重生80年代：开鱼塘的神豪生活 第80节

　　两人一通忙活，等到第一锅爆米花终于出锅时，张巡手腕手表的指针已经指向了七点半。

　　为了打响头炮，也为了突出与众不同，张巡在这一锅里可是下了血本。

　　他直接拿出了四块半圆巧克力，将它们与玉米粒、糖精和少许花生油一同放入那明亮的爆米花锅内。

　　随着锅体在火焰上均匀受热，一股前所未有的浓郁香气开始弥漫开来。

　　可可特有的醇厚芬芳与玉米爆开后的天然焦香、糖的甜腻完美融合，形成了一种极具侵略性的气味炸弹，瞬间便在充斥着各种小吃味道的空气里杀出了一条“血路”。

　　这年头，普通爆米花大多只是加点糖精或者廉价的香精，连舍得放奶粉的都凤毛麟角，更别提价格不菲的巧克力了。

　　张巡这“巧克力爆米花”，堪称是整个江城独一份的稀罕物！

　　当张巡打开锅盖，一股带着浓郁巧克力香味的白色蒸汽喷涌而出。

　　他戴着手套把锅掂起来，将里面裹着淡淡巧克力色、颗颗饱满的爆米花倾倒进旁边准备好的干净竹筐里。

　　这一下，香气如同被解放的猛兽，更加汹涌地扩散开来。

　　“嚯！什么味儿？这么香！”

　　“是爆米花？这爆米花咋是这味儿？”

　　“这爆米花怎么做的，没听见爆炸声呀。”

　　香味如同无形的钩子，瞬间就把周围的人群吸引了过来。

　　男女老少，尤其是那些等着电影开场的年轻人和带着孩子的家长，都不由自主地循着味道围拢过来，好奇地打量着这个与众不同的爆米花摊子。

第123章 真的是挺赚钱的，小黄牛

　　“小伙子，你这是打爆米花的吗？咋跟以前见的那种‘放炮’的不一样？”

　　“你这爆米花卖不卖啊？”

　　“闻着是巧克力味？爆米花还有巧克力味的？”

　　“对呀，怎么卖的？看起来怪好吃的。”

　　“第一次见这样式的爆米花，闻着就馋人……”

　　人群围拢过来，七嘴八舌地询问着，目光都聚焦在那筐色泽诱人、香气扑鼻的爆米花上。

　　大家常见的都是那种黑葫芦似的、会“嘭”一声巨响的老式爆米花机，张巡这种用小锅在燃气灶上操作的“静音”模式，显得格外新奇。

　　“卖！当然卖啦！”

　　贾晓晨见状，立刻扬起清脆的嗓音招呼起来。

　　跟着张巡卖了这么久螃蟹，她早已练就了几分胆量和口才，不再像最初那样羞涩放不开。

　　她脸上带着热情的笑容，按照张巡事先教好的话术介绍道：

　　“这是美式爆米花，是从大老美那边传过来的新吃法！您闻这香味儿，多正！这种巧克力味和牛奶味的，一桶三毛钱！还有一种蜜甜的，一桶两毛！”

　　这套说辞精准地抓住了当下刚开放不久的社会心理，对外来事物的好奇与推崇。

　　在这年头刚开放，外面的思潮一冲击，这崇洋媚外的气息又长了几分，只要是外国来的洋玩意儿，连个屁都是香的，更别说是大老美的东西了。

　　只要是沾上“外国”、“进口”的边，似乎就自带光环，连带着价格也显得合理起来。

　　张巡也在一旁趁热打铁，他拿起事先准备好的旧报纸，熟练地卷成甜筒状的纸筒，底部尖尖，口部敞开，看上去量很足，实则下面只有一点——这是他作为“奸商”的一点小聪明。

　　他盛了少许爆米花，举到众人面前：

　　“各位，可以先尝尝味道，不好吃不要钱！这爆米花跟看电影可是绝配，边看边吃，那才叫享受！”

　　他这招“试吃”立刻起了效果。

　　几个大胆的年轻人率先伸手拿了几颗放入口中，巧克力在高温下部分融化，均匀地包裹在酥脆的爆米花表面，入口先是可可的微苦醇香，紧接着是玉米的焦香和糖的甜味，层次丰富，口感酥脆，远比他们吃过的任何爆米花都美味。

