火红年代：从肝职业面板开始 第167节
猪大肠也差不多一斤。
这份量够自己跟孙程美美吃一顿了。
许成梁走出胡同，路过一家小卖部的时候，推门走了进去。
“同志，来两瓶青岛啤酒。”
许成梁对着柜台后面的售货员说道。
售货员是个三十来岁的女同志，从货架上拿下两瓶青岛啤酒，放在柜台上：
“一毛二一瓶，两瓶两毛四。”
许成梁从口袋里掏出三毛钱，递给售货员。
售货员找了六分钱给他。
许成梁接过钱，拿起两瓶啤酒，走出了小卖部。
这年头的青岛啤酒可是好东西。
度数不高，味道醇厚。
最适合喝酒聊天了。
……
十来分钟后。
许成梁来到孙程家门口。
这是一个典型的大杂院。红砖墙，木头门。院门半掩着，里面传来说话声。
许成梁走进大杂院，来到孙程家的厢房前，抬手敲了敲门。
“咚咚咚！”
“谁啊？”
孙程的声音从屋里传来。
“是我，许成梁！”
许成梁应道。
屋里立刻传来脚步声。很快，屋门被推开。孙程探出头来，看见许成梁，脸上立刻绽放出笑容：
“哎呀！成梁！来了？快进来快进来！”
孙程热情地把许成梁迎进屋里。
看见许成梁手里拎着的东西，眼睛一亮：
“哎呀，成梁！你这也太客气了！怎么还带这么多东西？”
许成梁笑着摆了摆手：
“孙哥，咱们谁跟谁啊！你帮我那么大忙，我亲自下厨请你吃顿饭，应该的！”
孙程听了，心里暖暖的。
他拍了拍许成梁的肩膀：
“成梁，我没看错人！你这兄弟我交定了！”
许成梁笑着点了点头：
“行！那我现在就开始做菜！”
孙程连忙应道：
“好好好！厨房在这边！我带你过去！”
孙程领着许成梁来到厨房。
厨房不大，只有六七平米。灶台是那种老式的砖砌灶台，上面坐着一口黑乎乎的大铁锅。锅边还有几个缺口，看起来用了很多年了。
许成梁看着这口锅，心里忍不住吐槽。
这锅也太破了吧！边上都缺口了！做菜的时候，会不会漏啊？
不过既来之则安之。反正就凑合用吧。
许成梁在心里想着，卷起袖子，开始准备做菜。
先把野猪肉切成块，然后把猪大肠清洗干净，切成段，再把土豆削皮切块，白菜洗净切段，豆腐切块。
孙程站在旁边，看着许成梁娴熟的刀工，眼里满是赞赏：
“你这刀工可以啊！切得这么整齐！跟饭馆的厨子似的！”
许成梁笑了笑，继续埋头准备食材。
孙程看许成梁准备得差不多了，连忙开口：
“我来帮你烧火！你做菜，我烧火！咱们配合！”
许成梁点了点头：
“行。”
孙程蹲在灶台前，开始往灶膛里添柴火。
许成梁把锅烧热，倒入猪油。等油烧热后，把野猪肉倒进锅里。
“滋啦——”
一声脆响。肉香味立刻弥漫开来。
许成梁拿起锅铲，开始翻炒。翻炒了几下后，加入葱姜蒜爆香，然后倒入酱油、料酒，继续翻炒。等肉块上色后，加入开水，盖上锅盖，转小火慢炖。
整个过程行云流水。
孙程蹲在灶台前，看得目瞪口呆。
成梁这手艺也太专业了吧！简直就是专业厨子的水平啊！
他本来以为自己能帮上忙，结果发现许成梁根本不需要他帮忙。所有的步骤都安排得明明白白。他除了烧火，啥也干不了。
孙程在心里有些尴尬。
第68章 小孩都馋哭了
许成梁炖着野猪肉，开始做第二道菜。
红烧猪大肠。
他把猪大肠倒进锅里，加入葱姜蒜爆炒，然后加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料，继续翻炒。等猪大肠上色后，加入开水，盖上锅盖，转小火慢炖。
孙程看着许成梁做菜的样子，越看越觉得自己碍事。
他站起身来，走到许成梁身边。
“成梁，我来帮你......”
话还没说完，许成梁突然一个转身，差点撞到他。
“孙哥，你往后站站，别挡着我。”
许成梁无奈地说道。
孙程听了，尴尬地笑了笑：
“哦哦，好好好。”
他赶紧往后退了两步。
许成梁继续做菜。第三道菜，土豆烧肉。第四道菜，炒白菜。最后一道，豆腐汤。
整个过程，孙程就站在旁边看着，偶尔添添柴火，其他什么都帮不上。
孙程越看越觉得自己像个摆设。
我说要打下手的，结果啥忙都帮不上。这也太尴尬了！
孙程在心里郁闷着。
许成梁做着做着，也发现孙程站在旁边碍事。厨房本来就小，孙程站在旁边，转个身都费劲。
许成梁忍不住开口：
“孙哥，要不你去客厅等着吧。厨房太小了，你站这儿我施展不开。”
孙程听了，脸上露出尴尬的笑容：
“哈哈，也是。那我去客厅等着，你慢慢做。”
说完，孙程灰溜溜地走出了厨房，来到客厅，坐在椅子上。
心里郁闷得不行。
我本来想帮忙的，结果不但帮不上忙，还被人嫌弃碍事。这也太打击人了吧！
不过话说回来，成梁这厨艺确实厉害啊！比我强多了！
……
半个小时后。
许成梁端着菜从厨房里走了出来。
“孙哥，菜做好了！上菜了！”
孙程听了，连忙站起身来，跑到厨房门口一看。
只见桌上已经摆了四菜一汤。
红烧野猪肉，色泽红亮，香味扑鼻。红烧猪大肠，软烂入味，油光发亮。土豆烧肉，土豆绵软，肉块鲜嫩。炒白菜，翠绿爽脆，清香可口。还有一大碗豆腐汤，热气腾腾，白嫩嫩的豆腐漂浮在汤里。
孙程看着这一桌子菜，整个人都惊呆了。
色香味俱全啊！这卖相，这香味！简直跟大饭馆的厨子做出来的一样！
孙程在心里震惊着。
他拿起筷子，夹了一块红烧野猪肉，放进嘴里。