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重生:大学里的亿万富翁 第25节

  陈平江笑眯眯的找了张凳子坐下,问道:“怎么样,合不合胃口?”

  “可以啊,我觉得挺好。”

  “便宜实惠,味道也不错。”

  包厢里大概十来个人,都是班上混的比较熟的一群男生,有的还在外面吃着,有的没来,有的来了被陈平江赶走了,实在是没位置,唯独这边最热闹。这也不是陈平江厚此薄彼,没那么大场地安排不了那么多人。

  这帮人也是真能喝,啤酒干了整整三箱,套餐里的三斤小龙虾干完了,又单点了五斤。

  出了包厢的门,陈平江又去翟飞的包厢,那里是院学生会的一帮人。

  “老板。”看到陈平江重新出现在前台,朱远兰靠了过来,问道:“您的那些同学怎么收费?”

  她有点拿不准,毕竟是开业第一天,到时候自作主张收了钱,那就是落了老板的面子,不收钱吧又感觉很亏。

  陈平江笑了笑,“不打折、不免费、不收成本价,可以抹零头。”

  “啊?”朱远兰没想到自家老板这么“抠”。

  “结账的时候我会回避,他们面对你不好意思的,何况已经一桌送了一道凉菜了。”

  朱远兰有些犹豫,不知道该不该提醒一下,“这样会不会……”

  陈平江知道她要说什么,摆了摆手说道:“打折会让人觉得我们价格虚高,只收成本价会让人误认为我们赚了不少,免费更不可能,下次来还免不免?只有当看到我坐在桌子一起吃饭的才给免费。”

  朱远兰用力点点头,觉得老板说得好像很有道理。

  陈平江还有话没说,他兜里没多少钱了,都免费的话会损失惨重。等到烧烤店稳定运行几天他就只会晚上打烊才过来对对账,免得尴尬。

  开店的要对自己心里有点逼数,目的是为了赚钱,这也打折那也免费,不出一个月就得倒闭,陈平江就是有逼数,自己家底不厚,经不起这么折腾。陈平江可以请这些同学去其他地方吃一顿,但在自己的店里不会这么做。

  陈平江刚闲下没一会儿,就听一道清脆悦耳的声音在喊自己,“陈平江。”

第40章 骄傲的白天鹅

  陈平江抬起来张望,才看到坐在大厅角落里的马灵丽,张馨月的同班同学,之前在二食堂见过。

  他笑着走了过去,就看到张馨月带着棒球帽穿着黑色T恤咔咔的狂造小龙虾,看到陈平江走过来帽檐下意识的低了低。

  “嗬,战斗力惊人啊!”张馨月面前的虾壳堆的跟小山丘似的。

  听到陈平江的调侃,张馨月双颊飞霞,翻了翻白眼:“本姑娘现在是顾客,有你这么对顾客说话的吗?”

  “够不够,不够的话我再给你来五斤!”

  又是一阵白眼,无语的张馨月懒得搭理他。

  昨晚张馨月精神内耗了一个晚上,都没怎么睡好,两个小人一直在打架,一个名叫傲娇,一个名叫想吃。还是马灵丽一眼看穿了她的伪装。

  马灵丽看到这两个一见面就斗嘴的男女,不知不觉露出了姨母笑,颜控的她充当起护花使者,“陈平江,你别一见面就要欺负我们家张馨月。开饭店这么大的事情伱也不邀请我们馨月,害她昨晚一晚上没睡好,想来捧场但觉得不请自来,不来吧又感觉错过了很重要的事情。”

  “呀,你闭嘴。”被人把心事当众说出来特别还是当着陈平江的面,张馨月感觉自己当场社死,恨不得钻进地缝里,连忙伸手要捂住马灵丽的嘴巴。

  “呸,月儿,你手上都是油!”马灵丽闻到张馨月的葱白小手全都是小龙虾的麻辣味。“有什么不能说的嘛,你就这点不好,明明……哎呀……还不让我说。”

  “你再说我生气了啊。”张馨月此时脸已经红成了桃花,又羞又气,假装威胁。

  马灵丽这才闭嘴:“好嘛好嘛,我不说了。”

  陈平江看着两人打闹,他又何尝不知道张馨月那复杂的少女性格。表面上无比的骄傲要面子,但内心里敢爱敢恨,不声不响的报了东江财大就是最好的例子。

  这种骄傲不是贬义词,而是张馨月身上的特质,即便是喜欢陈平江,但也不会主动的去表达和追求,而是等着陈平江去追她,哪怕因此错失缘分,也不会低下骄傲的头。虽然为了陈平江努力的做了很多事,但也绝对不会承认,因为那么做会显得过于主动,让她感觉没面子。

  陈平江哈哈一笑岔开话题,顺手提了二十吨水泥糊在心口。

  不过,马灵丽最后散场的时候还是趁着张馨月上洗手间的间隙认真的对陈平江说:“陈平江,你到底怎么想的?我不相信你看不出来月儿很喜欢你,你们过去的事情我不知道,但是她为了你违背家里人的意思报考了东财,就足以说明一切了吧?

