重返80小渔村:从蟹黄生煎开始 第8节
林北从口袋掏出仅剩的一块多,
当着所有人的面,塞到了老娘手里:
“娘,这些螃蟹我都要了,这钱你拿着,”
老娘刚想拒绝,突然想起了什么又闭了嘴。
看着手里的毛票子,略作迟疑,抽出一块还给林北:
“不值钱的玩意,收购站一分钱都不收...”
“娘,一码归一码,以后还想让你帮忙在村里收呢!我想好了,按3分钱一斤算,咱家六十斤,我这可还差了几毛钱呢。”
老娘还想推辞,老爹冲老娘眨了眨眼道:
“桂云,给你你就收着。老四不是要弄那个啥生煎,你能帮忙就帮帮忙。”
见老娘收钱了,俩嫂子皱着的眉头一下就舒展开了,
大嫂笑盈盈地说着敞亮话:
“老四,都是一家人,有啥需要帮忙的你吱一声。”
林北微笑点了点头。
总算是得到了家人的支持,
他也不多墨迹,明早还想进县城卖呢,时间可耽误不得,
马上开始安排工作。
让老娘收拾老母鸡,炖大骨老母鸡汤,让谭庆和小妹挖蟹黄蟹肉。
而他则推上板车去村头铁匠铺,按时间看应该还没打制完,
但人家没赚啥钱,现在得空了,怎么也要过去打打下手。
林北到铁匠铺的时候,张栓柱已经做完了小半。
其实这个保温箱还是比较好做的,
保温箱最底层是水槽层,在往上是炭火层,最上方一排是抽拉式煎盘,
每层十公分高,林北只打造了五层煎盘,先试试水,
以后有需要,层高随时还可以再加。
铁皮就有现成的,所以制作起来速度才能这么快。
林家灶火间,
林母其实并不知道谭庆来事了,
见小儿媳妇这几天一直闷闷不乐,她一直以为是林北不着调,
谭庆后悔嫁给林北了,所以这几天对她格外关心,
可今天自打他俩回来,
谭庆脸上笑容多了,也爱说话了,现在就和林冬雪聊的火热。
“嫂子,我四哥给你灌了啥迷魂汤啊!你竟然把所有钱都给了他!”
大嫂二嫂在一旁织渔网,
她们要照顾家里,唯一能赚钱的就是做渔网,
虽然赚得少,但在家里就能做。
他们村地理位置的原因,耕地很少,
所以村里的男人除了像老爹那样,承包前渔业队的渔船出海捕鱼外,
大多时候会出去打零工。
听到小妹这话,二嫂也搭腔道:
“好在你聪明,还知道跟着老四,不然他肯定又会把钱拿去鬼混!”
谭庆嫁过来林家也好几天了,
早就看出来二嫂最不好相与,也是最爱计较的。
平时她们背后说林北坏话,谭庆都忍了,毕竟她们说的有可能是事实,
但现在她认定林北就是好男人,
二嫂这话无疑是在诋毁她老公,她脾气再好也忍不住了:
“二嫂,北哥没你说的那么混。钱,是我主动给他的,去买东西,是他主动带我去的。就算他买烟买酒我都认,希望二嫂以后别再说我男人坏话。”
第7章 香迷糊了
谭庆这副老母鸡护崽的架势,
加上她言语间的犀利和泼辣劲,直接惊呆了几个女人。
尤其是林母,她是宠小儿子不假,儿子啥德行她心里也有数。
即便是这样,儿子也只能自己说,
要是外人敢背后说三道四,她早叉着腰开骂了。
可背后议论的人换成俩儿媳妇,就是再别扭她也不得不忍着。
现在好了,终于有人替她护着小儿子,她老怀大慰:
“小兔崽子,多好的媳妇。娘求你了,你争点气,别再瞎混了!”
另一边,林北自然不知道家里女人们的斗争。
他正在忙着打下手,一老一少忙的热火朝天。
终于,晚上九点,
保温箱完整地做好了,看着规整的做工,林北连连感叹。
不愧是老手艺人,技艺果然盖帽!
再三感谢后,林北将保温箱和大平底锅搬上板车。
等他到家得时候,
老娘已经按他的要求,熬制好了筒骨猪皮老母鸡汤,发好了面。
而谭庆和小妹也将螃蟹肉和黄都挖了出来。
见到林北,小妹自是免不了一顿抱怨。
她对林北没意见,就是气不过老娘偏心。
哥几个里,林北和三哥林南最宠她,可惜林南死的早,
所以她其实对林北这个四哥还是很依恋的。
“四哥,你看我手都起泡了,你赚大钱了可不能忘记我啊!”
林北看了一眼小妹的手,的确磨红了,但哪有起泡,
她常年织渔网,手上都有老茧,
不过即便是有老茧,也都磨红了,可见确实很辛苦。
“放心,哥赚钱了给你陪嫁三转一响!”
听到这话,小妹顿时激动起来,拉着老娘叫嚷:
“娘,听到了吧,你儿子答应给我陪嫁三转一响!”
林母笑呵呵地看着儿子闺女:
“听到了,听到了!小点声,你大哥他们睡了,明早还要起早去码头搬货。”
说到这,林母看向林北询问:
“老四,你这个生煎也是要明天卖吧?你是不是也要早起?”
林北点头。
“大概夜里三点左右出发,路滑不好走,准备让大黄拉爬犁,这样能快点。”
农村睡觉都很早,换平时两个嫂子早去睡觉了,
今天是见林北花了那么多钱,所以她俩才没舍得去睡,
边织网边等林北,想看看他到底能折腾出啥花样。
林北开始动工。
先将老娘事先剁好的五花肉馅加入秘制调料粉和匀,
再分次打入他调制的去腥水,然后加入饱含大骨和土鸡精华的猪皮冻酱,
最后再与蟹黄蟹肉搅拌均匀,香喷喷的秘制蟹黄肉馅完成。
俩嫂子网都不织了,就在边上眼巴巴瞧着。
看就看呗,反正配料他早就让老娘磨成粉了,
她们即便是看,也仅能看到制作过程而已。
蟹黄生煎除了配料外,最关键的是煎包子油的配比,
而猪油鸡油大豆油的配比,都是林北亲自配制的。
他也不是防着,
好吧,就是防着两个嫂子,
她们可能没有坏心思,但自古财帛动人心,难保证她们不会将机密告诉娘家人。
煎包下锅没多久,肉馅混合着蟹黄的香味弥漫到整个屋子里。
本想看热闹的俩嫂子惊呆了,满脸都是不可思议。
已经睡熟的几个人,更是瞬间被香味勾醒。
最夸张的要数几个小的,
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