,放在热乎的炕头用棉被捂着,发得又软又弹。
面团被大嫂揪成一个个大小均匀的剂子,里面包上早就准备好的用大铁锅熬得又沙又甜的红豆沙馅,再用手掌轻轻一按,捏成小饼的形状,就可以下油锅了。
油锅里,一个个小饼滋啦一声就沉了下去,然后又很快地像个小胖子一样浮了上来,在滚烫的油锅里翻滚着,慢慢地由白变黄,最后变得金黄酥脆。
不一会儿,一个个外皮酥脆,内里软糯香甜的油炸糕就出锅了。
那香味比刚才炸丸子还馋人,甜丝丝的,直往人鼻子里钻。
炸完了这些,大家伙才算是把油锅给撤了,开始准备今天最重要的一项活计,包饺子。
这东西其实早就应该弄了。
在李云峰家这边,每年基本上一进了腊月,家家户户就开始包饺子。
这可不是过年那天才包,而是一次性包出来很多,当成一个冬天的储备粮。
一包就是好几百个,甚至上千个,得忙活好几天。
然后把这些包好的饺子,用家里那种高粱杆编的盖帘装好了,一帘一帘地拿到院子里往雪地里一放。
现在这天,外面比冰窖还冷,用不了多大一会儿,那一个个饺子就冻得跟石头一样了,拿起来都能当武器砸人。
再收起来用干净的麻袋装好放在仓库里。
啥时候家里人懒了,或者活忙来不及做饭了,就从麻袋里抓上一大把扔进滚开的水锅里一煮。
一会儿工夫,一顿热乎乎的饺子就出锅了,蘸着蒜酱吃别提多得劲了。
可以说是非常的方便了。
但之前二嫂生孩子,老妈去了昭乌达照顾。
家里就剩下安娜一个,挺着个大肚子行动不便,自然也就没顾上包饺子。
所以这包饺子的活就一直拖到了现在。
正好今天人齐,一大家子十几口子人,大家伙一起动手,也快得很。
女人们是包饺子的主力。
剁馅的剁馅,擀皮的擀皮,包的包。
分工明确,动作麻利,配合得那叫一个默契。
馅料,早就准备好了,足足有三大盆。
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