  她骄傲的如同白天鹅,明明喜欢就是不承认,她既害怕你知道她喜欢你,但是她又担忧你不知道她喜欢你。她怕你知道她喜欢你之后处境会被动,也怕你不知道她喜欢你就离开她了。总之很拧巴,看的我都纠结死了,所以才不吐不快。

  她是那种会高昂着脑袋对你说:‘你这人怎么这么讨厌呢,’背地里巴不得你更近一步,这样的心口不一也是没谁了。

  我劝你不要试图用你那以退为进的方法去试探她,伤了她的心,她会默默离开的。”

  说完,马灵丽很飒的转过身离去,徒留陈平江蹲在地上噗噗的抽着烟,黑夜里烟火一闪一闪。

  晚上十点半,“小陈烧烤”结束了今天的营业,打烊收摊。

  陈平江清点了今天的收入,感觉很满意,营业达到了八千。

  这是2006年,一间一百来平的烧烤店做到这个收入很了不得了。

  按照人均40-50的消费来算的话,就餐人数将近两百人。

  烧烤店的成本包含了食品成本、人工成本、房租成本、水电成本、税负以及损耗。

  陈平江仔细算了算,八千元其中食品成本大约是35%,人工成本因为现在请的人不多,还算OK,但是看今天的情形,前堂和后厨已经满负荷运转,稍微遇到谁有点事请假就很麻烦,再招人之下成本会干到10%。房租成本大约3%,水电成本2%,厨房损耗加起来大约5%。

  也就是说净利润大约在45%。

  税负这块是额定征收,现在是现金年代,吃饭的大多是学生没多少人开票,所以大家懂的……

  按照今天的净利润,一个月下来就是十万,当然后面未必每天都能做到类似开业一样的客流,但陈平江有信心通过一波波的营销策略,把客流量始终维持在高位,情形好还要把隔壁的门面一起盘下来。

  晚饭时间,众人连带周光翰加陈平江围坐在一起吃喝。

  累了一天,大家虽然满是疲惫但一个个却是脸上挂满了笑意,虽然累但是成就感十足,特别是陈平江承诺过会把净利润的一小部分拿出来当奖金,这意味着大家收入提高。

  艾志伟和包育芳两人感触最深,今天店里的热闹场景和之前比起来简直是天翻地覆。以前闲的都发慌,今天忙的脚不离地,烤串烤的手指都有些抽筋。

  后厨没有空调,他们三人特别辛苦。

  他端起酒杯恭恭敬敬的敬了一杯陈平江,佩服道:“老板,还是你们大学生有本事,今天的顾客比我以前一周见到的还多。”

  打杂阿姨包育芳也感慨道:“是嘛,这样干起来才带劲,不像以前闲的我都以为干了今天没明天。”

  陈平江笑着没说话,旁边的周光翰端着饭碗咔咔狂造大米饭,不一会儿就炫了三大碗米饭,这才举起杯子干一口啤酒,“舅姥爷,我们学校的宣传什么时候启动?”

  “不着急,来再多的客流接不住也没用,店面就这么大,先把这波流量消化掉。”陈平江见周光撂下筷子,适时打了根烟过去,又给自己点了根而后说道。

  开业的第一波流量大概能持续半个月的时间,而后其他竞争对手势必会跟进有样学样,那时候就要着手第二波引流,只要始终将客流量保持在高位,竞争对手永远只能跟在后面吃灰。

第41章 第一次拉赞助

  教学楼202大教室,下午1点召开外联部全体会议。

  之前的第二轮面试陈平江忙别的事情压根没去,但这并不妨碍他被录取。

  今天的会议按照翟飞的说法是新干事之间相互认识熟悉以及为院学生会的迎新晚会拉赞助。

  陈平江的出现着实惊掉了不少人的眼球,隋媛冷哼一声,满脸的不爽。

  院学生会就这么大,上次面试时候起的争执传的到处都是。现在不光外联部内,就连院学生会其他部门都知道有陈平江这么一号人,生猛的一塌糊涂,面试就给隋媛给怼了。

  前面一大堆的客套话完毕,崔宇琪才郑重说道:“院学生会的迎新晚会初步定于9月28号在大学生活动中心举行,郝主席给我们外联部下达了任务,五千元的赞助,最好是现金,其他类似优惠券礼品甚至横幅也不是不可以。”

  隋媛不合时宜的插话,丝毫没顾忌这是在开会:“去年我记得才三千元吧,今年怎么一下子提高这么多?”

