四合院：从签到四级大厨开始 第178节

马华一看是赵建国，那乐的蹦着就跑过来接过了盆子。

“赵师傅，您先坐先坐，要我做什么菜您说。”

副主任从后面走出来，面无表情的说道：“猪肉炖粉条，就这盆子材料。”

“好好做！你要是做差了连累了建国！我可饶不了你！”

马华脸色一滞，他开始以为赵建国过来是要教他手艺，但现在这一听副主任的语气，好像情况有点儿不对啊。

低头看看盆里的材料，马华直接就把盆子放到了案台上。

“领导，领导，这我手艺不成的，我不做，我做不了。”

副主任眼皮子一抬：“你敢不做！马上去给我做！不然有你好看的！”

现在不是做饭的时间，大部分厨子都坐在厨房里休息呢。

看到这边儿有热闹，纷纷都凑了过来。

“哟，赵主任，来视察啊。”

“赵主任。”

“赵主任。”

厨子行嘛，那你手艺高你就是老大，这没什么好说的。

这些厨子很尊敬赵建国，但是对于这个姓秦的副主任嘛，那就不是很尊敬。

“哟，秦副主任，你看你看，没看到你，不好意思啊。”

“来，给秦副主任找补一句。”

“秦副！主任。”

不是这些厨子看人下菜碟，关键是这个秦副主任忒不是个东西。

以前这个秦副主任就经常会在粮食菜上动手脚，整的这些厨子经常会那些工人的骂。

再加上那个主任又跟他沆瀣一气，这些厨子连个说理的地方都没有。

现在听说一号大食堂的厨房归赵建国管了，这群人那是乐的不行不行的。

副主任没搭理他们，只是盯着马华：“就这盆里的肉跟粉条子还有菜，马上去做！”

那几位大师傅听到副主任说话这么冲，一个个好奇的都朝盆里看了过去。

这一看，那场面就有的聊咯。

“副主任，您这...说不过去了吧，以前那是你管着咱们一号食堂，现在你都不管了你还拿这种菜过来恶心人？”

“就是啊，这菜都烂成这样了，那肉就跟刚从泥里拿出来的一样，做什么？”

“让副主任给咱们露一手怎么样！”

“来咯！副主任，您给我们露一手吧！就用这菜做？”

姓秦的那脸都憋红了，看着一旁看戏的赵建国，气哼哼的说道：“建国，我这可是为了你好。”

“这是让你能有个给自己证实的机会，那你要不愿意就算了，我现在就去主任那里做报告。”

“你用不着让这些人挤兑我。”

没等赵建国说话，那群大师傅直接就开怼。

“诶，副主任，谁说是赵主任让我们挤兑你的，是你这挤兑我们好吧！”

“就这菜做什么做？还让我们赵主任证实自己，你也配？”

“说的也是啊，拿着这菜证实？亏你真有脸说啊。”

等众人数落完了副主任，赵建国站出来双手压了压：“大家静一静，静一静。”

“这个菜是我选的，马华你也别担心，就做吧，放心大胆的做，做成什么样都没事儿。”

这话一说出来，那这群大师傅们纷纷都愣在那了。

这...是不是有点儿离谱了。

你说这个姓秦的不是厨子，在菜米面上动手脚这我们还能理解。

可您是厨子出身啊，这样坑我们不太好吧。

马华有些害怕的说道：“赵主任，我...我真是做不好，您就饶了我吧。”

赵建国脸一板：“你是不是彪，我能坑你吗？”

“这菜比那些看起来外观完好的菜要好很多，你就尽管放心做，做出来这味道绝对差不了！”

开玩笑呢，我这质量提升是假的？我这净化菜是假的？

除了外观看起来就是一堆烂菜叶子烂肉，那实际质量必须一顶一的好！

拗不过赵建国的要求，马华只能硬着头皮端起菜就开始下手。

副主任一脸冷笑的看着马华，就他那个抖的跟筛糠似的手，好菜他都做不了啊，更何况这些烂菜烂肉。

其他几个大师傅也很是没有信心。

这些菜看起来实在是太烂了，那下锅炖一下估计就烂。

十几分钟之后，马华看着锅里的粉条跟菜，脸上开始流漏出疑惑。

这...菜...都这样了竟然还炖不烂？

马华有些不敢相信，回头看了看赵建国。

赵建国点点头，示意马华接着做就可以。

随着时间的推移，锅里的香味开始慢慢弥漫，旁边儿围观的大师傅一个个面面相觑。

马华这手艺提高的不是一星半点儿啊。

副主任的脸色就很难看了，难道是马华的厨艺其实很高？

这不可能啊！

一群人正懵比间，厨房门口那却传来一阵爽朗的笑声。

“我这来的挺是时候呀，是猪肉炖粉条子吧，我来尝尝。”

赵建国耳朵微微抖了抖，这是崔老的声音啊。

这老头还真打算以后就在轧钢厂的食堂常驻啊。

崔老和杨厂长一行人紧随声音而至。

杨厂长同样笑的很是灿烂。

今天崔老给他带来了一个好消息，那就是经上头研究，轧钢厂的生产指标确实定的过高，可以适当下调。

至于下调的标准则由杨厂长他们根据实际情况报上去。

崔老啊！那真是好人啊！

这才一天一夜不到就把这事儿给摆平了。

杨厂长半开玩笑的说道:“建国，快回小食堂准备准备，崔老早饭还没吃呢，就等着中午这一顿了。”

领导啊，而且还是崔老这种不一般的领导。

赵建国也答应的很快，扭头就要回小食堂，谁知道崔老摆摆手：“就这吧就这吧。”

“权当吃中午饭了。”

这一下，副主任的脸色就更难看了。

赵建国倒是没说什么，猪肉炖粉条子嘛，那对厨艺没什么要求，全看下料跟食材地道。

那马华要是连这么个猪肉炖粉条子都做不好，那干脆就回家种地瓜吧，别当厨子了。

至于杨厂长，那就有些不愿意了。

人家崔老为了轧钢厂忙活前忙活后的，这怎么着也得赵建国亲自出马感谢感谢吧。

正在这时，马华那边儿却已经吆喝开了：“赵师傅，那我出锅了。”

第 183 章 赞不绝口菜好人更好

猪肉炖粉条子这道菜吧，怎么描述它呢？

其实像这类菜的香，那就跟你大半夜的饿的要死看见别人吃泡面一样。

就一道普通的菜，但是对于越饿的人，它的杀伤力就越大。

它是属于顶饱那一类的香。

马华把锅里的菜往大碗里一倒！

几个大师傅你看我我看你，脸上都是惊疑的表情。

这味道他们一闻就知道，没有个七八年的手艺恐怕弄不出来。

副主任的脸已经黑的跟个锅底一样了，杨厂长戳了他几次副主任都没反应过来。

至于崔老嘛，他闻着这个味道是一脸的怀念：“猪肉炖粉条子啊，我记的我上次吃还是刚六零年那会儿。”

“到现在都好几年了。”

“真是怀念啊。”.

“杨厂长，你们这蒸馒头了吗？”

杨厂长狠狠的瞪了一眼副主任，这个老王八羔子黑着个脸给谁看呢！

人家崔老过来你这表情是什么意思。

不过现在崔老招呼，杨厂长赶快让人把馒头端过来。

轧钢厂的食堂嘛，那总不能卡着饭点儿蒸吧，那都是提前一两个小时就给蒸笼坐上了。

“来来来，大家一块儿吃，一块儿吃。”崔老招呼着众人都下筷子。

厨子那对这样的稀奇事儿能不好奇吗？