　　“嗯！真好吃！给我来一桶巧克力的！”一个穿着时髦衬衫的小伙子立刻掏出三毛钱，旁边打扮入时的女伴脸上露出了满意的笑容。

　　“妈妈，我要吃这个！就要这个嘛！”一个被父亲扛在肩头的小男孩指着爆米花，使劲摇晃着身体。

　　“好好好，买买买，别闹了。”孩子母亲无奈地笑着，也掏出了钱。

　　张巡选择在电影院门口摆摊，目标客户精准。

　　这里的消费主体是追求时髦、愿意为伴侣花钱的年轻人，以及舍得为孩子消费的家庭。

　　面对新颖的“美式爆米花”和浓郁的巧克力香味，年轻女孩们很难抗拒，而男伴们为了表现大方，三毛钱的花销几乎毫不犹豫。

　　带着孩子的家长，在公共场合也更容易满足孩子的要求，图个清净和开心。

　　第一锅爆米花，在几个人品尝并购买后，仿佛产生了连锁反应，几乎是在瞬间就被抢购一空。

　　贾晓晨忙着收钱，张巡则飞快地用他的“报纸甜筒”装盛，看似满满一桶，实则用量精明。

　　就这样，一锅爆米花竟然被他分装卖出了十份！足足收入三块钱！

　　张巡心里快速盘算着：玉米粒和糖精成本极低，几乎可以忽略不计。

　　食用油、燃气消耗也不多，加起来可能都不到两毛钱。

　　最大的成本是那四块半圆巧克力，这种万元的巧克力一斤，大约五六十块，合大概一毛钱一块，四块就是四毛钱。

　　算下来，这一锅的总成本大约在六七毛钱左右。而他们卖出了三块钱，净利润高达两块三左右！利润率惊人！

　　有了这第一批顾客的“现身说法”，尤其是那些拿着独特报纸筒、边走边吃的年轻人成了活广告，更多等待电影开场的人被吸引，循着味道和人群找了过来。

　　“就是那家！卖巧克力爆米花的！”

　　“闻着真香，我们也去买一桶！”

　　“有没有奶油的，我来个奶油的。”

　　张巡和贾晓晨一下子变得异常忙碌，脚不沾地。

　　张巡赶紧开始制作第二锅，这次他根据需求，主要做巧克力和牛奶口味。

　　而贾晓晨则负责招呼络绎不绝的顾客，收钱、装桶，忙得额头沁出细密的汗珠，脸颊也因为兴奋和忙碌而红扑扑的。

　　他们发现，之前准备的普通蜜甜口味几乎无人问津，所有人都冲着更稀罕、味道更浓郁的巧克力和加了奶粉的牛奶味而来。

　　夜色渐深，晚风带来了些许凉意。

　　红旗电影院前的广场，比起两三个小时前的摩肩接踵，此刻明显空旷了许多。

　　张巡和贾晓晨一直忙碌到快十点，人流才真正稀疏下来。

　　这与工人文化宫那边不到九点就人迹罕至的情况截然不同，足见此地的繁华与活力。

　　电影院的几个放映厅大多已经散场，只剩下最里面一个厅还在放映最后一场。

　　旁边由台球桌扯出来的大灯泡早已熄灭，只有电影院门口和路边几盏昏黄的路灯提供着照明。

　　可以看到臂戴红袖章的联防队员，拿着手电筒，三三两两地在此处巡逻，维护着夜间的秩序。

　　一些售卖衣服、小饰品、日用杂货的摊贩，已经开始麻利地收拾货物，陆续蹬着三轮车或者背着大包离开。

　　剩下的，大多是一些卖卤味、馄饨、包子等吃食的摊子，还坚守在微凉的夜风中，等待着最后一场电影散场时，可能涌出的零星顾客。

　　直到这时，张巡和贾晓晨两人才真正得以喘息，彻底放松下来。

　　他们的摊位前终于不再围拢着催促的顾客，有了片刻的清静，可以着手收拾这一晚上的杂乱。

　　“我的天，这红旗电影院的人就是多，都快累散架了。”