  崔宇琪无奈的瞥了一眼隋媛,耐心解释:“去年隔壁金融学校的迎新晚会办的很成功,相比之下我们工商管理学院的迎新晚会观看人数少了很多,据说老师那边给了些要求,郝主席打算去东江音乐学院请一些外援,所以……”

  宣传费、出场费、抽奖礼品、道具海报杂七杂八的算下来差不多是要这么多钱。9月底的大学内各个学院的迎新晚会以及社团晚会层出不穷,周边商家就这么多,都快被薅秃了,有的甚至看到学生上门头都疼。赞助吧,实在是没什么效果,拒绝吧又怕这些学生干部回去抹黑。

  一听说是院学生会主席指定的,隋媛没再说话。

  翟飞一脸苦相抱怨:“五千块钱把我卖了估计都不够。”

  桑学高笑着打趣:“整体打包的确不太够,拆开来卖我估计还差不多。”

  崔宇琪咳嗽一声,“都别抱怨了,我们把任务认领下,我和隋媛各负责1500元,翟飞和桑学高一人1000元。”

  “大家都是副部长,凭什么我的任务就要比他两多点啊?”

  崔宇琪跟哄小孩子似的:“你们三个人一人一千的话,2000的任务额都交给我一个人,那晚会经费肯定不够,到时候还得大家一起挨批,总要有人站出来,隋媛你之前做的成绩不错,这次就能者多劳点。”

  新招的大一干事和大二剩下的干事分给由几个部长带领,翟飞点名要了陈平江,桑学高也想要,最后两个人差点争起来。

  这搞的崔宇琪和隋媛满头雾水,莫非这个新生有超能力还是钞能力,不然干嘛都在抢。

  陈平江是小陈烧烤老板这件事情翟飞和桑学高知道,昨天还代表外联部送了花篮,他俩也没到处去宣传。

  散会之后,翟飞这组的几个成员碰了个头,干事里除了陈平江之外还有一个大一女生一个大一男生。

  大一女生叫白莉佳,一脸天真的问道:“翟部长,一千元也不多啊,为什么你们几个部长一个个愁眉不展的。”

  陈平江扫了一眼这女生的穿着,发现都是名牌,也就笑了笑没说话。

  “院学生的迎新晚会比校学生会规模小很多,首先只面向咱们工商管理学院,而且大学生活动中心坐不了多少人,如果伱是商家,你会选择哪家?”翟飞叹了口气问道。

  白莉佳想了想,“那还用问,肯定选校学生会。”

  翟飞点点头,“所以咯,再加上咱们比其他家晚了几天通知,估计校门口的商铺都被翻了几遍了。所以看着钱不多,但是真的很难,经常碰壁。”

  “那不然这样嘛。”白莉佳抱着奶茶嘬了两口随意说道:“我直接赞助一千元不就好了。”

  翟飞真的很想点点头答应,但好歹还能够拎得清,这要是传出去别人怎么看他,吃软饭的?虽然他承认这很香。

  “你们参加学生会是为了锻炼和社会商家的沟通能力,而且晚会大学四年一大堆你以为就一次啊。”

  白莉佳纯纯的富二代无疑,对金钱的淡然和随性让人羡慕,“我参加学生会只是想来玩玩,认识认识帅哥。”说完还下意识的扭头看了眼陈平江。

  陈平江脑袋上立马蹦出个问号。

  “我还打算说让小陈烧烤直接赞助了,另外再搞点优惠券什么的,但没想到你原来是想锻炼干事们的沟通能力,那还是算了。”

  翟飞愣住,发出“嗯”的一声。“靠,怎么把你这个狗大户忘了,她那是个人的钱,你不一样啊,拿你的钱我丝毫没有心理负担,了不起我到时候让主持人多提几句你店的名字。”

  翟飞也是人精,又怎么会忘记陈平江的身份,只是碍于陈平江刚进外联部就这么迫不及待的从他下手,怕陈平江不高兴罢了。既然陈平江自己主动提出来,那肯定是最好不过。

  “走走走,去你店里签合同,我顺便拍点宣传素材定几条横幅。”

  白莉佳和另外一个大一新生惊讶的看着陈平江:“那个小陈烧烤是你开的啊?”

  陈平江龇牙笑了笑,“回头带着朋友来店里照顾照顾生意。”

  作为富二代白莉佳只是单纯的惊讶,但是另外的男生看陈平江的眼神都带着点崇拜。

  几人来到烧烤店门口就看到隋媛也带着几个新生干事在店里正在和朱远兰滔滔不绝的介绍着,朱远兰听的很认真,她已经迅速进入了店长的角色,也深知在大学城附近开店一定要和学生干部打好交道。

  看到陈平江的出现,朱远兰脸上顿时浮现惊喜,刚要说话就被陈平江摇头示意。

  隋媛回头看到陈平江四人,脸立马拉了下来,“你们怎么来了,这家店我谈了,你们去别家吧。”

  翟飞几人看了看陈平江,再看看隋媛的姿态,顿时憋着笑。

  心想这真是有眼不识泰山,在人家地盘上这么牛逼呢。

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