　　贾晓晨长长舒了一口气，用手背擦了擦额角和鼻尖沁出的细密汗珠。

　　尽管身体疲惫，但她那双明亮的眼睛里却闪烁着难以抑制的兴奋光芒。

　　今晚生意的火爆程度，远远超出了她的预料。

　　“咱这……得卖了有十几锅吧？”她一边帮着把散落的报纸筒归拢起来，一边带着难以置信的语气问道。

　　张巡正在弯腰检查煤气罐的阀门，闻言直起身，环顾了一下周围堆积的原料袋子和空了的装着爆米花的袋子，估算道：“差不多，十五六锅总是有的。这锅基本上就没停过火。”

　　他的嗓音也因为长时间的吆喝和解释而略带沙哑。

　　他从随身携带的军绿色帆布背包里拿出一瓶橙黄色的汽水，用开瓶器“啵”地一声撬开瓶盖，递到贾晓晨面前：“累坏了吧？先喝口汽水，喘口气，歇会儿再收拾。”

　　贾晓晨接过冰凉的汽水瓶，感受着掌心传来的舒爽，心里涌起一股暖流。

　　她仰头喝了一大口，甜滋滋、凉丝丝的液体滑过喉咙，瞬间驱散了不少疲惫。

　　起初，张巡还在脑海中默默计算着锅数，但随着后来越来越忙碌，既要盯着火候摇动爆米花锅，防止糊底，又要快速分装、收钱找零，还要回答顾客各种新奇的问题，他很快就数不清了。

　　但现在静下心来粗略估算：从七点半左右出第一锅，到接近十点收摊，两个多小时里，除去第一锅预热时间稍长，后面热量上来后，基本上五六分钟就能出一锅，算上中间添加原料、清理锅具等琐碎时间，平均七八分钟一锅是差不多的。

　　张巡大概算了一下，一锅除去成本，大概能净赚两块三左右。按十五锅算，今晚差不多赚了有三十六七块钱。

　　而对于张巡来说，这明面上的三十多块收入固然可喜，但更让他心头火热的，是脑海中那即将到账的系统十五倍返现！

　　这意味着，仅仅是这两个多小时，在电影院门口支的这个小摊，就能为他带来超过五百块的巨额隐形收入！

　　而且这还只是刚开始，今天还有不少人等不及，看排队就走了。他们就一口锅，产能到顶了。要是再多一口锅，也根本忙不过来。

　　这生意确实能干，哪怕过了最初的新鲜劲儿，收入减半，那也相当可观了。

　　今天张巡跟贾晓晨来得还是晚了，要是从下午六点那一场电影开场前就来摆上，收入最起码还能增加三分之一，甚至五成都有可能！”

　　更重要的是，这事儿周末完全可以全天干！周六周日，机关单位都放假，学生们也休息。从下午开始，人流量就能上来，一直持续到晚上。到时候，收入翻倍也不是不可能。

　　这种爆米花机，虽然技术含量不算顶高，但对于普通老百姓来说，还是有门槛的。

　　特别是那些在社会上找门路的小青年，没有具体的图纸和配件来源，想仿造也没那么容易。

　　在别人摸清门路、跟风模仿之前，他们这完全就是一个能稳定干上一段时期的独门生意！

　　估摸着最后一场电影散场还得有二十多分钟，张巡感觉小腹一阵坠胀，想必是晚上喝的汽水加上一直忙碌，此刻终于发出了信号。

　　“晓晨，你看着点摊子，我去趟厕所。”

　　张巡对正在清点零钱的贾晓晨交代了一句。

　　“嗯，你快去快回。”贾晓晨头也没抬地应道，手指飞快地将毛票按面值分类。

　　张巡循着记忆，摸黑走向电影院侧面那处孤零零的砖砌旱厕。

　　离着还有十几步远，一股刺鼻的氨气味就混杂着晚风扑面而来，让他忍不住皱了皱眉。

　　走近了，借着远处路灯微弱的光线，能看到厕所入口处地面湿漉漉、脏兮兮的，显然卫生状况堪忧。

　　这年头，这种公共旱厕的卫生全靠自觉，很多人图省事，懒得往前多走两步“精准射击”，导致门口附近简直是重灾区，有些低洼处甚至需要垫上砖头才能下脚。

　　张巡屏住呼吸，小心翼翼地踮脚绕过那些“雷区”，找了个相对干净点的坑位。